Uusimmat kommentit

Kirsikkakakku - Cherry Cake

pellavapaita: Kirsikkaista on kakku, vaikkei päällä olekaan kirsikan näköisiä koristeita. Pinnalla puolukoita kirsikan virassa, muuten pieniä kukkia koristeina. Meni väärin päin…

Vanillacherry: Ai ai, tämä täytyy tallettaa korvan taakse kun seuraavan kerran tulee tarvetta kakulle 😍 Kirsikoilla kuin on meillä edelleen erityinen…

Suolakinuskijuustokakku

Katrina: Kiitos ihanasta reseptistä jälleen kerran ❤️ Kakku oli menestys ja kiva tehdä.

Vadelmatäyte

TanyaT: Suklaa-vadelma-lakritsi kääretorttu. Suklaapohja, vadelmatäyte, lakritsitäyte kuorrutteena. 🤎🩷🖤 NAM! En muistanu ottaa kuvaa, tämä on rajattu yleiskuvasta

Kinuskikissa: TanyaT: ihana idea! 💗🖤 Kääretortun täytteeksi voit hiukan pienentää annosta. N.. 0,7-kertainen annos voisi olla sopiva. Lakritsitäytettä sen mukaan, miten…

TanyaT: Heippa! Olen aikeissa tehdä viikonloppuna tytön pienille synttärikahvituksille kääretorttukakun. Pohjana unelmatorttu, täytteeksi ajattelin tätä vadelmatäytettä ja kuorrutteeksi vielä lakritsitäyte. Miltä…

Kinuskikissa: pirjoriitta: voi harmi! Kuumuus on kermavaahdolle haastava vastus ja vadelmasose voi vielä lisätä seoksen rasva- ja neste-eroa. Jos vaahto on…

pirjoriitta.r@gmail.com: Apua, keittiössä on 29 astetta lämmintä, mousse tahtoo juoksettua, onko mitään tehtävissä?

Hopeatoffeetäyte

TanyaT: Suklaa-vadelma-lakritsi kääretorttu. Suklaapohja, vadelmatäyte ja lakritsitäyte kuorrutteena. 🤎🩷🖤 Nam!

Kinuskikissa: TanyaT: vastasin sinulle vadelmatäytteen kohdalla.

TanyaT: Minkä kokoisena kannattaa tehdä jos haluaa kääretortun kuorutteeksi tämän? Sisälle tulee vadelmatäyte. Ja ajattelin kaakaopohjaa.

Chocolate Chip Cookies

Nakkitara: Todella hyvä resepti! En käyttäny vaniljauutetta enkä suklaahippuja. Lämmitin voin mikrossa ja unohdin fariinisokerin, joten pistin sen juuri ennen jauhoja,…

Kinuskikissa: Paljon kiitoksia elsku! Ihanaa palautetta! 😊❤️

elsku: Maailman paras keksiresepti ikinä. En sulattanut voita kattilassa, mutta keksit olivat tosi hyviä.

Pitaleivät

paivi.liiri: Tuli ihan täydellisiä pitaleipiä. Paljon leivon mutta näitä ensimmäisen kerran, hienoa kun löytyi tämä ohje. Mieheni paistoi yhden kevyesti öljytyllä…

Pullataikina

Kinuskikissa: krissege: kiitos sinulle kommentista, ihanaa että siellä pullat syntyy tällä ohjeella. 💗 Kyllä se taikina tahtoo vatkaimia pitkin nousta ja…

krissege: Huippu resepti! Hyviä pullia tulee! :) Sähkövatkaimella vaivatessa taikina nousi toista koukkua pitkin ylös, mistähän se johtuu.. Vuosi sitten kun…

Kinuskikissa: Jossuloinen: itse olen suhteellisen tuore yleiskoneen käyttäjä, sillä hankin omani vasta viitisen vuotta sitten. Eli vertailevaa kokemusta ei ole. Minun…

Jossuloinen: Hei! En tiedä mistä oikein kyselisin tätä. Haluaisin suosituksia hyvistä yleiskoneista? Sopivan hiljainen sekä tarpeeksi iso ja vahva, että voisi…

Arto Orava: Kiitos vastauksesta 👍 kokeilen tuota ohjetta, jonka mainitsit.

High Five -kakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset 🙂☀️

Kinuskikissa: pellavapaita: upea luomus jälleen ja hienosti selvisit ja sovelsit. 💪 Pensasmustikat ihana lisäys taittamaan makeutta ja antamaan erilaista suutuntumaa. Nam…

pellavapaita: Hyvin sujui kakun tekeminen. Vähän matalampi tuli, kun vuokani on 18 cm. Pieniä muutoksia tuli / tein. Kun aloin valmistaa…

Ruusut

Kinuskikissa: Mirva ja pellavapaita: osassa ohjeita saattaa kuvia puuttua. Tämä on pieni harmi, joka jäi helmikuun 8. päivä tehdyssä alustan vaihdoksessa…

pellavapaita: Mirva: Mulla ei näy.

Mirva: Näkyykö muille nämä kuvat? Minulle ei näy. Muilta sivuilta kuvat kyllä näkyy.

Cookie dough -täytekakku

Kinuskikissa: Jensku: ilman muuta voi! Molemmat ovat hyviä, varmoja vaihtoehtoja! 👏

Jensku: Cookie-taikinan sijaan , voisiko kakun pinnan kuorruttaa suklaa/kermaseoksella tai pelkällä kermalla? 😊

Tekstipikkuleivät

Kinuskikissa: Julian: voi kiitos ihanista kuvista! Hienoa nähdä, miten upeita pikkuleipiä siellä taituroitu. 💗

Julian: 🩷

Julian: Tällä ohjeella olen tehnyt näitä jo muutamia kertoja ristiäisiin ja syntymäpäiville! Keksit pitävät muotonsa uunissa täydellisesti. Resepti muuttui vanilja kekseiksi,…

Kinuskikissa: Tumi: kolmisen päivää aiemmin voi tehdä valmiiksi. Minä olen kuitenkin aina pakastanut ja ottanut vasta tarjoilupäivän aamuna huoneenlämpöön. Silloin on…

Tumi: Hei! Miten aikaisin ennen juhlia nämä voi tehdä eli miten pitkään päällinen säilyy hyvänä? Vai kovettuuko? Kiitos.

Sokerikreemi

Kinuskikissa: Markkuli: harjoitus tekee mestarin, ensi kerralla menee jo paremmalla rutiinilla!

Markkuli: Kinuskikissa: Kiitos tiedosta. Kuumaan veteen kastetulla palettiveitsellä levitys onnistui jotenkuten. Täytyy ensi kerralla ehkä rohkeammin mikrottaa kreemiä enemmän että saa…

Kinuskikissa: Markkuli: höttöinen sokerikakkupohja on toki hiukan haastavampi sokerikreemikuorrutteen kannalta kuin muut pohjat. Silloin on tosiaan tärkeää lämmittää kreemiä sen verran,…

Markkuli: Ensimmäistä kertaa tein sokerikakun sinun ohjeellasi ja täytin ja kostutin eilen (myös kannen ohjeesi mukaan). Tänään sitten tein ensimmäistä kertaa…

Sushikakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset; hyvin leikkautuu ja hyvää on :)

Kinuskikissa: pellavapaita: upean kiehkurainen majoneesipursotus , tosi näyttävä! Ja palasta näkee, että leikkaaminen onnistuu täydellisesti, kun siitä on täällä keskusteltu. Kymppi…

pellavapaita: Oli taas semmoinen fiilis, että sushikakku maistuisi. Pikkelöin inkivääriä taannoin, ja nyt se on "kypsää" syötäväksi, joten "pakkohan" oli sushikakku…

Kinuskikissa: aitta: leikkautui tosiaan hyvin, vaikka kuvausta varten leikkasin kakun tuoreeltaan. Minä tosin käytin leikkaamiseen hyvää kokkiveistä. Yksi vaihtoehto siis on,…

pellavapaita: aitta: Vastaanpa oman kokemukseni pohjalta. Ei ollut merilevä sitkeää. Täytteiden keskellä pehmeni ja leikkautui hyvin 👍 (Lisäys: korjasin kirj.virheeni.)

Bubs-kääretorttu

Kinuskikissa: Kristallii: kyllä voi! 😊

Kristallii: Voiko tätä pakastaa? 🤔✨

Kinuskikissa: Zeta_22: wouuu, upea ja hauskasti toteutettu muunnelma kääretortusta! 🩷🩵😄 Suurkiitos kuvasta, tästä hyvää inspiraatiota muillekin, jotka pohtivat täytekakkua!

Zeta_22: Puolisoni teki tämän tytölle synttärikakuksi, tosin kinuskikissan sokkerikakkupohjalla. Hieman lisää kermaa täyteeseen ja kosteus mehulla. Todella hyvä!

Ystävänpäivän Geisha-minikakku

Kinuskikissa: Mammamiau: oi, tulipa kaunis synttärikakku! 💗 Kiitos paljon kuvasta ja onnittelut tädille! 🤩

Mammamiau: 70v. Täti sai makean kakun juhlistamaan syntymäpäivää

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset 😍 Kyllä taas oltiin kieli keskellä suuta tätä tehdessä 😄 Kuulema oli "aivan ihanaa" 👍

Kinuskikissa: Leipomo-konditoria pellavapaita on taas pistänyt parastaan! 😍 Ihanaa, että kakku pääsi syntymäpäivälahjaksi. Itsekin olisin onnessani saadessani tällaisen! Ja totta: tällainen…

pellavapaita: Ritaliina: 28 Geisha-konvehtia painaa papereineen n.204 g. Yksittäinen karkki painaa n.7 g, mutta pientä heittoa tulee grammoissa ehkä vaakankin vuoksi.…

Cookie-juustokakkupalat

Kinuskikissa: pellavapaita 👍❤️

pellavapaita: Tämmöistä tällä kerralla.

Japanilainen juustokakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos; vähän vitsillä komnentit pistin 🤦‍♀️

Kinuskikissa: pellavapaita: kiva kuulla, että siellä testattiin kahviversiota! Nimi on tosiaan hieman erikoinen ja viittaa trendin alkuperään eli japanilaisen Tiktok-videoon. Jos…

pellavapaita: Sattui olemaan Biscoff-keksejä kahta sorttia kotona, joten käytin niitä. Tein välialastamme kahvin makuisen. Pieneen vesitilkkaan sulatin murukahvia, liemitilkka oli kuin…

Kinuskikissa: Vanillacherry: Oreo-versio kuulostaa tosi toimivalta sekin! 👏😊

Vanillacherry: Tämä on tosiaan hauska ja vaivaton herkku - itse kokeilin hittijälkkäriä kaapista löytyvillä Oreo-kekseillä, ja toimi oikein mainiosti niilläkin. 😋

Hatsapuri

Kinuskikissa: Vanillacherry: osuipa resepti sitten hyvin yksiin teidän suunnitelmien kanssa! Toivottavasti tykkäätte. Ja paljon onnea ja tsemppiä vauva-arkeen! Näin se Kinuskiperhe…

Vanillacherry: Hei ihanaa! Meidän 2-vuotias on myös tykästynyt kovasti hatsapureihin, ja tätä ”juustoleipää” on toivottu erityisesti myös sairastelujen vuoksi siirtyneiden synttärijuhlien…

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokseni 😍 Tämä on kyllä kiinnostava pyöräyttää ja hyvää 🤗

Kinuskikissa: pellavapaita: täydellinen, tasainen väri ja varmasti tosi hyvä ratkaisu tuo jakaminen kolmeen. Herkullinen kuva ja kiva kommentti, kiitos taas! ❤️

pellavapaita: Mitäpä voisi sanoa muuta, kuin että hyvää on tämäkin :) Mukavasti suolainen, ja oikea voi päälle sulaneena on kyllä tässä…

Jauhelihapiirakka

Kinuskikissa: pellavapaita: hyvin sovellettu jälleen! Koskenlaskija kuulostaa niin hyvältä liemessä! Salaatin kanssa paras lounas! 🤩

pellavapaita: Tein pari piirakkaa. Toisen tällä ohjeella kokonaan ja toisenkin muuten, mutta laitoin Koskenlaskija-maito-munaseosta liemeksi. Ohjeen siihen katsoin Juustoisesta tonnikalapiirakasta, jota…

Runebergin juustokakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Paljon kiitoksia 🙂 Hyviä ohjeita on ilo kokeilla ja siten löytää omia suosikkeja. Tämä kakku esim taitaa olla jatkossa…

Kinuskikissa: pellavapaita: on kyllä ollut ilo seurata, miten olet tarttunut eri sesonkeihin, olipa kyseessä sitten laskiainen tai Runebergin päivä. Ja ihanaa…

pellavapaita: Runebergin tortun erilaisia versioita olen tehnyt montaa sorttia sen jälkeen, kun Kinuskikissan sivuilla rupesin seikkailemaan. aika kauan sitten. (Ennen tein…

Laskiaisen pullakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Isosti kiitos 🤩

Kinuskikissa: pellavapaita: onpas muhkea pullakakku ja pikkukuvaa katsoessa menisi illuusio täydestä läpi. Taitava pellavapaita! ❤️

pellavapaita: Pullakakkuni pinta ei ole ihan tasainen, mutta eivät pullanikaan usein ole ihan "täydellisiä" ulkomuodoltaan. Tämänkin pullan maku on hyvä kyllä…

Sydämellinen Geisha-kakku

Kinuskikissa: jhenrikh: mittasin reunan ja korkeus oli noin 7 cm. Jos ohjeessa olisi edellytetty erityisen korkeaa vuokaa, se olisi ohjeessa mainittu.…

pellavapaita: jhenrikh:Vastaan kokemuspohjalta. Irtopohjavuokani ovat sisäreunasta 7- 8 cm, Niissä halkaisija 23 - 25 cm, ja niillä olen paistellut mm 5…

jhenrikh: Hei! En löytänyt mistään tietoa kuinka korkea tuo 25 cm halkaisijaltaan olevan kakkuvuoan tulisi olla näillä mainitsemillasi ainesosien määrillä? Kakkuvuokia…

Kinuskikissa: Päivi: nämä on itselle aina hienoja hetkiä, kun resepti saa elämän teidän keittiöissänne. ❤️ Onnistumisen ilo välittyy tänne asti ja…

Päivi Aejmelaeus: Tein n 30 hengelle, joista kymmenkunta alle 10 v, 6 munan kakun 26 cm vuokaan, joka riitti nippa nappa. Se…

Proteiinipannukakut

Kinuskikissa: Anniina: en ole itse testannut riisiproteiinilla, joten en voi luvata täysin samaa lopputulosta. Minä aloittaisin hiukan heraproteiinia pienemmällä määrällä ja…

Anniina: Onnistuukohan tämä riisiproteiinilla?

Vadelma-valkosuklaacookies

Kinuskikissa: Angica: cookiet säilyvät useamman päivän huoneenlämmössä. Jos keksit jäävät sisältä hyvin pehmeiksi ja säilytysaika venyy, varminta on pakastaa ne välillä.

Angica: Tekisin näitä ystävänpäivä lahjaksi 💝Mikä on näiden säilyvyys?

Brookies

Kinuskikissa: viuhu: brookiesit voi vallan hyvin pakastaa eikä rakenne siitä kärsi.

viuhu: Moikka! Jos tämän tekee etukäteen 4 päivää ennen juhlia, niin säilyykö pakkasessa? Tekeekö rakenteelle mitään? Olisi nyt mahdollista laittaa koko…

Kinuskikissa: Kiitos pellavapaita! ❤️❤️

pellavapaita: Joulun ajan makean nälkään nämäkin ovat oiva, pieni ja makoisa suupala. Takuuvarmat onnistujat myös. Laitoin voita brownie-taikinaan 140 g ja…

Kinuskikissa: saana: kananmunien korvaaminen on tosiaan tässä se kriittinen kohta, johon minulla ei valitettavasti ole antaa suoraan toimivaa vastausta. Tänne olen…

Pistaasi-keksileivokset

Kinuskikissa: tuija: iso kiitos! Tällaiset vinkit ovat kultaakin kalliimpia! ❤️❤️

tuija: Minä käytin gluteenittomia Gullon Maria keksejä, edullisia, sopivat hyvin tarkoitukseen ja hyvän makuisia, ulkonäöltään kuin perus Marie keksit. Meillä saa…

Kinuskikissa: JuJuJu: pitäisi melkein päästä kaupassa keksivalikoiman äärellä mietiskelemään, niin osaisin paremmin vastata. Mutta neuvoisin, että ei tarvitse olla täytekeksi, kuten…

JuJuJu: Heips! Mikä gluteeniton keksi voisi tähän sopia parhaiten?

Amerikkalainen juustokakku á la Kinuskikissa

Kinuskikissa: Jenica: kyllä voi. Seuraavalle sivulle olen muuten koonnut kaikki juustokakut, jotka kestävät pakastuksen: https://www.kinuskikissa.fi/koontisivut/pakastettavat-hyydykekakut

Jenica Salo: Voiko tämän kakun pakastaa? :)

Kinuskikissa: Martsu82: jaa niinkö se onkin, harmi juttu. Appelsiinimehu itsessään ei välttämättä maistu kovin paljon muiden ainesten joukossa, mutta raasteella saat…

Martsu82: nähtävästi appelsiini tuorejuustoa ei enään myydä tai itse en läydäsitä enään

Kinuskikissa: Martsu82: suunnitelma kuulostaa hyvältä! Lisäksi tuorejuuston voisi vaihtaa appelsiinin makuiseen.

Suklaatäyte (tumma, maito- tai valkosuklaa)

Kinuskikissa: A_Mari_K: suosittelen tutustumaan seuraavaan ohjeeseen, jossa on kerrottu täydellisen suklaavaahdon salat! Lopusta löytyy myös video, jonka suosittelen katsomaan. Jos sen…

A_Mari_K: Hei, miten onnistuisin tässä suklaatäytteessä niin, että suklaasta ei jää paakkuja, jotka tukkivat pursottimen? Mitä siis tein sekoitusvaiheessa väärin? 🤭

Kinuskikissa: Nunnua: 1,5-kertainen annos riittää, jos tulee vain ohut, peittävä kerros. 2-kertaisen tekisin, jos halutaan kuorrutetta paksummin, antamaan kakulle selkeästi suklaista…

Nunnua: Minkä kokoiseen kakkuun tämä riittäisi kuorrutteeksi? Tarkoitus tehdä nallekakku 1v synttäreille ja tehdä päällinen tällä. Todennäköisesti vain huolettoman tasaisesti, ei…

Salted Caramel Cheesecake

Kinuskikissa: Hipsulakki: omatekoinen kinuski on tietenkin herkullisin vaihtoehto, mutta nopea ja hyvä ratkaisu on myös Valion kinuskikreemi ja hillohyllyn karamellilevite.

Hipsulakki: Voiko kinuskin korvata jollain valmiilla esim. karamellisoidulla kondensoidulla maidolla?

Kinuskikissa: pellavapaita: on! Ja mä niin tykkään noista pursotuksista!

pellavapaita: Herkkuakin herkumpaa.

Kinuskikissa: Jennapul: kyllä voi! Perusteellisen selvityksen eri vaniljatuotteista ja korvaavista määristä löydät täältä: https://www.kinuskikissa.fi/vaniljatuotteet-ja-niiden-korvaaminen

Amerikkalaiset pannukakut

Kinuskikissa: 🤍H🤍: onpä nätti paistopinta! Nyt alkoi itsekin tehdä mieli vastapaistettuja pannareita! 😋 Kiva kuulla, että olet tykännyt ohjeesta! ❤️

🤍H🤍: Todella hyvä resepti, olen tehnyt jo moneen kertaan:)

Chocolate Chip Cookie -tikut

Kinuskikissa: Ihanan nopea ja taitava pellavapaita! Kuvakin on tosi hieno maitolaseineen. 🤩 Ja onhan se suuri etu, kun on tuollainen apuri…

pellavapaita: Kokeileva herkkusuiden köökki testasi nämä tikut. Helpot ja hyvinkin makoisat suolahippuineen, jotka tässäkin ovat kruunu makean suklaan päälle. Maidon ystävä…

Maailman paras mutakakku

Kinuskikissa: Santsukka: ai että, näyttää just täydellisen mutaiselta! Kiva, että innostuit leipomaan ja iso kiitos kuvasta ja kommentista. ❤️

Santsukka: Hyvää tuli! Ulkonäkö ei ehkä paras, mutta maku oikein hyvä ja valmistui yllättävän nopeasti. Itse en ole mikään paras leipomaan,…

Kinuskikissa: Tiedote reseptin muokkaamisesta: lisäsin paistoaikaan hieman haitaria 15-20 min (aiemmin 20 min). Tämä johtuen siitä, että viimeksi tätä leipoessani käytin…

Kinuskikissa: Sinninen: ihanasti ideoitu! Kiva muistutus siitä, että mutakakusta voi tehdä myös teemakakun. Tässä yhdistyvät hauskasti halloween ja synttärit. 🎃🎉

Sinninen: Kiitos ihanasta ohjeesta! Mutakakku oli niin hyvää ja tehtiin se mieheni syntymäpäiville Halloween teemalla vähän 🥰

Muscovado-jäätelökakku

pellavapaita: Kinuskikissa: 🤣

Kinuskikissa: pellavapaitahan pyörittää siellä oikein jäätelötehdasta! Toimii näemmä mainiosti myös "harkon" mallisena. 👏👏

pellavapaita: Mielessäni kukkui, että leipävuokaan tätäkin jäätelökakkua pitää kokeilla tehdä. Vuoka on pinnoitettu peltivuoka. Laitoin ohutta reunakalvoa reunoille, päihin pätkät erillisinä,…

Kinuskikissa: pellavapaita: tämä on niin upea! 🤩

pellavapaita: Useasti olen miettinyt tämän tekemistä, kun on Muscovado-sokeria ostettuna ollut kauan. Nyt on tehty 🙂 Piparkakkutaikinaa tein kertoimella 0.7, vuoka…

Juhlava kinkkupiirakka

Kinuskikissa: pellavapaita: tähän reseptiin on tosiaan kätevää käyttää jääkaapin jämiä - hävikkiruokaa parhaimmillaan! Hyvän piirakan kautta juhla tehdään arjenkin keskelle. ❤️

pellavapaita: Ateriasta käy tämä juhlava kinkkupiirakka ilman juhlaakin. "Täyttä tavaraa" tulee taas mieleen runsaasta täytteestä ja piirakan ruokaisuudesta. Ruohosipulisilppua, purjoa, tomaattia,…

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän 😍🥳

Kinuskikissa: pellavapaita: onpa ihanaa, että resepti sai olla mukana teidän erityisessä hetkessä. Herkulliselta näyttää! Kiitos myös hyvistä paistovinkeistä. 😊💗

pellavapaita: Tärkeiden aiheiden äärellä pienesti, kotoisasti nautittiin suolapalana tätä herkullista ja mehevää piirakkaa. Ei tätä kyllä mikään voita tässä sarjassa :)…

Täytetyt mokkapalat

Kinuskikissa: 🤍H🤍: maku on tärkein ja ulkonäkö kehittyy tekemisen ja kokemuksen kautta. 💗 Kiitos kommentistasi!

🤍H🤍: Tälläiset tuli, ei ehkä ulkonäöllä pilattu, mutta hyviä oli T:aloitteleva kokki

Daim-marenkikakku

Kinuskikissa: PL: maidoton onnistuu vaihtamalla kerma vaahtoutuvaan kasvivispiin. Löydät niistä vertailun täältä, siellä myös tieto, missä suhteessa mitäkin tuotetta käytetään: https://www.kinuskikissa.fi/makuraati-testaa-kasvivispit…

PL: Hei. Miten kakusta saisi maidottoman version?

Keksikäs Biscoff-kakku

Kinuskikissa: Iloinen leipoja: upea onnistuminen! 👏 Olipa ihanaa, että tulit laittamaan viestiä ja kuva ilahduttaa myös suuresti. Kiitos! ❤️

Iloinen leipoja: Tein kakun matalana ja käytin digestivekeksejä, kun ne ovat meidän lempikeksejä. Hyvänmakuinen, söin itse lisämarjojen kanssa, kun en niin makeasta…

Iloinen leipoja: Kinuskikissa: kiitos tiedosta. Ostin kuitenkin vadelmia (...), ei tarvitse tehdä kahta eri liivateseosta, kun aika onkin kortilla. Mutta pidän mielessä,…

Kinuskikissa: Iloinen leipoja: liivatelehdissä on eroja, siksi olen tehnyt niistä testin (mukana myös nauta-versio). Asiaan voi paremmin perehtyä täällä: https://www.kinuskikissa.fi/liivatetesti Ilman…

Iloinen leipoja: Kinuskikissa: nyt luin ohjeen tarkemmin. Reseptin pieni vesimäärä käytetäänkin kuumana liivatteen liottamiseen, kun lehdet on ensin liotettu runsaassa vesimäärässä. Huomasin…

Maustekakku

Kinuskikissa: pellavapaita: hyvä maustekakku ei tosiaan tarvitse sen kummempia kuorrutteita. Maku puhuu puolestaan! 💗

pellavapaita: Kaksi onnistunutta maustekakkua isoilla / perinteisillä vuoialla tein. Vanhat alumiinivuokani ovat luottovuoat ehdottomasti. Pitää vain hyvin voidella ja korppujauhottaa. Tarve…

Toiveet ja kehitysehdotukset

Kinuskikissa: Anne: hm... minulla kyllä toimii. Mikä laite sinulla on käytössäsi, kun käy näin?

Anne Kakko: Hei, Macaronsien ohjeessa ei toimi ainakaan sokerin määrät kun pienentää taikka suurentaa annoskokoa.

WilleK12: Voitko ottaa yhteyttä minuun , koskien seniorileivontaa.

Kinuskikissa: palsternakka: tuo uutuus kuulostaa tosiaan herkulliselta! Lähtisin varmaankin tekemään sitä tämän vanhan Baileys-kakun reseptin pohjalta, tässä siis vinkkiä näin ensi…

palsternakka: Hei! Nyt kun Minttu Baileys on tullut takaisin, olisi hienoa jos siitä voisit kehitellä jonkun hyvän juustokakku reseptin 🤩

Sushiriisi

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset, olen samaa mieltä :D :D

Kinuskikissa: Mahtavaa pellavapaita! 👍👍👍

pellavapaita: Nysse on tehty. Hyvin sujui tämäkin. Ohjeen mukaisen määrän tein, kuvassa pieni annos vain :)

Sticky Toffee -tahna

Kinuskikissa: Pullahiiruli: hyvä kysymys! Joskus harvoin laktoositon versio saattaa käyttäytyä eri tavalla. Tässä kuitenkin onnistuu, mutta suosittelen käyttämään Valion tuotteita -…

Pullahiiruli: Hei! Onnistuuko tämä ohje laktoosittomalla kuohukermalla? Onko kerman merkillä väliä?

Voileipäkakun pohja

Kinuskikissa: Kaneliakans: kyllä, onnistuu varmasti gluteenittomanakin. Lähtökohtaisesti jauhomäärä on sama kuin vehnäjauhoilla leivottuna, mutta gluteenittomissa jauhoseoksissa on eroja eli tarkka määrä…

Kaneliakans: Hei, Gluteenittomana onnistuu varmaan vain vaihtamalla jauhot gluteenittomaan versioon? olisi aika näppärä kun isäntä tykkää voileipäkakusta mutta perheeseen tullut uusi…

pellavapaita: Nyt tein pellin kokoisena, kertoimena oli 0.8. Minulla on niin pieni uuni. Hyvin onnistui ja niin ihana tuoksu tuli, että!…

Pullavohvelit

Kinuskikissa: pellavapaita: hienoa, että onnistui leivästäkin köyhät ritarit -tyyliin! 👍👏 Yllättävän monipuolinen laite tuo vohvelirauta.

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset :D Testattiin apulaisen kanssa valmiiksi siivutetusta vaaleasta leivästä. Viipaleet olivat aika isoja vohveliraudan syliin, mutta kivasti paistuivat kuitenkin…

Kinuskikissa: pellavapaita: hyvä ja inspiraatiota herättävä mainos reseptille myös tämä sinun kuvasi, joten "vuoroin vieraissa". 😄

pellavapaita: En ollut milloinkaan kuullut tällaisista vohveleista ennen kuin jokunen päivä sitten täällä kuva oli esillä etusivulla :) Kiitos noista vinkeistä,…

Itse tehty Daim

Kinuskikissa: mamami: voi pakastaa! 👍

mamami: Hei, kestääköhän tämä pakastusta? Olisi ihana lisä juhlapöytään.

Kodinhengetär: Joo mä en oikeastaan ollut suunnitellut ollenkaan tuleeko omaan käyttöön vai lahjaksi, niin tein vähän molempia kokoja. Joo – riittävä…

Kinuskikissa: Kodinhengetär: oi miten hyvältä näyttää! Ja tosiaan puolikaskin satsi on jo reilu, koska nämähän voi hyvin leikata pienemmiksi paloiksi. Minä…

Kodinhengetär: Pakkohan tätä reseptiä oli kokeilla! Mä päätin tehdä vain puolikkaan annoksen ja hyvä olikin, koska suklaadippaus vei oman aikansa. Ja…

Ylioppilas-macarons

Kinuskikissa: Nakertaja: kyllä pakastaminen onnistuu, samoin säilytys jääkaapissa!

Nakertaja: Hei, onko näiden pakastamisesta valmiina eli täyteineen päivineen tullut kenellekään kokemusta? Entä jos pakastaa ei voi, säilyvätkö hyvänä, jos täyttää…

Kinuskikissa: Unelmakakut: kuvassa näkyy todellinen vastakohtapari: täydellinen macaron ja sitten pahasti epäonnistunut yksilö. Ja kuitenkin molemmat samalla ohjeella ja tiettävästi samalla…

Unelmakakut: Moi, olen tehny mustia kuoria nyt 4 kertaa. Ekalla kerralla kuorista tuli oudon ryppyisiä, mutta niissä oli kuitenkin onnistuneet” jalat”…

makiamasu: Uunissa tummat kuoret ihan täydellisiä, mutta pois ottaessa lässähtävät. Olisiko antaa vinkkiä, missä vika?

Nougat-kakku

pellavapaita: Maajanen: Marabou käy kyllä ; olen sillä itsekin tehnyt. Ketjussa mainitsen tuon tuolla aiemmin, leipomispäivänä 🙂

Maajanen: Onkohan tuota Sallisen nougatia enää saatavilla vai käykö esim. Maraboun nougat-patukat? 🤔

Tortillataskut uunissa tai pannulla

Kinuskikissa: Kiitos Taina ihanasta palautteesta! ❤️

Taina Virkki: Nam nam. Jätettiin ranskankerma välistä pois ja dipattiin syödessä. Maistui kaikille, jää käyttöön.

Kinuskikissa: pellavapaita: ihan mahtavaa, että testasit molemmat versiot! 😍 Salaattikin niin kauniisti aseteltuna valmiina tarjoiluehdotuksena. 🤩

pellavapaita: Päiväkausia ei maltettu odottaa toista herkkuhetkeä, vaan tehtiin näitä taskuja taasen. Nyt paistoin pannulla ja ihan ilman rasvaa pinnoitetulla pannulla…

pellavapaita: Tällä kerralla uunissa tehtiin, ehkä ensi kerralla pannulla paistamista kokeillaan. Pinta tulee erilainen. Juustoraasteen alle sipaisin ketsuppia ohuesti, jotta raaste…

Tonnikalapiirakka

Kinuskikissa: Reseptiä muokattu seuraavasti: - lisätty hieman taikinan määrää - täydennetty esipaistolla - poistettu täytteestä vesi (vaihdettu tilalle kerma) - muokattu…

Prinsessakakku

Kinuskikissa: pellavapaita: prinsessoja on monenlaisia ja tämä vaaleanpunainen sokerikreemipinta sopii siihen ajatukseen täydellisesti. Värivalinta oikein Kinuskikissalle mieleinen! 😄🤩💗

pellavapaita: Sattui taas tulemaan iso kakku ihan vahingossa 🙂 Täytteet ohjeen mukaisesti, paitsi kermana Flora Plant Cream 31 % ja lisäsin…

Kinuskikissa: pellavapaita: mainio pelastusoperaatio ja hienoa luovuutta kuorrutteen kanssa! Tämä kakku ei todellakaan jää vain arjen herkuksi, vaan kelpaisi komeasti juhlapöytäänkin!…

pellavapaita: Tarkoitus oli tehdä pieni prinsessakakku. Ajatuksissani paistoin sokerikakkupohjan isommassa vuossa. Lisäpohjaksi paistoin levykakkupohjan vielä :) Täytteessä vaniljakiisselin korvasin vispikerma-vaniljakreemi -vaahdolla.…

Vanilja-omenapiirakka pellille

Kinuskikissa: pellavapaita: piirakat ovat kyllä parasta perusleivontaa, ja omenapiirakkaa on ihan turha säästellä vain syksyyn. 🍎🍏

pellavapaita: Piirakoita on paisteltu useampaa sorttia, ja yhtenä ilman muuta tämä ihana omenapiirakka. Tein käytännön syistä pyöreään vuokaan. Skaalasin kertoimeksi 0,55,…

Kinuskikissa: Hyvä hyvä pellavapaita! Näppärästi toimittu niin ainesten kuin skaalauksen kanssa. Tuoksu tuntuu tänne asti! 😄🍏

pellavapaita: On aika omenoiden taas (ja puolukoidenkin), ja voi pitää pienen tauon kakku-rintamalla :) Käytin Pirkka vaniljakastikejauhetta vajaa 2 pussia, kun…

Key lime pie

Kinuskikissa: pellavapaita 💛💛💛

pellavapaita: Tämäkin piirakka taas(kin) tehty, tällä kerralla punertavat pikkupursotukset koristavat ja tuovat vaihtelua kauniiseen pintaan. Aina onnistuu, aina maistuu tämä(kin) piirakka…

Kinuskikissa: Iida: voi tehdä edellisenä päivänä!

Iida Koivu: Meneekö purstotukset huonoksi jos tekee edellisenä päivänä? Vai kannattaisiko tehdä vasta tarjoilu päivänä?

Englantilainen hedelmäkakku

Kinuskikissa: pellavapaita: kaunis on tämäkin vuoka! Tosiaan hyvä syy leipoa uudelleen niin erilaisten vuokien kuin pienten reseptimuokkausten kokeilu. ❤️

pellavapaita: Tämä kun on ehdoton herkku-lempikahvikakkuni, niin pakkohan oli taas tehdä ja kokeilla erilaista vuokaakin samalla. Mukava nähdä, mihin vuokiini taikina…

Kinuskikissa: pellavapaita: suuri kiitos suosituksestasi! Niin ihanaa, että tämä resepti on päässyt jouluperinteisiisi näin näkyvästi mukaan. ❤️

pellavapaita: Vuoden takaisin sanoin voi todeta "nyt se on täällä". Englantilaisen hedelmäkakun leipomisen aika tällä hyvällä reseptillä on todellakin taas täällä:)…

Ystävänpäivän juustokakku

Kinuskikissa: nomi: pellavapaita on meistä kokeneempi tämän kakun versioinnissa! 😄 Tosiaan: kunhan nestemäärä pysyy samana, voi makua säätää vaikkapa sitruunaiseksi. Esimerkiksi…

pellavapaita: nomi:Kinuskikissan vastausta odottaessa sanon, että ainakin puolukkamehun tilalla voi käyttää mitä vain mehua "sydän-kastikkeeseen". Itse olen tehnyt sitruunan maun ihan…

nomi: Hei, voiko tähän soveltaa sitruunan maku esim Lemon curd tai sitruunan mehu? Juuri noihin sydämiin siis?

Vadelmapiirakka pellillä

Kinuskikissa: pellavapaita: kiva saada tännekin galleriaan täytettä! 😄👏 Molemmat piirakat näyttää onnistuneen hienosti. Raikkaus oikein puskee kuvista läpi!

pellavapaita: Uusintatestiä vadelmapiirakasta, kun oli niin hyvä uutuus meillä. Tein vadelmista hillokkeen, mukana puolukoitakin pikkusen. Ajattelin, ettei ehkä pohjaa kostuta suht…

pellavapaita: Ihan tällaisena piirakka-piirakkana :) en ole tainnut vadelmia käyttää, joten tämä piti kokeilla. Tein skaalauksella 0,55 lasiseen suorakaiteen muotoiseen piirakkavuokaan.…

Sitruunatäyte

pellavapaita: Sussuliina:Tuli mieleeni, että jos vuoan koon ”tiedät”/ sanot, niin sen mukaan voi skaalata täyteaineiden määrän. Ohjeen yläpuolella laitat "kertoimen mukaan",…

Sussuliina: Tekisin tämän täytteen isoon 10munan pohjaan. Miten isona täyte kannattaisi tehdä? :)

Kinuskikissa: Relicrainbow: kyllä, tämä täyte kestää pakastuksen.

Relicrainbow: Voiko sitruunatäytteellä täytetyn kakun pakastaa? Juhlat taitaakin siirtyä, sillä kyselen...

After Eight -jäätelökakku

Kinuskikissa: pellavapaita 💚😄🤩

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset :) Olen itsekin iloinen, kun tässä on moneen herkuttelutarpeeseen sopiva jätskikakku, joka syntyy vähin ainein ja pienellä vaivalla.…

Kinuskikissa: pellavapaita: aivan mainio toteutus tämäkin! 👏 Onpa hauskaa nähdä, miten monia eri muotoja olette jo ehtineet kokeilla. Oliko jokin niistä…

pellavapaita: Toteutin ajatukseni tehdä leipävuokassa tämä kakku. Vuokani on pinnoitettua alumiinia, n.35 cm x 11 cm, yläreunasta mitaten; pikkusen kapeampi on…

Kinuskikissa: Muokattu tätä reseptiä siten, että poistettu teelusikallinen sokeria.

Helppo suklaajuustokakku

Kinuskikissa: Janinaliki: hyvä idea soveltaa tästä isompi versio tuossa vuoassa. Tupla-annos on juurikin tuohon vuokaan sopiva. Ja jos kakku on maitosuklaalla…

Janinaliki: Hei! Tää on super hyvää ja oon tehnyt jo monta kertaa. Itse oon kyllä käyttänyt ihan maitosuklaata mutta hyvä on.…

Kinuskikissa: Kiitos suklaahassu ihanasta palautteesta! 💗💗💗 Kiva, että maistui koko porukalle.

suklaahassu: Onnistui ohjeella täydellisesti! Kyllä kelpasi meidän väelle 🤗 kiitos!

lintamaaria: Kiitos jälleen.

Vegaaninen juustokakku

Kinuskikissa: emmis_: vau, tosi kiva kuulla! 😄 Pienillä ja hyvin valituilla muutoksilla kakku päivittyy hyvinkin erilaisiin sesonkeihin. Kiitos kommentistasi! 💗

emmis_: Tein tästä jouluisamman version vaihtamalla pohjan keksit (vegaanisiin) pipareihin ja sitruunankuoren ja -mehun appelsiinin vastaaviin. Tuli tosi hyvä näinkin 😊

Lihapiirakat uunissa

Kinuskikissa: Ihanaa palautetta MeaElli! ❤️ Ja kiitos myös pellavapaidalle asiantuntevista säilytysvinkeistä. ❤️

MeaElli: Hyvä ohje! 😊 Ekaa kertaa tein ja tuli ihan siedettävän näköisiä, hiukan mussa on perfektionistin vikaa 😄 Maku oli todella…

pellavapaita: MeaElli: Hiljattain taas tein näitä itsekin 😋 Jääkaapissahan täytyy täytteen vuoksi säilyttää . Muovisuojus hiivataikinakuoren kuivumista estämään on tarpeen. Itse…

MeaElli: Miten suosittelisit säilyttämään lihapiirakat jotka ei tule heti syödyksi? 😊 Jos ei siis halua pakastaa niitä. Huomenna olisi tarkoitus kokeilla…

Kinuskikissa: Omenarinkeli: kiitos palautteesta! Ihanaa kuulla, että onnistuit ja tykästyit! ❤️

Wienin suklaakakku (Ve)

Kinuskikissa: Kiitos pellavapaidalle avusta vastaamisen kanssa. Aivan oivallisia ja täsmällisiä tuotevinkkejä, ei lisättävää tähän! ❤️

pellavapaita: Emppunen: Luulen olevan montakin tapaa / tuotettakin korvata soijavanukas tässä nimenomaisessa kakussa. Jos oikein ymmärrän, niin Oddlygood Dessert dreamy vanilla…

Emppunen: Osaisiko joku vinkata, millä voisin korvata tuon täytteen soijavanukkaan, kun maidottoman lisäksi kakun tulisi olla soijaton?

Kinuskikissa: pellavapaita: no se on selvä, että aina löytyy syy kakuttelulle! Jos ei meneillään olevien niin pian koittavien juhlapäivien kunniaksi. 😄…

pellavapaita: Alunperin oli tarkoitus pakastaa kakku, mutta kun oli vihreitä kuulia passelisti pari unohtunut rasiaan, niin "pitihän ne kakun päälle laittaa"…

Uusimmat kommentit

Kinuskikissan kumppanit

Tärppilista

Suosituimmat reseptit

Kinuskiyhteisö

Yleistä

Sosiaalinen media