Uusimmat kommentit

Keväinen minttusuklaakakku

pellavapaita: Kauan mielessä pyörinyt halu tehdä Pätkis-kahvikakku, joten nyt sen aika tuli. Laitoin vain 1 pussin (140 g) Pätkis-paloja ja 70…

Mangojuustokakku

Merja Hentilä: Tein tällä ohjeella kakun. Miksihän täyte jäi löysäksi? Olen tehnyt kymmeniä vastaavia kakkuja eri ohjeilla. Täyte on kyllä ihanan makuista.

pellavapaita: Kinuskikissa: No mutta kiitokset oikein isosti 🤩 Olen samaa mieltä kaksivärisistä pursotuksista; kukissa se tekee luonnollisen vivahteen 🙂👌

Kinuskikissa: pellavapaita: vauuuuuu... niin upean ihana! 💛🧡 Tosi kauniit värit ruusuissa. 🤩 Tekee kyllä ihmeen hienon vaikutelman, kun on kahta eri…

pellavapaita: Kevätkakkuna mangojuustokakku on passeli. Skaalasin 0,7 -kertoimella 20 cm vuokaan. Pirkan makeuttamaton mangosose 500 g riitti koko kakkuun. Täytteeseen käytin…

Punatulkkujen joulukakku

nomi: Moi! Voiko tästä tehdä sitruunainen versio? Eli korvata puolukka sitruunalla/limellä?

pellavapaita: Melkein extempore -juustokakku. Käytin 20 cm vuokaa. Tämä pohja, kinuski ja vadelma täytemakuina, joita tasapainottamassa peilikirkas suklaakuorrute kertoimella 0,7. https://www.kinuskikissa.fi/peilikirkas-suklaakuorrute…

Kinuskikissa: pellavapaita 👍❤️🍫

pellavapaita: Nyt on juustokakkua varten tällainen pohja tehtynä. Tämähän on herkkua, jota ei lähestulkoon raaskisi juustokakun alle peittääkään, mutta sinne se…

Vaniljainen Oreo-täyte

heimeleivotaan: Riittäisiköhän tästä annoksesta 20-senttisen kakkupohjan kolmeen täyteväliin?

Angica: Toiveena oli kokonaan oreosta tehty kakku 😅 Siksi mietin että käykö myös kuorutteena 😊

Kinuskikissa: Angica: joo, kyllähän tällä täytteellä voisi kakun kuorruttaakin. En sinänsä näe siihen estettä. Mutta toki kuorrutteeksi käy mikä tahansa suklainen…

Angica: Heippa. Kummipoikani pyysi Oreo täytekakkua. Ajattelin tehdä suklaa pohjan ja tämän teidän täytteen. Meiniskö sama täyte myös kuorutteena? Jos keksit…

Macaronit kolmella täytteellä

Kinuskikissa: wannabeballerina: macarons-kuorien paistamisessa tarkkuus on todella tärkeää, ja uunin ominaisuudet vaikuttavat paljon lopputulokseen. Ala-/ylälämpöpaisto antaa tasaisemman ja lempeämmän lämmön. Jos…

wannabeballerina: Moikka! Olisi tarve valmistaa iso määrä macaronseja. Mietin, että uskaltaako näitä paistella useamman pellillisen kerrallaan kiertoilmauunissa? Nopeuttaisi vain hommaa, ettei…

Kinuskikissa: marjamato: macaronit on herkkiä, joten pastavärit suositeltavia, koska niitä tarvitsee laittaa geelivärejä vähemmän hyvän sävyn saamiseksi. Toki pastaväreissäkin on eroja…

marjamato: Voiko pastavärin korvata geelivärillä? Ei normi ruokakaupoista löydy ihan helpolla pastaväriä

Kinuskikissa: pellavapaita: en tiedä minkä kokoinen oli sinulla käytössäsi, mutta tällaista 11-millistä olen itse macaroneissa käyttänyt: https://toivepuoti.kinuskikissa.fi/epages/kk.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Kinuskikissa/Products/02-0-0163

Kukkaleivokset

Kinuskikissa: Kiitos pellavapaita inspiroivasta kommentista ja kuvatervehdyksestä! Upeaa huomata, että siellä on taas ajatus lähtenyt elämään ja on syntynyt aivan ihania…

pellavapaita: Uusi hittituotteemme :D Edellisen kerran rikkoutui 6 kpl jo uunissa silikonivuoan päällä paistuessa ja 1 kpl pelti-pelliltä poistaessani. Ei hätää:…

Kinuskikissa: Aivan ihana makuyhdistelmä siellä, ai että! Suklaa ja aprikoosi – tulee mieleen Sacherkakku! Itse en jäähdyttänyt pohjia aivan kylmiksi asti…

pellavapaita: Kodinhengetär: Kommenntina se, että mun silikonivuokassa ne kolot on tosi syviä ja tulee siis korkeita muffineita. Kun pohjapuolelle laitoin näitä,…

Kodinhengetär: Onnistuuko nämä silikonisella vuoalla? Vai paistuuko eri lailla? Minulla ei enää ole alumiinista muffinipeltiä.

Parhaat ruisleipäset (100 % ruista)

Kinuskikissa: Eva: tervehdys ja kiva kuulla, että siellä saakka leivotaan Kinuskikissan ohjeilla Suomi-hengessä! 😄❤️ Jauhojen määrää voisi vähentää. Jos jauhot ovat…

Eva Ohtonen: Ciao Kinuskikissa Italiasta! Seurasin reseptiä huolellisesti, siirapin sijaan käytin hunajaa ja jauhot on varmaan täällä erillaiset… Tulos on että ruisleipäsistä…

Kinuskikissa: Sari: uuneja ja peltejä on tosiaan eri kokoja, joten kaksi peltiä voi olla tarpeen. 😊

Sari Tuominen: Nämä olisivat vaatineet kaksi pelliä. Nyt tuli melko ahdasta🤭

Pääsiäisen rairuohokori

Kinuskikissa: madeleine: 1 prk per täyteväli 😊

madeleine: Oi kiitos, tuo sitruunakreemi helpottaisikin lapsiarjessa 💛 Kuinka monta purkkia sitä tarvitsisi tähän kakkuun?

Kinuskikissa: madeleine: minusta voisit hyvin korvata lemon curdilla tai Valion sitruunakreemillä!

madeleine: Eroaako sitruunakiisseli paljon lemon curdista? ☺🍋

Suklaatäyte (tumma, maito- tai valkosuklaa)

Kinuskikissa: kinuskimellu: minä olen vastaavat tilanteet ratkaissut niin, että olen laittanut tummaa suklaata ja maitosuklaata fifty-fifty. Kyllä tuo tumma suklaakin (jos…

kinuskimellu: Täällä tuskailen toisen kakun äärellä (kiitos vastauksesta toisen reseptin alla, juustokakku on pakastimessa jo odottamassa juhlia) Suklaakakkua toivottiin täytekakuksi vielä,…

Kinuskikissa: Ella1: täältä löytyy kasvivispien testi. En ole erikseen suklaan yhteydessä jokaista näistä testaillut, mutta varmasti useimmat sopivat oikein hyvin vaahtoihin.…

Ella1: Minkälaisia tuotteita kannattaa käyttää, jos haluaa tämän täytteen maidottomana? Katsoin myös maidottoman suklaatäytteen ohjetta, mutta kookoksen maku ei oikein iske.

Vegaaninen mansikkakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos, juuri tuosta olen iloinen 🙂 Epäilytti, kun mansikkasose ei oikeastaan muuttunut juurikaan keittäessä. Mutta tehoa oli agar-agarissa tosiaan!

Kinuskikissa: pellavapaita: mainiosti onnistuit! Nyt tuli todistetuksi sekin, että kyllä agar agarillakin saan napakan rakenteen. 😊

pellavapaita: Kiinnostaa agar-agarin käyttö sen verran paljon, että kokeilin taas sen käyttämistä. Tekee mieli päästä sen kanssa jonkinlaiseen tuttavuuteen :D On…

Kinuskikissa: Janika: todella erikoista! Tuolla liivatemäärällä olisi kyllä ehdottomasti pitänyt hyytymistä tapahtua. En keksi muuta selitystä kuin tuotevika.

Janika.saviniemi@gmail.com: Tämä kakku ei minulla lainkaan hyytynyt. Piti saada maidoton kakku tehtyä, joten tein muutoin tämän ohjeen mukaan, mutta tarkoitus oli…

Grasshopper-kakku (Ve)

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset :) Mukavaa tämä testailu :)

Kinuskikissa: pajulintu: minusta tässä jää nyt vaihtoehdoksi tuo tuorejuusto. Olen vege-leivonnassa huomannut, että kannattaa kirjata tuotteet ihan tuotemerkin kanssa, kun eroja…

pellavapaita: pajulintu: Ole hyvä; aikamoista fundeerausta tuon agarin tiimoilla minäkin olen käynyt ja käyn; ei ole yhtään varma fiilis hyytymisestä sen…

pajulintu: Kiitos, pellavapaita, testistä ja kommenteista! Tämän perusteella vaikuttaisi siltä, että juurikin vanukas on minulla ollut se ongelmien aiheuttaja nyt viimeisimmässä…

pellavapaita: Agar-agar on kiinnostavaa. Ja kiinnostuin myös pajulinnun sisukkaista kokeiluista. Tuli mieleeni jonkun leipurin toteamus jossain yhteydessä, ettei agarilla hyydytetty kakku…

Geisha-pääsiäiskakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset! En edes huomannut, että ohjeen kakussa suklaamunat ovat eri asennossa :D On muuten todella ihana kakku suklaisen kakun…

Kinuskikissa: Kiitos kommenteista ja upea kakku pellavapaidalta! Myös noin voi suklaamunat asetella - varsin näyttävää! Ja kermavaahdon väriä muuttamalla saa tosi…

pellavapaita: rinnie: Mutu-pohjalta sanon, että voi. En näe syytä, miksei voisi. Täytettä tosin konvehdissa olisko enempi...hmm...mutta tekisin kyllä 🙊 🙂

rinnie: Moikka! Haluaisin varmistaa, voihan geisha suklaalevyn tilalla käyttää vastaavan määrän geisha konvehteja? 🙂

pellavapaita: Mammamiau: Kiitän 🤩 ja suosittelen täysillä 😋🤩

Kauralastut

Hardchef: Ei onnistunut. Massa pysyy juoksevana kunnes palaa! Ei tule keksejä tällä.

Kinuskikissa: pellavapaita 👏😊❤️

pellavapaita: Kinuskikissa: Juu, tämä on hyvä ohje ja aivan ihanaa pitsiä ovat lastut 😋 Yksi nuori piipahti mummolassa ja sanoi:"Onpa hyviä,…

Kinuskikissa: pellavapaita: kokeilemalla sitä oppii, joten hyvä että testasit. 😊 Luulen, että loppujen lopuksi uunilla on tässä merkitystä. Minun uunini ei…

pellavapaita: Piti kokeilla vielä niin, että laitoin kuumaan voihin ensin kaurahiutaleet ja sitten vasta fariinisokerin. Ettei sokeri värjäisi voisulaa. Mutta kyllä…

Kinkkupiirakka

Kinuskikissa: pellavapaita 👍❤️👏

pellavapaita: Tein tosi runsaalla kinkulla mehevän piirakan suvun nuorukaisen synttärikahveille. Pojat ja miehet enempi perustavat suolapalasta perhekahvitteluissaan. Mustikkapiirakkaa tein makeaksi palaksi;…

5 raaka-aineen sitruunapiirakka

Kinuskikissa: Kaneliakans: en näe syytä, miksi pakastus ei onnistuisi. Piirakka sulaa huoneenlämmössä varmasti parissa tunnissa eli riittää, kun ottaa tarjoilupäivän aamuna…

Kaneliakans: Voiko valmiin tuotteen pakastaa? ja mitä otettava huomioon kun sulattaa viikon päästä?

pellavapaita: Kinuskikissa: Niinpä, se on kevään piristys 🙂🍋

Kinuskikissa: pellavapaita: kyllä vain - kevät toi kauppoihin sitruunakreemin! 💛 Nyt pääsee taas herkuttelemaan!

pellavapaita: Nyt sitä saa taas! Valion sitruunakreemiä 😀 Hädin tuskin kassista purkit oli pöydällä, kun minulla oli uuni kuumumassa ja muutkin…

Suolakinuskijuustokakku

Kinuskikissa: kinuskimellu: kiva "nähdä" pitkästä aikaa! Täyte pysyy kyllä hyvin kasassa, ei siis tarvita keksireunusta sitä varten. Herkullisen kuuloinen idea sinulla…

kinuskimellu: Moikka. Pojalla synttärit tulossa, ja toivoi juustokakkuun makupariksi vadelmaa ja kinuskia. Suoraan en nyt sellaista ole löytänyt, joten ajattelin yhdistää…

Suklainen rahkapiirakka

Kinuskikissa: pellavapaita: kuulostaa ja näyttää ihanalta! 😊 Kulmikas vuoka onkin fiksu valinta, kun haluaa siistejä paloja. Kinuskikreemistä tuli varmasti kivasti lisämakua…

pellavapaita: Ohjeen piirakka on niin kauniisti pääsiäismunan muotoinen koristeluja myöten. Minä tein kulmikkaaseen vuokaan, kun ajattelin kerrankin, että siitä saa kivoja…

Pääsiäisdonitsit

pellavapaita: Kinuskikissa: 😍

Kinuskikissa: pellavapaita: onpas mukava kuulla saamastasi lahjasta! Se pääsi heti hyvään käyttöön ja varmasti tullaan näkemään pellavapaidan ihania donitsiherkkuja jatkossakin. 🤩…

pellavapaita: Sain aprillipäivän lahjaksi 12 – koloisen donitsipellin 🙂 Onkin kätevä äkillisten mielitekojen / pikkuherkkujen paistamiseen. Skaalasin ohjeen kertoimeksi 0,5, että…

Suolaiset kukkatortut

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos, maku olikin kaikkien mieleen 😋 Unohdin sanoa, että käytin Viola tuorejuustoa, aurinkokuivattu tomaatti makuna., n.100g. Ranskankermaakin n.40g laitoin.

Kinuskikissa: pellavapaita: tähtimuottikin kuulostaa hyvältä vaihtoehdolta – maku on kuitenkin se tärkein, niin kuin totesit! 😊🌸

pellavapaita: Hyvän idean taas sain täältä ketjusta; kiitos :) Torttutaikinaa oli pakkaseen jäänyt, ja mitä oivallisin käyttö sille ovat tällaiset pikkusuolaiset.…

Kinuskikissa: vivi90: juu, ilman muuta voit tehdä täytteen valmiiksi, niin sitten on nopeampi edetä paistamisen kanssa.

vivi90: Voiko täytteen tehdä edellisenä päivänä? Olen kerran tehnyt näitä lapsen synttäreille. Aivan huippu ihania, pakko tehdä uudestaan, mutta jos juhlapäivänä…

Suklaaseepra

Kinuskikissa: Sonja: suosittelen pitäytymään reseptissä annetuissa suhteissa, ne on hyväksi havaitut ja testatut. Kun skaalaa isommaksi, liivatteenkin määrä toki kasvaa, mutta…

Sonja Matleena Hyttinen: Haluaisin tehdä tämän 20 henkilölle, mutta 6 liivatelehteä per täyte tuntuu aivan hirveältä määrältä

Kinuskikissa: Danjus: täällä Kinuskiyhteisössä emme tunne tyhmiä kysymyksiä. 😊 Ei ole vaahtoutuva vaniljakastike, siksi asiaa onkin korostettu ohjeessa. Valio Vanilla muistuttaa…

Danjus: Tämä on varmaan vähän tyhmä kysymys, mutta en tajua, kun tuossa lukee "Valio Vanilla vaniljakastike, joka on vanukasmainen tuote, on…

Chocolate First -kakkupohja

Kinuskikissa: Vastaan Niinan Intagramin kautta tulleeseen kysymykseen täällä. Kysymys kuului: Moikka! Oon to illalla tai pe aamulla tekemässä Kinuskikissan ohjeella Chocolate…

Kinuskikissa: Jonna90: tämä kysymys oli päässyt jostain syystä livahtamaan ohi silmien. Vehnäjauhojen korvaamisessa valmis jauhoseos on varmin vaihtoehto, koska jauhoseoksissa on…

Jonna90: Toimiikohan tää maitosuklaan ystävällekin, vaikka ohjeessa on tummaa suklaata...? Ja voisiko vehnäjauhot korvata perunajauhoilla (gluteenittomuus)? Olen esim kinderpiirakan kanssa tehnyt…

Kinuskikissa: Heidi: kyllä vain! Kaikki kakkupohjat voi hyvin pakastaa.

Heidi Heikkinen: Voikohan tämän pakastaa ennen ja sulattaa ennen juhlia?!

Pupunpeppukakku

Kinuskikissa: mimiloim: pohja onnistuu hyvin gluteenittomana, täältä löytyy ihan oma ohjekin gluteenittomaan levykakkupohjaan: https://www.kinuskikissa.fi/gluteeniton-levykakkupohja Kivoja pupujuhlia teille! 💗

mimiloim: Ihana pupukakku! Aikomuksena tehdä lapsen puputeemaisille synttäreille. Onnistuukohan kakkupohja gluteenittomista jauhoista? 🤔

Mustikkamurupiirakka

Kinuskikissa: Tofti: minäkin ajattelin tuossa lukiessa, että noin olisin varmasti neuvonut korvaukset tekemään eli oikein hienosti onnistuit ratkaisemaan asian. Piirakat antaa…

pellavapaita: Tofti: Niin juuri, hyvä 👌🙂

Tofti: Pellavapaita: kyllä lopputulos oli hyvä, en usko maun hirveästi kärsineen korvaamisesta. Kerran tein ko. piirakan durumvehnäjauhoista ja nyt (villisti) ohrajauhoista.…

pellavapaita: Tofti: Aika hyvät / sopivat korvaajathan sulla oli; 🙂 minusta ainakin, kun noita aineita korvaan itsekin päikseen monestikin. Ihana tämä…

Tofti: Kotileipurin ohje numero 1: kannattaa tarkistaa, että kaikki tarvittavat aineet varmasti löytyvät 🙄. Meni kyllä niin soveltamiseksi ettei mitään rajaa…

Saunakakku - bastutårta

Kinuskikissa: Mammamiau: oi vitsit, miten hieno saunakakku! Keksit näyttää hyvin kostutetuilta ja maku varmasti sen mukainen, kostea ja mehevä! Bra gjort,…

Mammamiau: Ostin vahingossa vain 2 savoiardikeksi pakettia, joten keksimäärä on vähemmän kuin ohjeessa, mutta keksien turpoaminen pelasti hieman tilannetta. Tein kakun…

pellavapaita: Mammamiau: Suosittelen kyllä, se vain paranee 👍 Ihan vain tuoreella kokemuksella. Hyviä löylyjä 🤩😅

Mammamiau: Kiitos, taidanpa tehdä sitten kakun jo tänään valmiiksi, niin on huomenna valmiina.

pellavapaita: Mammamiau: Oma ajatus vaan se, että tämäkin kakku - kuten useimmat - paranee, kun maut tasaantuvat ja asettuvat. Täytteen suklaa…

Kinuski-vadelmaihanuus

Kinuskikissa: pellavapaita 👏❤️😄👍

pellavapaita: Tällaista tällä kertaa :) Tein kakun "sillä, mitä kaapista löytyy" . Ohjeen mukaisen ja ainoan oikean kinuskikastikkeen keittämisen sijaan sulatin…

Letut - räiskäleet - lätyt - ohukaiset

pellavapaita: Kinuskikissa: 😍

Kinuskikissa: pellavapaita: äitisi räiskäleet kuulostavat juuri sellaisilta, joita monet meistä tavoittelevat – ohuet, pitsireunaiset ja kauniisti ruskettuneet. Hauska tuo ”kuutamolla paistettu”…

pellavapaita: Oikein hurrrjan pitkän ajan jälkeen innostuin paistamaan räiskäleitä, kun ostin uuden paistinpannun. Äitini aikoinaan paistoi ”maailman parhaat räiskäleet”, ohuet ja…

Tukeva ja mehevä levykakkupohja

Sari Karvonen: Tein tällä ohjeella kakkupohjia ja en tiedä mikä meni vikaan mutta pohjat oli kaikkia muuta kuin kuohkeita ja maistui ihan…

Toiveet ja kehitysehdotukset

Kinuskikissa: Mari: sveitsiläisessä marengissa marenki kypsyy jo valmistuksen aikana, kun vaahto kypsennetään 60 asteeseen. Marengit säilyvät parisen viikkoa huoneenlämmössä ilmatiiviissä rasiassa.

Mari Lehtivuori: Tein sveitsiläinen marenki ohjeellasi marenkeja. Hämmästelee, että voiko riittää, että marengit kuivatetaan huoneilmassa. Aikaisemmin olen kuivattanut marengit aina uunissa n.…

Kinuskikissa: ARSKA44: hyvä kun huomasit! Jakamistoiminto on näköjään mennyt rikki, laitetaan se heti korjaukseen! PAL: aivan, ymmärrän kyllä. En tiedä oletko…

ARSKA44: Miksikähän en pysty jakamaan "Kaneli/kermapullien" reseptiä?

PAL: Itsellä ajatus lähti liikkeelle kermavaahdon keventämisestä. En oikein tykkää kasvivispien mauista (pitäisi varmaan kokeilla useampia) ja rahka-jogurtti-tuorejuusto -versiot olen jo…

Gluteeniton pulla

Kinuskikissa: Anna: minulla ei ole kokemusta manteli- tai kookosjauhoista pullassa, mutta kuulostaa kyllä todella mielenkiintoiselta! Melkein alkoi itselläkin sormet syyhytä. Tuohan…

Anna Korkeakangas: Olen tutkimassa gluteenittomia pullataikinoita, edessä on ensimmäinen leipomiskerta ja vähän jännittää. 😄 Olen vuosia leiponut gluteenittomia leivonnaisia ja todennut kookosjauhon…

Ylioppilas-pikkuleivät

Kinuskikissa: Kiitos palautteesta! ❤️ Juu, täytteen lisäämisen jälkeen voi säilyttää jääkaapissa. 😊

pollynguyen35@gmail.com: Todella hyvä resepti! Säilyvätkö keksit täytteen lisäämisen jälkeen jääkaapissa? Kiitos etukäteen💕💕

Kinuskikissa: Sari: gluteenittomissa jauhoseoksissa on runsaasti eroja, joten on hyvin mahdollista, että määrä ei täsmää vehnäjauhon kanssa. Täällä on testailtu eri…

Sari Nurkka: Hei, minulla on ollut taikina nyt vetäytymässä 1.5 h jääkaapissa ja se on edelleen niin löysää ettei pysty kaulimaan edes…

Valkosuklaa-porkkanakakku

Kinuskikissa: Susanne: komppaan pellavapaidan viisaita sanoja. 😊

pellavapaita: Susanne Marianne Mänttäri: Kyllä laittaisin edellispäivänä täytteen, jotta ehtii rauhassa ja hyvin hyytyä jne. Mitään syytä ei ainakaan ole sille,…

Susanne Marianne Mänttäri: Teen tämän kakun päivää aikaisemmin ennen vieraiden tulemista. Kannattaako kakun täyte laittaa edellispäivänä vai tarjoilupäivänä?

Kinuskikissa: minnam: oikein uumoilit ja pellavapaitakin tämän jo kuittasi – ei siis vaikuta hyytymiseen! 😊

pellavapaita: minnam: Ohikulkumatkalla olen ja sanon, että olen pastavärilä värjännyt kaikenmoista, sitähän tarvitaan vain hitunen tikunnokassa, joten ei se tuo lisänestettä…

Kinuskikissan numerokakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos 😊 Ihan on tämän sivuston ansiota se, mitä osaan ja se, että uskallan soveltaa ja "säveltää" 🤩 Täällä…

Kinuskikissa: pellavapaita: namskis, miten ihana yhdistelmä Hopeatoffee ja sitruuna! Hienosti sovellat eri ohjeita, hyödynnät skaalausta ja osaat myös säveltää omia reseptejä.…

pellavapaita: Kivasti tuli ohjeen annoksella kolme suorakaiteen muotoista keksiä, kun tarkoitus oli pieni kakku tehdä yhden 30-v. lapsenlapsen "jatkosynttäreille" perhe-kahveille. Täytteenä…

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos ja kyllä! Ideoita kehittyy 🙂

Kinuskikissa: pellavapaita: numeroita, kirjaimia tai muita muotoja - nyt kun on tekniikka hallussa, niin mahdollisuuksia riittää. Kauniit palleropursotukset ja raikkaat maut…

Limoncello-leivokset

Kinuskikissa: Suvi: kaikki Kinuskikissan mansikkakakut löydät täältä: https://www.kinuskikissa.fi/reseptihaku?sanahaku=mansikkakakku Joukossa on myös muutama kulhoon tehty kakku, mutta silmäilemällä varmasti näet, löytyykö mitään…

Suvi Lehtinen: Hei,en tiedä voiko täällä jossain kysellä,mutta kysyn nyt tässä että olisko ohjetta mansikkajuustokakku ohjetta lasikulhoon

Mokka-tiramisu

Kinuskikissa: Pinkku3: kiitos, kiva kuulla, että tykkäsit! Voisin tosiaan miettiä tästä jotain muuhun sesonkiin sopivaa versiota!

Pinkku3: Tämä on tosi hyvä ohje. Tein jouluna ja sen jälkeen. Toivoisin tästä keväisempää versiota ☀️

Kinuskikissa: Akvamariini: täytteeseen voisi sekoittaa maitosuklaata. Myös kermalikööri voisi toimia hyvin!

Akvamariini: Jos ei tykkää kahvista, niin millähän muulla ton täytteen voisi maustaa, kun kahvilla?

Key lime pie

pellavapaita: madeleine: Olen tätäkin piirakkaa pakastanut, hyvänä säilyi. Sulaneena oli rakenne OK. 🍋🙂

madeleine: Voiko kondensoitua maitoa sisältäviä leivonnaisia pakastaa? ☺🍋

Brookies

Kinuskikissa: Suvituuulia: kiiiiitos, olipa ihana viesti ja ilahduttavaa, että leipominen osoittautui odotettua helpommaksi. ❤️ Väitän, että aika monen ohjeen kohdalla on…

Suvituuulia: Kiitos taas aivan ihanasta ohjeesta! Tämä oli ollut pitkään reseptikansiossa odottamassa, nyt tuli kokeiltua 😋 Tein itse 24 x 24…

Kinuskikissa: Tzillaa: ei uskoisi, että margariinilla voi olla niin paljon vaikutusta, mutta niissä on varmasti myös paljon enemmän tuotemerkkikohtaista vaihtelua. Kun…

Tzillaa: Mitähän tälle kävi 🤔 käytin margariinia paistoin jopa vielä 15 min lisää folion kanssa mutta on silti löysä mutta ei…

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos, näin järkeilin . Ja voin maku on monessa leivonnaisessa "se juttu" 👍

Chocolate Chip Cupcakes

Kinuskikissa: pellavapaita: kiitos toivotuksista, onni on tosiaan aina tarpeen leivontapuuhissa! 😄 Siellä on ainakin ollut onni myötä, niin upean muhkeita paistoksia!

pellavapaita: Onnea, Kinuskikissalle lahjan kera 🎁 Ainahan onnea tarvitaan 😊 Kivat, helpot herkkupalat pyöräytin tällä ohjeella 👍

Suolaiset suklaakinuskikeksit

Kinuskikissa: Essip: gluteeniton jauhoseos vehnäjauhojen tilalle, niin sillä tavoin onnistuu. Kannattaa katsoa jauhoseosten vertailu ja osviittaa sieltä löytyvästä piparkakkutestistä sopivan tuotemerkin…

Essip: Onko kenelläkään tietoa, onko näitä mahdollista tehdä gluteenittomia? 😊

Maailman paras mutakakku

Kinuskikissa: Kyllä vain - pakastus onnistuu. Loistava tapa suorittaa etukäteisvalmisteluita juhlia ajatellen!

mgauffin75@gmail.com: Hei! Tämä todellakin ON maailman paras mutakakku. Haluaisin vielä tietää, että voiko sitä pakastaa? Minulla olisi isot juhlat tulossa ja…

Blueberry curd - mustikkatahna

Kinuskikissa: Mirja: voi on helpompi vatkata, jos se on huoneenlämpöistä, mutta kyllä kylmästäkin onnistuu. Mustikkaseos on hyvä jäähdyttää huoneenlämpöiseksi. Olennaista on,…

Mirja Mimmi Järvinen: Voin pitää ilmeisesti olla huoneenlämpöistä? Ja millainen mustikkatahnan lämpötila, kun lisää voin?

Kinuskikissa: Leila: pari viikkoa säilyy jääkaapissa, mutta pakastaakin toki voi!

Leila Laitinen: Miten säilyvyys /säilytys ?

Sydämellinen Geisha-kakku

Kinuskikissa: pinkcakegirl: jos tekee pursotukset kreemistä, suosittelen, että kakku on myös kuorrutettu kreemillä. Tämä siksi, että kerma on kevyttä ja kreemi…

pinkcakegirl: Voiko tähän kakkuun tehdä vintage kakun tyyliset pursotukset sokerikreemillä? Tulisiko sillon vaihtaa myös kuorrutus kreemiksi?

pellavapaita: Kinuskikissa: Oi, sanoitpas söpösti; kiitän 🤗🌹

Kinuskikissa: pellavapaita: pyöreä sydän oli jotenkin hellyttävä, mutta tämä eri sävyisin vaahdoin koristeltu kakku myös taiturimainen! Galleria on täynnä vaaleanpunaista ihanuutta,…

pellavapaita: Nyt on apulaisen kanssa kieli keskellä suuta muotoiltu uuteen kakkuun sydän, jonka muotoon olen tyytyväinen. Ainakin lähes ;) Kuva vääristää…

Putouskakun kuorrutteet

Kinuskikissa: KokkaillenBlogi: joo, valitettavasti kuorrutteen onnistuminen riippuu paljon valkosuklaamerkistä. Itsekään en esimerkiksi leivontasuklailla ole saanut onnistumista näillä suhteilla. Voisiko kenties kokeilla…

KokkailenBlogi: En ole tällä reseptillä saanut valkosuklaakuorrutusta vielä koskaan toimimaan. Siitä tulee aina liian ohutta, epämiellyttävän läpikuultavaa ja se valuu aina…

Kinuskikissa: avutonleipuri92: tarkoitatko marenkikuorrutuksella marenkikreemiä? Jos tarkoitat, se kestää kyllä hyvin valumat!

avutonleipuri92: Kestääköhän marenkikuorrutus valumat vai täytyyköhän olla joku kreemi?

Kinuskikissa: Satu_maria: ainakin tuossa tötterökakun tapaisessa tilanteessa säilyy kyllä seuraavaan päivään hyvänä. Muunlaista kinuskivalumaa ei täältä vielä löydykään.

Korvapuustipiirakka

Kinuskikissa: Lea: oi, miten mahtavan kuuloinen versio! Kiitos, että tulit vinkkaamaan tuosta! 💛

Lea Jauhiainen: Näin kevään lähestyessä kokeilin vaniljakreemin tilalla sitruunakreemiä. Kreemiin lisäsin hiukan silputtua timjamia. Ja kylläpä tulikin hyvää tälläkin tavalla.

Keksikäs puolukkakakku

Kinuskikissa: Ka_ti: suurkiitos, että palasit kertomaan hyvät uutiset kakun toteutuksesta! ❤️ Kuviakin on aina kiva katsoa. Valitsemasi kerroin on ollut vuokaan…

Ka_ti: Kirjoitin aiemmin kommentin, mutta se ei näy, katsotaan tuleeko toiseen kertaan. Tein siis kakun 1v-synttäreille vieraille. Tein kakun 24cm vuokaan…

Kinuskikissa: Ka_ti: kuorruttaminen onnistuu sokerikreemillä. Kaikkein helpoimmalla pääset, jos teet yhden ison kakun. Eli voisit tuplata ainekset, se riittäisi varmasti tuolle…

Ka_ti: Pystyyköhän tätä kakkua kuorruttamaan sokerikreemillä samaan tapaan kuin Taylor Swift-kakkua? Onko tarpeeksi jäykkä? Vieraita on tulossa 20 aikuista ja 6…

Gluteenittomat Chocolate Chip Cookiet

Kinuskikissa: Henna: tosi hyvä ja arvokas palaute, kiitos siitä! 💗 Hyvä tietää, millä määrillä onnistutaan. 👏

Henna: Tänään testailin ohjetta. Kaapista löytyi vain Semperin Fin mix jauhoja. Kommenttien ja aiempien kokemusteni mukaisesti lisäsin reilusti enemmän jauhoja kuin…

Kropsu eli pohjalainen pannukakku

Kinuskikissa: Harri: kiitos palautteesta! 👍

Harri Niemi: Kropsun pitää olla ohutta! Tällä ohjeella tulee muu pannukakku. Kahteen pellilliseen jaettuna tämä on sopiva määrä taikinaa.

Mokkapalakakku

Kinuskikissa: pellavapaita: ai että on nättejä, kumpikin! Ja tosi hyvä ajatus napata pohja toisesta ohjeesta. Tulee vielä selkeämpi yhteys oikeisiin mokkapaloihin.…

pellavapaita: Tein yksin asuvalle 30 v täyttävälle lapsenlapselle pienen kakun, josta saa nauttia ihan itse :) Isompi kakku perheelle menee eri…

pellavapaita: Kinuskikissa: 😊

Kinuskikissa: Pellavapaidan hatusta löytyi oivallinen ratkaisu - en olisi itse saattanut paremmin vastata! Kiitos!

pellavapaita: Henttu81: Kiitos samoin 🌻

Itsenäisyyspäivän Frozen-kakku

Kinuskikissa: Ida: kakun voi toki tehdä tarjoilupäivänäkin. Yleensä täytekakut ovat parhaimmillaan seuraavana päivänä, jolloin maku ja kosteus ovat tasoittuneet. Suosittelen kuitenkin…

Ida Wiklund: Moi! Tarviiko kakun olla jääkaapissa yö ennen syöntiä? Vai riittääkkö että kakun täyttää samana päivänä?

Dumle-laskiaispullat

pellavapaita: Kinuskikissa: No voi, kiitokset! Pursotusta opin hissukseen 🤩

Kinuskikissa: pellavapaita: ihanan suklainen talviloman herkku! Pellavapaidan käsissä pursotukset onnistuvat aina niin kauniisti. Joku onnekas sai vieläpä extramuhkean määrän herkullista Dumble-vaahtoa!…

pellavapaita: Tein vaihteeksi tällaiset laskiaispullat Laskiaiaispulla-hyydekekakun sijasta, sitä olen tehnyt vuosittain. Laitoin hiukan mansikkahilloa kermakuorrutteen alle. Pikkuisen vain tuli lisää makua,…

Tulppaanimuffinssit

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän; tosi hyvät on nämäkin 😋

Kinuskikissa: pellavapaita: taas on pellavapaidan keittiössä onnistuttu upeasti! Näiden kuvien avulla on helppo kannustaa muitakin kokeilemaan! 👏❤️

pellavapaita: Sitruunan ja sitrushedelmien maku ylipäätään houkuttaa aina. Joten tovin tuumittuani päätin pyöräyttää nämä, vaikkei ole kauniita vuokia ja tyllakin taitaa…

Chocolate Chip Cookies

Kinuskikissa: Helminen24: reseptin jauhomäärästä on keskusteltu matkan varrella ja sitä olen joutunut muuttamaan, kun kerta kaikkia ei enää sama määrä toiminut…

Helminen24: Olen tehnyt tällä resptillä keksejä jo ehkä kolmisen vuotta ja ennen ne onnistuivat oikein hyvin ja levisivät juuri sopivasti. Huomasin…

Kinuskikissa: Kodinhengetär: vauuuuuu, olipa hienoa palautetta! ❤️ Näissä kekseissä minusta ainoa asia, joka voi mennä pieleen, jos ohjetta muutoin noudattaa tarkasti,…

Kodinhengetär: Kokeilin näitä ekaa kertaa ja onnistui täydellisesti! Leipomisen jälkeen vasta luen näitä kommentteja. Mulla ilmeisesti jälleen kerran aloittelijan tuuria 😀…

Kinuskikissa: Lilian: yleisesti ottaen pikkuleivät säilyvät useamman viikon huoneenlämmössä, jos ne ovat kauttaaltaan kypsiä. Cookiet jätetään mieluusti keskeltä hieman pehmeiksi ja…

Esittely ja yhteystiedot

Kinuskikissa: Leipomisiin: jauhojen kanssa on se hankaluus, että lopullinen päätös määrästä jää leipurille, koska jauhojen ominaisuuksissa on eroja. Toivottavasti kuitenkin onnistui,…

Leipomisiin: 100% ohraleipäsien ohjeessa kerrotaan taikinan jäävän löysäksi?! Mittasin aineet tarkasti, mutta taikina on aika jämäkkää...kaukana löysätä. Saa nähdä mitä tulee…

Cookie dough -mansikkakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän 😍🍓🍓 Yksi ehdoton lemppari tämä 👍😍🍓

Kinuskikissa: pellavapaita: aivan ihanalta näyttää galleriasivu erilaisine versioineen ja pursotuksineen. Oikein hivelee silmää. ❤️ Hyvä vinkki tuosta liian kylmän soseen käytöstä.…

pellavapaita: Pitkästä aikaa tehtiin tätä meidän lempikakkua - ties monettako siinä sarjassa ;) Käytin 20 cm vuokaa, pohjan skaalasin sille sopivaksi,…

Kinuskikissa: snippis: no olipas se ikävä sattumus. 😔 Koska lopputulos erosi niin radikaalisti, on pakko kysyä tarkennuksia: mitä liivatetta käytit ja…

snippis: Tein kakun pojan syntymäpäiville. Kommentteja lukiessa olin tarkka liivatteen määrästä, mutta siitäkin huolimatta koristelun jälkeen kakku valahti kasaan epämääräiseksi möykyksi.…

Sitruunapai

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset 🙂 Meilläkin yllättävästi yksi pienehkö lapsenlapsi tätä äitinsä kanssa toivoo "ykskaks ja yhtenään 😅👍🍋 Oma lempparini aina ollut;…

Kinuskikissa: pellavapaita: ihanaa kuulla erityisesti siksi, että tämä on ollut minullekin lapsuusherkku, kuten tuossa johdannossa mainitsin. Voisi jopa sanoa, että sitruunapai…

pellavapaita: Kinuskikissa: 😍 Kyllä; suvulla on kissanpäivät 🤩. Nimenomaisesti tämä sinun sitruunapaisi on yhden lapsen ja. lapsenlapsen extra-herkku 😊. Ja tässä…

Kinuskikissa: pellavapaita: voi miten ihana tilanne perheelläsi on – saavat esittää herkkutoiveita ja sinä toteutat ne saman tien! ❤️ Upeaa, että…

pellavapaita: Perhepiiriltä tuli viesti, että tekee mieli tätä piirakkaa, joten tietenkin ryhdyttiin apulaiseni kanssa toimeen. Ja niinpä päivän ehdittyä puoleen meillä…

Maailman parhaat blinit

Kinuskikissa: Muffini: kiva kuulla! ❤️ Blinit voi tehdä vaikka yksinomaan tattarijauhoista. Huomasitko, että blogista löytyy tattariblinit-niminen ohjekin? https://www.kinuskikissa.fi/tattariblinit

Muffiini: Blineistä tuli todella kuohkeita , mahtava taikina…. Kaipasimme enemmän tattarin makua. Voiko tattarijauhoja lisätä ja vastaavasti vähentää vehnäjauhoja ? Esim…

Kinuskikissa: Ajlis: suosittelen aloittamaan paistamisen taikinan viimeistelyn jälkeen, jolloin se on kuohkeimmillaan.

Ajlis: Onko tuntumaa siihen että kuinka kauan taikinaa voi säilyttää ennen sen viimeistelyä?

Kinuskikissa: Maria: minkä kokoisella pannulla paistoit?

Sticky Toffee -kermakakku

Kinuskikissa: Johanna: sekoita vispikermavaahdon joukkoon kinuskikreemiä. Itse olen laittanut noin puoli purkillista yhtä kermatölkkiä (2 dl) kohden. Jos haluaa makeampaa, voi…

Johanna Nyman: Valion kinuskikerma on kuulemma lopetettu, mitä tilalle? :)

Mehevä suklaakakkupohja

Kinuskikissa: Kiksunen: kiitos, olipa arvokasta palautetta! ❤️ Mitä jauhoseosta mahdoit käyttää? Se olisi hyvä lisävinkki muillekin gluteenittomille leipureille.

Kiksunen: Elämäni ekaa kertaa leivoin gluteenitonta tällä reseptillä ja tuntuu siltä että onnistuin hyvin! 😊 Ihanan pehmeä ja hyvä rakennekin, vaikka…

Kinuskikissa: Heemeli: onko käytössäsi tuttu vuoka, jolla muut kakkupohjat ovat paistuneet normaalisti? Ja uuninkin käyttö on testattu muissa resepteissä eli siitä…

Heemeli: Heippa! Mitähän mahdan tehdä väärin. Olen nyt kaksi kertaa koittanut tehdä tämän kakun täysin ohjeiden mukaan, ja molemmilla kerroilla kakku…

Minttusuklaakakku (liivatteeton)

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset isosti 😍

Kinuskikissa: pellavapaita: ihana kakku just teille, aivan mahtava leipuripariskunta olette! ❤️❤️

pellavapaita: Pätkistä, After Eightiä, Pandan maito- ja tummaa suklaata OddlyGoodin ja Viola vaniljatuorejuuston kyydissä on tällä kerralla tämän "vakio-kakkumme" makuina. Minttuisuus…

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän 😍

Kinuskikissa: pellavapaita: tämä kakku muuntuu teidän keittiössä aina erilaiseksi ja joka kerta kuitenkin yhtä herkulliseksi. ❤️ Onneksi meillä on galleria! 🤩

Sydänystävän rahka-bebet

pellavapaita: Kinuskikissa: 😊

Kinuskikissa: pellavapaita: kiva ajatus muuntaa leivokset piirakaksi - helpottaa ja nopeuttaa leipomista huomattavasti! 💗

pellavapaita: Skaalasin mitat piirakkavuokaan passeliksi ja saatiin helposti isompi vadelma-rahkainen Bebe kerralla. Hyvää ja nimenomaan raikasta tämä on, pitää sanoa, mutta…

Uusimmat kommentit

Kinuskikissan kumppanit

Tärppilista

Suosituimmat reseptit

Kinuskiyhteisö

Yleistä

Tilaa uutiskirje

Sosiaalinen media