Uusimmat kommentit

Kukkapenkkikakku

Kinuskikissa: Kkisu: korvaisin kaakaojauheen vehnäjauhoilla. Kuulen mielelläni, miten onnistui, jos jaksat tulla raportoimaan!

Kkisu: Hei, pohjahan on suurinpirtein sama kuin tuossa perus levykakkupohjassa, vähän tuhdimpana vain? Mutta voiko tästä ohjeestä jättää tuon kaakaon pois…

Pikku Myy -kakku

Kinuskikissa: piisami: jos haluaa pitäytyä vaaleassa taustassa, niin kermavaahto tai jokin kreemi (linkki alla) käy tilalle! Ehkä strösselin vuoksi koristelisin vasta…

piisami: Moikka! Voisikohan valkosuklaakuorrutteen korvata jollain? Pitäisi tehdä laktoositon kakku, enkä ainakaan ole löytänyt mistään laktoositonta valkosuklaata.

Vaniljainen marjapiirakka

Kinuskikissa: pellavapaita: tuoksuu täällä asti! 😄 Mukavilla muutoksilla viritetty lopputulos. 👍

pellavapaita: ”Teki mieli tehdä jotain”, ja tähän piirakkaan päädyin makunystyröitä ja mielihaluja arvioidessani 🙂 Murotaikina ohjeen mukaan, paitsi sokerina käytin fariinisokeria.…

Nougat-kakku

Kinuskikissa: Jerry: pähkinärouheen voi jättää pois tai korvata vaikka tummalla suklaarouheella, jos haluaa pitäytyä suklaisessa makumaailmassa. Mutta vadelmat käy tosi hyvin…

Jerry: Olisko hyvä idea upottaa vadelmia täytteeseen ja jättää pähkinät pois kun en niistä pidä🤔

Chocolate Chip Cookies

Kinuskikissa: Kodinhengetär: vauuuuuu, olipa hienoa palautetta! ❤️ Näissä kekseissä minusta ainoa asia, joka voi mennä pieleen, jos ohjetta muutoin noudattaa tarkasti,…

Kodinhengetär: Kokeilin näitä ekaa kertaa ja onnistui täydellisesti! Leipomisen jälkeen vasta luen näitä kommentteja. Mulla ilmeisesti jälleen kerran aloittelijan tuuria 😀…

Kinuskikissa: Lilian: yleisesti ottaen pikkuleivät säilyvät useamman viikon huoneenlämmössä, jos ne ovat kauttaaltaan kypsiä. Cookiet jätetään mieluusti keskeltä hieman pehmeiksi ja…

Lilian Henrica Vähä-Krekula: Hei! Olisin kysellyt että kuinka kauan nämä keksit säilyy pussissa tai purkissa huoneenlämmössä?

Kinuskikissa: SP: lisäsin reseptiin tarkennukseksi puolikarkeat vehnäjauhot, sillä tämä on se karkeustaso, jota itse lähtökohtaisesti käytän ellei reseptissä toisin mainita. Toki…

Lakkakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos, kyllä oli. Raikas, kevyt 👌🤩

Kinuskikissa: pellavapaita: nyt on niin monen herkullisen maun kimara, että ihan vesi herahti kielelle. Voin uskoa, että oli todella onnistunut kakku!…

pellavapaita: Skaalasin 0,7 kertoimeksi pienempään vuokaan. Käytin 1,5 dl OddlyGoodia, 2 prk mango-passion rahkaa, 2 dl Bonnen makeutettua, hyvin löysää aprikoosisosetta,…

Kinuskikissa: kusma: tästä keskusteltiin instagramissa erään kotileipurin kanssa jonkin aikaa sitten. Päädyttiin siihen, että mango-passiorahka voisi olla lähinnä lakkaa vastaava ja…

kusma: Hei! Tällä hetkellä ei ole Lakka tuorejuustoa saatavilla. Paljonko laitan lakkaa joukkoon täytteeseen (survottunako?) Mietin myös sitä, että tuleeko riittävästi…

Toiveet ja kehitysehdotukset

Kinuskikissa: Nurkkapaviaani: Fazerina on minullakin nykyään yksi lempisuklaista. Voisi tosiaan olla kiinnostavaa kehitellä siitä kakkua. Kiitos siis ideasta! Sitä ennen suosittelen…

Nurkkapaviaani: Moi, Olen Fazerina suklaan ystävä ja on ollut jo pidemmän aikaa mielessä saisiko appelsiinisuklaasta jotain kivaa reseptiä? Jotain mihin sitä…

Kinuskikissa: Barbi: hyvä, että löytyi! Ohje löytyy Reseptit -> Kakun osat -> Kakunkuorrutteet. https://www.kinuskikissa.fi/kinuski

Barbi Laine: heippa ! ihania reseptejä kasapäin. mutta. en löydä peruskinuskin valmistusohjetta; haluaisin tehdä itse sen. löytyykö se jostain, en ehkä osaa…

Kinuskikissa: esmeralda123: musta vaniljamassa on valitettavasti poistunut valikoimasta heikon kysynnän takia.

Ylioppilas-macarons

Kinuskikissa: Riikkakeskitalo: juuri kuten pellavapaita sanoo. 💗 Eli tuo oli se eksakti määrä, jonka kuohukermaa laitoin ja sitä on vaikeaa ilmaista…

pellavapaita: Riikkakeskitalo: Täysin villi arvaus on, että kaikki kuohukerma laitetaan kerralla kattilaan. Voisi kuvitella, että Kinuskikissa on katsonut käteväksi / helpoimmaksi…

Riikkakeskitalo: Heippa, kiitos selkeistä ohjeista. Aion juuri tarttua tähän haasteeseen. Kysymys täytteestä, mitä tarkoittaa 1/2 dl kuohukermaa+2 rkl kuohukermaa? laitetaanko tämä…

Kinuskikissa: annlinn: kyllä voi!

annlinn: Voiko näitä pakastaa?

Pepperoni-juustotikut

pellavapaita: Kinuskikissa: Noo... Kiitän 😊

Kinuskikissa: pellavapaita: sinä olit taas ennätysvauhdissa! 😄 Ei voi kuin ihailla toimeliaisuuttasi!

pellavapaita: Suunnitelmissa pikkusuolaiset; lähinnä ihanat pasteijat ovat, mutta "välityönä / välipalaksi" nämä suolaiset tikut ovat nappijuttu. Pepperoniakin osui olemaan voileipäkakun teosta…

Nakki- ja lihapullakääröt

pellavapaita: Kinuskikissa: Lasten lemppareita 😋

Kinuskikissa: pellavapaita 👍😊🍬

pellavapaita: Nakkeja ja lihapullia on nyt voitaikinapaketissa, pikkuisen juustoraastettakin mukana. Pekonia en käyttänyt, vaikka varmaankin kivan säväyksen antaa. Ehkä ensi kerralla…

Parmesaanikakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Aivan, samaa mieltä olen 👍😊 Kiitos 😊

Kinuskikissa: pellavapaita: kyllä leipuri saa päättää. 😅 Juustoinen kakku sopii ihanasti hämyiseen loppusyksyn tunnelmaan vaikka glögin kaveriksi. ❤️

pellavapaita: Pitkästä aikaa lempikakkuni toi tuoksunsa keittiöömme. Timjamin tuoksu on niin hyvä. Kakku ylipäätään jakaa mielipiteitä perhepiirissä, mutta kun se on…

Pipari-brookies

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset 😊 Kyllä maistuvat kaikille 😋

Kinuskikissa: pellavapaita: siellä laitettu taas tuumasta toimeen! Oikein esimerkillistä ja lopputulos juuri sitä mitä pitääkin. 👍 Näistä riittää varmasti myös viikonlopun…

pellavapaita: Brookies on ennestään mielessäni pienenä herkku-suupalana. Piparin makuisuus herätti oitis kiinnostukseni. Piparkakkumauste oli vasta tulossa asiapojan kauppakassissa, joten laitoin neilikkaa…

Helppo suklaajuustokakku

pellavapaita: Laura Karhu: Kokemuksesta voin sanoa, että tulee. Kinuski ja koristesuklaa, onpa se mitä tahansa, tuo sopivan makeuden :)

Laura Karhu: Moikka. Ihanan yksinkertainen ohje 🙂 Reseptissä ei ole sokeria. Tuleeko makeus kuorrutteesta?

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos! 😊

Kinuskikissa: nelli1: hieman kinuskia tosiaan kannattaa jäähdytellä, mutta lämpimänä minäkin sen kakun päälle laitoin. Jos hieman täyte kinuskin alla sulaa, niin…

ninnija: Kinuskin ohjeessa todellakin sanotaan lisäämään kinuski heti kakun päälle. Minulle kävi siis samoin kuin aiemmalle kommentoijalle, kakku suli. Harmi että…

Baileys-juustokakku

Naranyan: Mahtavaa, testaan tätä! Suuret kiitokset.

Kinuskikissa: Naranyan: varminta voisi olla tehdä suklaakerros ihan oman ohjeensa mukaan. Täältä löytyy hyvä perusohje suklaatäytteeseen: https://www.kinuskikissa.fi/helppo-suklaajuustokakku

Naranyan: Testasin tätä isänpäiväksi ja hyvää tuli! Nyt mietin, että jos vähän tuunaisin tätä kaksikerroksiseksi kakuksi niin että yhdessä kerroksessa olisi…

Valkosuklaa-porkkanakakku

Kinuskikissa: minnam: oikein uumoilit ja pellavapaitakin tämän jo kuittasi – ei siis vaikuta hyytymiseen! 😊

pellavapaita: minnam: Ohikulkumatkalla olen ja sanon, että olen pastavärilä värjännyt kaikenmoista, sitähän tarvitaan vain hitunen tikunnokassa, joten ei se tuo lisänestettä…

minnam: Osaatteko sanoa, jos valkoisen täytteen värjää punaiseksi pastavärillä, vaikuttaako se hyytymiseen? Värinä on syvänpunainen ja sävyä vastaavaa pastaväriä ei pitäisi…

Kinuskikissa: Kiitos Vanillacherry! 🧡

Vanillacherry: Porkkanakakku on kyllä jokasyksyinen mieliteko myös meillä - tällä reseptillä siihen saa ihanan uuden twistin, nam! 😋

Lakkapiirakka

Kinuskikissa: Kiitos leipojatar - ihanaa kuulla! ❤️❤️❤️

leipojatar: Todella hyvä resepti! Tein isänpäiväksi isälleni tätä hänen lempipiirastaan ja näytti maistuvan (:

Keikautettu kinkkukakku

Kinuskikissa: pellavapaita: juu, teen kyllä, kunhan on seuraavan voikkarikakun aika! Ja voisi laittaa ihan kakkupohjat-kategoriaan tuon ohjeen.

pellavapaita: Kinuskikissa: Ihastuin niin kovasti voileipäkakkurullan leipäohjeeseen, että rupesin hinkumaan erimuotoisia pohjia tuosta taikinasta. 😀 Sinun ohjeessasi pelti on 1216 cm2.…

pellavapaita: Kinuskikissa: On iso ilo jakaa hyvät kokemukset, joita syntyy luotettavien, selkeiden ohjeittesi pohjalta 😀 Rullavoileipäkakun pohja on oikeasti hyvä myös…

Kinuskikissa: pellavapaita: olipas taas palkitsevaa lukea tätä tekstiä! Niin kivasti sovitettu yhteen kaksi ohjetta ja itsekin sain tästä hyvää inspistä omiin…

pellavapaita: Nyt tein keikauskakun keikauskakkuna 😀 enkä oikein päin perinteisesti. Leipävuokaan kokosin ja erittäin hyvin onnistui ja oli hauska tehdä. Erittäin…

Pinkki voileipäkakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset 🌹 Jaahas, voin siis tehdä tuorejuustokoristeita kiilteenkin päälle 😊👍

Kinuskikissa: pellavapaita: hyvältä näyttää! 💗 Punajuuri sopii hyvin myös tähän vuodenaikaan. Tuorejuusto ei säikähdä kiillettä. Sokerimassakoristeiden kanssa on toinen juttu.

pellavapaita: Tämän kakun kiilleväri houkuttaa tekemään tätä kakkua. Tosin tein pienin muutoksin tällä kerralla. Laitoin pohjaksi paahtoleipää ja puoliväliin Maaselän limppua,…

Kinuskikissa: Miia: en pakastaisi sellaisia hyydekekakkuja, joiden täytteessä on paljon sattumia. Kasvikset menettävät pakastus-sulatusprosessissa rakenteensa ja voivat vetistyä ja vaikuttaa täytteen…

Miia Virtanen: Voiko kasvishyytelökakun pakastaa valmiina?

Tuliset tonnikalapasteijat

pellavapaita: Kinuskikissa: 😊 Huippuja. Pakastetutkin syöty, lisää kyselty meillä => pakko taas... 😋👍

Kinuskikissa: pellavapaita ❤️👏😊

pellavapaita: Innosta puhkuen tein rahkavoitaikinan, jonka olen vasta pari vuotta sitten ekan kerran tehnyt Maailman parhaan puolukkapiirakan yhteydessä. Huipputaikina! Oli maustamatonta…

Suklaapatukkakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: 😊 Sormisuolaa ripotin palani päälle, ja samoin teki muutama muukin herkkusuu. Hyvin sopii tähän(kin) 👍

Kinuskikissa: pellavapaita: on komea ja pinnan ripotteet antavat kivasti ilmettä ja juhlavuutta. Hauskaa, että palasit reseptiin pitkän tauon jälkeen!

pellavapaita: Vuosia välissä on tämän kakun viime tekemisestä. Muistin, että on todesti makeaa, joten annetaanpas miehelle isänpäiväksi makiaa mahan täydeltä :)…

Kinuski

Kinuskikissa: pellavapaita 👏👏

pellavapaita: Ilo hehkuttaa, että huisin ihanaa kinuskia keitin juuri. Pieni annos, 1,5 dl molempia aineksia. Keitin, kunnes mittarissa oli 111 astetta.…

Katjan suklaapiilokakku

Kinuskikissa: Tiina: kyllä - voit käyttää muitakin marjoja vadelman tilalla. Uskon, että makeuden suhteenkin herukat ja vadelmat ovat aika lähellä toisiaan.

Tiina: Mahtaisiko tämä toimia, jos vadelmat korvataan punaherukoilla?

Kinuskikissa: Heidi: kyllä varmasti voi! En ole kyseistä tuotetta käyttänyt eli en tiedä, onko maku mahdollisesti hieman pehmeämpi tuoreeseen vadelmaan nähden.…

Heidi Stenberg: Voiko vadelman korvata bonnen vadelmasoseella?

Kinuskikissa: Ansku: joo onnistuu kyllä tuolla aikataululla!

Kinuskinen omenaraastepiirakka

Kinuskikissa: Mammamiau: onnistuit toden totta upeasti! Kymppi plus! 👍 Taikina on maultaan hyvin neutraali, se vaatii kaveriksi makoisan täytteen. Mutta ensi…

Mammamiau: Leivoin piirakan koska halusin kokeilla ensimmäistä kertaa tuollaista päällystä, ohjeita oli helppo seurata ja senpä vuoksi onnistuin mielestäni erinomaisesti, kiitos…

Kinuskikissa: Mikaela: upealta näyttää, ainakaan ei päältä päin huomaa, että olisi mitään kuivuutta taikinassa. Hienosti olet saanut ristikon onnistumaan! 😍

pellavapaita: Mikaela H. : Onpa komea piirakka 👌🙂 Helposti tulee kuivahko tällaisesta taikinasta. Kokemuspohjalta ensiapuna sanoisin, että tilkka vettä lisää on…

Mikaela H.: Taikinasta tuli kuivahkoa. Mitäköhän kannattaa lisätä, vähentää tai koittaa tehdä eri tavalla?

Apple pie - amerikkalainen omenapiirakka

Kinuskikissa: Heeso: peitä foliolla ja laita 175 asteiseen uuniin noin puoleksi tunniksi.

Heeso: Miten piirakka kannattaa lämmittää ennen tarjoilua jos leipoo sen valmiiksi edellisenä päivänä?

Kinuskikissa: Soile: kuulostaa erinomaiselta muutokselta! ❤️😄

Soile Katariina: Ihana resepti!❤️ Lisäsin omenien joukkoon Valion kinuski creemiä, koska överit on mun juttu😊

Kauralastut

Veikk4: Joo ei todellakaan toiminut.

Kinuskikissa: Mari: onpas kurjaa! Harmillisesti on vaikeaa osata aprikoida selitystä epäonnistumiseen, kun et kuvaillut tilannetta tarkemmin. Roskiin ei kuitenkaan kannata heittää,…

Mari Vilppula: Tämä resepti ei toiminut. Roskiin meni :/

Kinuskikissa: Laura: no johan on kumma! Katsoitko tuon oheisen videon? Siinähän rakenne on myöskin täysin höttöinen, ei mitenkään taikinamainen. Mutta uunissa…

Laura Johanna Luosujärvi: Ei tullut kaurakeksejä tällä ohjeella. Ruskistin voin, 50 g, sekoitin kaurahiutaleet ja fariinisokerin. Seos oli minusta liian kuivaa, eli voita…

Paras kinuski-puolukkakakku

Kinuskikissa: Mammamiau: vauuuuuu, niin hyvvältä näyttää! 🤩 Kiitos tosi paljon kuvasta! 👏

Mammamiau: Hyvää oli karpaloistakin tehtynä, vieraat tykkäs

Kinuskikissa: Kainuun Hanna: kuten pellavapaita ihanasti rohkaisi, ei kinuskin valmistamista kannata jännittää. Tarkat mittarilukemat ovat mukana juuri siksi, että kaikki stressi…

pellavapaita: Kainuun Hanna: Haluan rohkaista, koska olen itsekin pelännyt tuota. Digitaalinen lämpömittari on hyvä tuki. Ainakin, kun tekee Kinuskikissan tarkoilla ohjeilla,…

Kainuun Hanna: Kinuskin keittäminen arastuttaa minua kovasti. Pitää vaan lähteä treenaamaan! Alkuun tarvitsee varmastikin ostaa sopivan kokoinen kattila ja lämpömittari. Harmittaa, että…

Pekaanipähkinä-kinuskipiirakka

Kinuskikissa: HannaM: linkin vuokamuunnostaulukkoon löydät kaikkien sivujen alareunasta. Sieltä voi katsoa kertoimen. Esim. tässä 24 cm -> 28 cm kerroin on…

HannaM: Miten henkilömäärää kannattaa muuttaa jos piirakkavuoka on 27-28 cm

Kinuskikissa: Tinja: täsmäsuositusta en valitettavasti osaa nyt heittää, koska en juurikaan itse leivo gluteenitonta. Yritä valita jokin mausteinen keksi tai sitten…

Tinja Eriksson: Mitä gluteenitonta keksiä suosittelisit? Isänpäiväksi ajattelin leipoa keliaakikolle tämän herkun😍

pellavapaita: Kinuskikissa: "Hymyilee leveästi" 😉

Vegaaninen kinuskikakku

Kinuskikissa: paula_tuulia: katsopa täältä, makean tuorejuustotäytteen kohdalta: https://www.kinuskikissa.fi/liivate-agar

paula_tuulia: Moikka! Voiko agar agarin korvata liivatteella ja jos voi, niin paljonko sitä tulisi? Kakun ei tarvitsisi olla täysin vegaaninen ja…

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän :) Oli ilo tehdä hyvällä ohjeella vegaani-vieraalle oikea komea täytekakku :D Maku ihana :) Kiitokset siis ohjeesta sinulle…

Kinuskikissa: pellavapaita: upea esimerkki kaikille, miten hienosti voi vegaaninen kakku onnistua. Hienosti toteutettu pursotukset tähtityllalla. Kakku kelpaisi myyntiin mihin tahansa kakkugalleriaan!…

pellavapaita: Iloisena kerron, että tämän kakun tekemisessä oli tosi monta uutta kokemusta ja jännitystä, jotka voitin! Agar agar oli kallis purkki,…

Kinder-brownies

Kinuskikissa: Jaana: kyllä vain, pakastus onnistuu!

Jaana Huida: Kestääköhän nämä pakastusta, jos nyt ihme kävisi eikä kaikkia tulisi syötyä kerralla?

Kinuskikissa: jolene: gluteenittomaan siirryttäessä vehnäjauhot korvataan samalla määrällä gluteenitonta jauhoseosta. Tämä on perusperiaate. Määrässä voi olla pientä heittoa riippuen siitä mitä…

jolene: Saako näistä tehtyä gluteenittoman version vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomiin jauhoihin? Mietin lähinnä sitä käyttäytyyköhän gluteenittomat jauhot samalla tavalla eli laitetaanko niitä…

Chocolate First -kakkupohja

Jonna90: Toimiikohan tää maitosuklaan ystävällekin, vaikka ohjeessa on tummaa suklaata...? Ja voisiko vehnäjauhot korvata perunajauhoilla (gluteenittomuus)? Olen esim kinderpiirakan kanssa tehnyt…

Kinuskikissa: Heidi: kyllä vain! Kaikki kakkupohjat voi hyvin pakastaa.

Heidi Heikkinen: Voikohan tämän pakastaa ennen ja sulattaa ennen juhlia?!

Kinuskikissa: Sussu: kananmuna on niin olennainen raaka-aine, että en uskalla arvuutella (ilman testaamista), miten ne korvaisi. Yleensä munattomat kakkupohjat paistetaan yksi…

Sussu: Hei, onkohan tästä kuinka helppo muokata kananmunaton? Kakkupohja kuulostaa taivaalliselta ja huutaa haluavansa syntymäpäiväkakuksi, mutta mietin kuinka rakenne kärsii munattomuudesta.…

Maailman paras puolukkapiirakka

Kinuskikissa: pellavapaita: nyt on poistettu kommentti. Leipomoa nimimerkillä ei ollut.

pellavapaita: Kinuskikissa: 🙈 Hyvänen aika! Ei ollut mitään mielikuvaa vuosien takaisesta seikasta. Poista vain viesti, se sopii, kiitos. Poista myös nimimerkin…

Kinuskikissa: pellavapaita: kyllä tuo toinenkin nimimerkki näyttäisi olevan sinun "hallinnassasi". Olet käyttänyt sen luomisen toista sähköpostiosoitetta, mutta tunnistan sinut, koska olemme…

pellavapaita: Poistin ihmettelyni, kun asia selvisi yllä olevan Kinuskikissan viestin myötä🙂 -Tämän ihanan puolukkapiirakan tein melko pitkästä aikaa. Oli lystiä tehdä…

Lakritsipommi

Kinuskikissa: Roosa: mustat salmiakkikuviot voisi leikata vaikka Halvan lakritsimatosta. Erotat vaan "liuskat", jotta saat ohuita suikaleita.

Roosa Tolvanen: Hei! Millä voin korvata melts napit? Ne eivät kerkeä tulemaan tarpeeks ajoissa jos nyt ne tilaan.

Kinuskikissa: Jenna: liivatteiden sekoittaminen veteen on hyvin tyypillistä. Vesi ei ole sen kummempi vaihtoehto kuin muukaan neste. Joissain tapauksissa täytteen juoksettuminen…

Jenna Salonen: Miksi ihmeessä kermapohjaiseen täytteeseen käytetään veteen sekoitettua liivatetta? Vaistoni kehoitti sekoittamaan liivate kermaan tai maitoon, mutta noudatin ohjetta ja täyte…

Kolmen suklaan kakku

Kinuskikissa: Kristiina: suoraa kaavaa ei ole, joten joudut vähän soveltamaan agar agarin kanssa. Täällä on lisää aiheesta ja erilaisia esimerkkejä, minkälaisia…

Kristiina Räisänen: Mitenhän tämän saisi tehtyä ilman liivatetta? 😊

Kinuskikissa: Jenni00: kyllä uskaltaa! 😊

Jenni00: Uskaltaako tämän kakun päälle tehdä kiilteen, kestääkö valkosuklaatäyte sen? 🤔

Mokkapalakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: 😊

Kinuskikissa: Pellavapaidan hatusta löytyi oivallinen ratkaisu - en olisi itse saattanut paremmin vastata! Kiitos!

pellavapaita: Henttu81: Kiitos samoin 🌻

Henttu81: Pellavapaita; tien tuolla määrällä, Kiitos Paljon avusta ja mukavaa viikonloppua! 🤗

pellavapaita: Henttu81: Lähes olkihatusta otan ajatuksen, että ehkä itse tekisin "kunhan suht sinne päin"-meiningillä ja laittaisin 100 g tummaa ja 125…

Kurpitsapiirakka - pumpkin pie

Kinuskikissa: Kirsikka69: siirapin/hunajan jättäisin pois. Kondensoitu maito on myös paksumpaa, joten mahdollisesti ei maissitärkkelystäkään tarvittaisi ainakaan koko määrää. Reseptimuunnoksissa on aina…

Kirsikka69: Hei jos haluan korvata kerman kondensoidulla maidolla ja kuinka paljon sitä laitetaan? Entä mitä kannattaa jättää pois silloin kun kondensoitu…

Amerikkalaiset kanelipullat - cinnamon rolls

Kinuskikissa: syysillat: kuorruttamattomat pullat säilyvät huoneenlämmössä, mutta kuorruttamisen jälkeen laittaisin jääkaappiin, koska kuorrute sisältää maitopohjaisia tuotteita. Mutta pellavapaidan pakastusvinkki on kyllä…

pellavapaita: syysillat: Minä pakastin ja otan sulamaan vain sen, mitä aiotaan syödä ko päivänä. Kuorrutetut pullat sulatan tietysti "itsekseen" (ei mikro…

syysillat: Ihana resepti! Miten pullia tulisi säilyttää valmistuksen jälkeen? Yksin asuvana kun ei kaikki kerralla mene 😄

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän 🙂 Olen kovin iloinen täytteen tuhtiudesta! Fariinisokeri ja kanelia reilusti; ihanaa 😋👌

Kinuskikissa: pellavapaita: komeat puustit pyöräytit! Hieno onnistuminen pullamestarilta!

Kinuskikissan makea vuosi

Kinuskikissa: Taneli-Kaneli: vau, olipas ihanasti yllätetty ja kiva kuulla, että olet testannut noita molempia aukeaman reseptejä. Monenlaiset suklaat toimivat hyvin brownie-taikinassa…

Taneli-Kaneli: Testasin tuota ohjetta sivulta 60, Kindies. Minulla ei ollut kotona Kinderpatukoita, joten laitoin gramma -määräisesti samanverran sulkaasekoitusta: osa tummaa, osa…

Kinuskikissa: Taneli-Kaneli: ihanaa, että leivot kirjan ohjeella! Iloisia uutisia: Valiolta kerrotaan, että runsaan asiakaspalautteen ansiosta vaniljakreemi tulee takaisin! Samoin kinuskikreemi. Hienoa,…

Taneli-Kaneli: Kiitos tästä makeasta kirjasta:) Löytyi useita reseptejä, joita kokeilen ehdottomasti! Testasin jo tuon Korvapuustipiirakan. Tuli todella hyvä! Kävin useassa kaupassa,…

Kanelitiikerikakku

Kinuskikissa: Amandapanda: vaniljakreemi on tulossa takaisin, mutta jos sitä ei tällä hetkellä saatavissa, niin laita kinuskikreemiä + kanelia. 😊

Amandapanda: Mitähän nyt kannattaisi käyttää, kun enää ei saa edes tuota Valion vaniljakreemiä? 😖

Hopeatoffee-lakritsikakku

pellavapaita: Kinuskikissa:😊Kiitän 🌹

Kinuskikissa: pellavapaita: VAU-huudahdukset täältä! 🤩 Aivan mieletön, hurmaava ja taidokas kakku!

pellavapaita: Skaalasin lakritsikastikkeen ja pohjan 0,85-kertaiseksi pienempään vuokaan. Täytteen muuten tein 1-kertaisena. Vähän miedomman maun sain kakkuun näin. Aiemmilta kerroilta muistan,…

Pumpulinen bostonkakku

Kinuskikissa: pellavapaita 👍👏❤️

pellavapaita: Oli taas yhden lapsenlapsen kanssa leipomispäivä. Tein esitaikinan yksinkertaisena, maitoleipätaikinan pullaversion tuplana ja täytteen tältä sivulta skaalasin 1,8-kertaiseksi. Tein bostonkakun…

Korvapuustit

Kinuskikissa: Johanna: voisit ehkä laittaa kuvan, niin olisi helpompi vielä hahmottaa tuo kuvailemasi muoto. Teitkö rullaamisen tarkasti ohjeen mittoja noudattaen? Jos…

Johanna Leino: En ole ikinä osannut tehdä korvapuusteja. Nyt päätin kokeilla tällä ohjeella. Ulkonäkö on edelleen ihan kauhea, mutta ehdottomasti maailman parhaimman…

Consigliere: Omaan makuun liian vähän täytettä, mutta maut kyllä kohdallaan.

Kinuskikissa: Pup: toimii kyllä, itse olen tehnyt ihan samalla sokerimäärällä. https://www.kinuskikissa.fi/pullataikinan-kylmakohotus

Pup: Hei, yön yli taikina, kuolen halusta käyttää sitä. Toimisiko se myös korvapuusteihin jos vähän vähennän sokeria?

Karhuntassut

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos 🙂 Vinkeä maku siinä marmeladissa 🐻

Kinuskikissa: pellavapaita: onpas pehmoisia käpäliä täällä! Nallekarhut ymmärtävät kyllä hyvän päälle. Mielenkiintoinen marmeladiuutuus!

pellavapaita: Tekemäni tassut ovat ehkä pienten nallekarhujen, kun ovat niin puhtaat ja kynnetkin ihan vaaleat. Mutta... eipäs heti arvaakaan, miten herkästi…

Hyytävä halloween-kakku

pellavapaita: Kinuskikissa: 😊 Ihastuin kovasti tuohon koristeluun ja aion harjoitella lisää 🙂

Kinuskikissa: pellavapaita: oivallisesti yhdistetty nämä kaksi kakkua. Minulle tuli heti sinun kakusta mieleen tuo ikivanha toinen kakku, jonka linkkasitkin kommenttiin. Samalla…

pellavapaita: Hiukan ennen "virallista" halloweenia tein tämän tutun kakun, kun emme ole ko kemun viettäjiä muutenkaan. Mutta tämä on mukava ja…

Minttusuklaakakku (liivatteeton)

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän 😍

Kinuskikissa: pellavapaita: tämä kakku muuntuu teidän keittiössä aina erilaiseksi ja joka kerta kuitenkin yhtä herkulliseksi. ❤️ Onneksi meillä on galleria! 🤩

pellavapaita: Laitoin minttuisuuden lisäksi Geishaa levyn ja Pandan tummaa suklaata muutaman rivin ja kuin varoiksi 2 liivatetta. Geishaa "oli joutilaana" kaapissa,…

Kinuskikissa: pellavapaita 👏👏

pellavapaita: Suklaahammasta kolotti, joten nopea ja helppo kakku on tämä Pätkis-paloilla tehtynä, kun ei ole After eight-konvehteja nyt. On huippua :)

Vaniljainen Oreo-täyte

Angica: Toiveena oli kokonaan oreosta tehty kakku 😅 Siksi mietin että käykö myös kuorutteena 😊

Kinuskikissa: Angica: joo, kyllähän tällä täytteellä voisi kakun kuorruttaakin. En sinänsä näe siihen estettä. Mutta toki kuorrutteeksi käy mikä tahansa suklainen…

Angica: Heippa. Kummipoikani pyysi Oreo täytekakkua. Ajattelin tehdä suklaa pohjan ja tämän teidän täytteen. Meiniskö sama täyte myös kuorutteena? Jos keksit…

Kinuskikissa: Jasmin: 1 dl on noin 60 g.

Jasmin Männys: Hei! Iski tänka på. Paljonkohan tuo 1.5dl vaniljakreemijauhetta on grammoinna? Tähän hätään saatavilla ei ole kuin kaupan valikoimasta löytyvät pikkupussit.

Skonssit eli englantilaiset teeleivät

Vanillacherry: Kinuskikissa: jes, näin arvelinkin että onnistuu - kiitos vielä vahvistuksesta. 🫶🏻

Kinuskikissa: Vanillacherry: onnistuu hyvin. Pakasta vaan heti tuoreina jäähtymisen jälkeen ja ota tarjoilupäivän aamuna sulamaan. 👍

Vanillacherry: Kuinkahan valmiit skonssit kestävät pakastusta, mietin onnistuisiko juhlien ennakointi reseptin kanssa leivonnaisten rakenteen kärsimättä? 😊

Kinuskikissa: Kirppu1: kyllä varmasti onnistuu!

Kirppu1: Voikohan taikinan tehdä edellisenä päivänä valmiiksi?

Käännetty halloween-kakku

Kinuskikissa: Ivory: tässä sinulle vastaus ja valmis peltiversio. On käytännössä sama pohja kuin tässä käännetyssä kakussa: https://www.kinuskikissa.fi/chocolate-first-levykakkupohja

Ivory: Sopisikohan tämä pohja oikeen isoon kakkuun? En tee topforward kakkua, vaan ihan tavallisen näillä samoilla täytteillä. Ajattelin paistaa pellillisen, 1…

Sokeriton 1-vuotiskakku (Smash Cake)

Kinuskikissa: heensu: taikinoissa kananmunan voi korvata puolella desillä soijajogurttia. Tämä sääntö ei päde tietenkään tilanteissa, joissa kananmunaa käytetään vaahdon aikaansaamiseen. Tuossa…

heensu: Heippa. Millähän voisin korvata kananmunan tuossa kakkupohjassa?

Sonkkumaa: Tosiaan voihan se olla kermankin syy. Mulla oli nyt Kotimaista kuohukerma. Jäänee arvoitukseksi mistä johtui, mutta maku oli kuitenkin hyvä.…

Kinuskikissa: Sonkkumaa: kakusta tuli upea ja hieno ratkaisu pohjan kanssa. Tämä hyväksi vinkiksi myös muille! Mikä kermamerkki sinulla oli käytössä? Itse…

Sonkkumaa: Tein pohjan ohjeen mukaan, mutta yhdelle pienelle vuokapellille, koska en omista kolmea sydänvuokaa. Painelin siitä paiston jälkeen sydänvuoalla levyt kolmeen…

Putouskakun kuorrutteet

Kinuskikissa: avutonleipuri92: tarkoitatko marenkikuorrutuksella marenkikreemiä? Jos tarkoitat, se kestää kyllä hyvin valumat!

avutonleipuri92: Kestääköhän marenkikuorrutus valumat vai täytyyköhän olla joku kreemi?

Kinuskikissa: Satu_maria: ainakin tuossa tötterökakun tapaisessa tilanteessa säilyy kyllä seuraavaan päivään hyvänä. Muunlaista kinuskivalumaa ei täältä vielä löydykään.

Satu_maria: Kestääköhän kinuskivalumat jos kakun tekee edellisenä päivänä täysin valmiiksi? Valumien pohjalla kerma🤔

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän 😃 Osaatte sielltä aina pönkätä, jos itsellä tunne, ettei ihan nappiin mennyt 😍

Pullataikinan kylmäkohotus ja pullien raakapakastus

Kinuskikissa: puudelileipuri: harmillisesti en ehtinyt vastata sinulle ajoissa, mutta olisin ottanut kolmisen tuntia ennen tikkupullien kierittelyhetkeä jääkaapista eli noudattanut samaa aikaa,…

puudelileipuri: Hei! Tein tämänlaisen pullataikinan eilen illalla ja se on nyt jääkaapissa. Lähdemme neljän tunnin päästä metsäretkelle, jossa on tarkoitus paistaa…

Vanillacherry: Kinuskikissa: juuri näin - ja mitä useammin sen makeampaa elämää! 😉😋

Kinuskikissa: Vanillacherry: joka päivä voi olla pullapäivä, jos minulta kysytään. 😄

Vanillacherry: Korvapuustipäivä yllätti täällä vauvakuplassa, joten meillä nautitaan pullasta vasta huomenna (🙈) yön yli näillä kylmäkohotusvinkeillä taikinaa nostatellen - parempi myöhään,…

Pistaasipullat

Kinuskikissa: pellavapaita: hyvältä näyttää ja täyte erottuu herkullisesti! 💚 Voitelu tuo toki vielä kiillon pintaan ja auttaa ehkä arvioimaan "paistovalmiutta". Mutta…

pellavapaita: Tulipa nyt värkätyksi tällaisetkin nisut :) En ole tällaista mallia tullut tehneeksi edes kanelipullina, joten mukava tuttavuus tämä. Ihan kauniita…

Vadelma-valkosuklaacookies

Kinuskikissa: Nea: jos keksit eivät leviä, on jauhoja liikaa. Ota ylös käyttämäsi jauhomerkki ja millä määrällä leivoit (voit hyödyntää tässä reseptin…

Nea Louko: Mikä mahtaa olla vikana kun keksit ei leviä ollenkaan?

Vegaaninen kinuski

Kinuskikissa: pellavapaita 🩷

pellavapaita: Kinuskikissa: Haluankin kiittää sinua työstä, jota teet erilaisten testien tekemisessä :) Mainitsin tuon kotonakin, kun tätä kinuskia keiteltiin :)

Kinuskikissa: Kiitos pellavainen tarkoista havainnoista! Itsekin olen viettänyt näiden kinuskikeitosten äärellä viimeiset pari viikkoa ja kaikki on koettu! Samaistun siis tarinaan.…

pellavapaita: jatko-osa edelliseen: Luonteeni mukaisesti periksikään en halua antaa. Tein mielikuvaharjoittelua yöllä, miten samaan aikaan sekoitetaan pohjaa myöten ja pidetään mittarin…

pellavapaita: Onnea, Kinuskikissa 🌷🥮🍰 Lisäyksenä tämä: Osui sopivaan ajankohtaan tämä ohje, kiitos! Tuumasta toimeen. Luin tarkoin testin https://www.kinuskikissa.fi/vege-kinuskitesti ja apulaiseni riensi…

Brookies

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos, näin järkeilin . Ja voin maku on monessa leivonnaisessa "se juttu" 👍

Kinuskikissa: pellavapaita: hyvä kysymys! Lienen ajatellut (ja optimoinut), että voin käyttö pohjassa varmistaa sen jähmettymisen. Pohja kun jää kuitenkin hieman taikinaiseksi…

pellavapaita: Taas täälläkin näitä tehdään :) Heräsi mieleen kysymys: Brownie-taikinassa ohjeessa rasvaksi on vain voi ja Cookie-taikinassa margariini tai voi, niin…

Kinuskikissa: LasseS: hyvä pointti, tämä muutos tehty! 😊👍

LasseS: Hei. Olenko ainut jonka mielestä ohjeen järjestys tuntuu sekavalta ja selkeytyisi, jos teksti: Esipaista pohjaa 200 asteessa 10 minuuttia. ..siirrettäisiin…

Sinivalkoiset aleksanterinleivokset

Kinuskikissa: pellavapaita: onpas täällä tosiaan hauska valikoima erilaisia väriyhdistelmiä, kun galleriaa katsoo! Sinun laittamasi kuvan oma silmä tulkitsi sini-valkoisiksi ennen tekstin…

pellavapaita: Eivät ole sinivalkoisia leivokset, mutta ehkä passaavat puna- ja sinivalkoisten seuraksi galleriaan :) Minulla oli vielä Valion sitruunakreemiä, jonka käyttöpäivä…

Pizzapohja 00-jauhoista

Kinuskikissa: Tuukka: oliko vesi varmasti hiivapakkauksen ohjeen mukaisesti tarpeeksi lämmintä? Jos oli, liekö tuotteessa jotain vikaan?

Tuukka: Miten tuota kuivahiivaa on noin vähän 3/4 tl? Noudatin ohjetta mutta ei lähde yhtään kohoamaan🙁

Kettukarkki-leivos

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos 😊 Juuri niin; kuorrutuksen on parempi olla tönkköä aluksi, koska nesteen lisäys tipottain saa aikaan passelin notkeuden lopulta.…

Kinuskikissa: pellavapaita: aivan ihana, Kinuskikissan silmää kovasti miellyttävä värisävy sinun aleksantereissa! Sulla oli jämptit mitat, mutta soveltaminen oli tuossa kohtaa tarpeen.…

pellavapaita: Onnistunut leivonta täällä; sen sanon reilusti itse 🙂 Osui niin passeli ohje eteeni, kun pari pussia Kettukarkkeja kaapissa odotti käyttöä…

Yksisarviskakku - Unicorn-kakku

pellavapaita: Kinuskikissa: 🤣🤣😍

Kinuskikissa: pellavapaita: aivan juu pellavapaita, taisin varastaa sun idean! Tuli kai alitajunnasta. 😄😄😄

pellavapaita: Juuri tuollaisen olen tehnyt hiljattain 🙂 Nauratti, kun luin Kinuskikissan vinkin Ninalle 😀. Hyvä korvaaja on!

Kinuskikissa: Nina: voisit tehdä omatekoisen kinuskituorejuuston sekoittamalla kinuskikreemiä ja maustamatonta tuorejuustoa...? Ehkä noin fifty-fifty-suhteella.

Nina Kulmakallio: Kinuskituorejuusto on ilmeisesti kans lopetettu. Ehdotuksia mitä vois käyttää tilalla?

Kanelisilmäpullat

Kinuskikissa: Paljon sydämiä sulle, Omenarinkeli ! ❤️❤️ Palautteesi pelasti päivän!

Omenarinkeli: Kiitos Sini kun jaksat ideoida ja jakaa kaikenlaista uutta, kuten mulle on nämä pullat. Olet luova ja sinulla on käsittämättömän…

Suklaaseepra

Kinuskikissa: Danjus: täällä Kinuskiyhteisössä emme tunne tyhmiä kysymyksiä. 😊 Ei ole vaahtoutuva vaniljakastike, siksi asiaa onkin korostettu ohjeessa. Valio Vanilla muistuttaa…

Danjus: Tämä on varmaan vähän tyhmä kysymys, mutta en tajua, kun tuossa lukee "Valio Vanilla vaniljakastike, joka on vanukasmainen tuote, on…

Uusimmat kommentit

Kinuskikissan kumppanit

Tärppilista

Suosituimmat reseptit

Kinuskiyhteisö

Yleistä

Tilaa uutiskirje

Sosiaalinen media