Uusimmat kommentit

Kinuskikissan kesäkakku

hhanna.nieminen@gmail.com: Moi! Meillä on vattuja pakastimessa yli tarpeen, kun oli niin hyvä vattuvuosi, joten kaivelin nettiä ja vastaan tuli tämä ohje.…

Kinuskikissa: Jerry: vauuuu, niin upea! Kiitos paljon kuvasta ja palautteesta! ❤️🤩

Jerry: Tämä on makoisaa ja helppo tehdä🍓😋

Kinuskikissa: Petra: uskon, että tuorejuuston voi lisätä ilman sen kummempia muita muutoksia. Makeuden voi toki vielä tarkistaa lopuksi, jos käyttää maustamatonta…

Petra: Mitäköhän kävisi jos ohjeeseen lisäisi paketin tuorejuustoa? Onko kukaan kokeillut?

Prinsessakakku

pelokkaat-omenat: Onkohan ainesosaluettelosta kadonnut pohjaan käytettävät ainesmäärät?

Kinuskikissa: pellavapaita: prinsessoja on monenlaisia ja tämä vaaleanpunainen sokerikreemipinta sopii siihen ajatukseen täydellisesti. Värivalinta oikein Kinuskikissalle mieleinen! 😄🤩💗

pellavapaita: Sattui taas tulemaan iso kakku ihan vahingossa 🙂 Täytteet ohjeen mukaisesti, paitsi kermana Flora Plant Cream 31 % ja lisäsin…

Vadelma-mascarpone-täyte

Petra: Olen tekemässä kaksi pellin kokoista pohjaa, jotka pistän puoliksi, eli kakusta tulossa puolikkaan pellin kokoinen, kolmella täytevälillä. Riittääköhän tupla-annos täytettä…

Dallaspullat

Tuuli-Johanna Mäkinen: oletko havainnut eroa onko dr oetkerin vanilijakreemipussissa maku yhtä hyvä kuin sallisella? :)

Pepperoni-juustotikut

katamariia: Voikohan nämä pakastaa ja sitten sulattaa? Meneekö ihan lötköiksi? Lasten juhlat tulossa ja tiukka aikataulu ennen juhlia edessä. 😅

Kinuskikissa: Sanna: jos haluat tehdä pursotuksia, on kermavaahto oma suosikkini, mutta toki sokerikreemilläkin voi pursotella. https://www.kinuskikissa.fi/kreemit Kerman joukkoon voi lisätä hiukan…

Sanna: heii, voisiko kerman sijasta käyttää jotain muuta.. tai sopisiko siihen sekaan vanilia- kreemijauhe.. 🤔

Tomaatti-mozzarellapiirakka

Kinuskikissa: pellavapaita: nyt tulikin sellainen arvosana, että suuta vetää väkisin hymyyn. Kiitos! 😀 Tämä on kyllä muistoissani yksi herkuimmista kasvispiirakoista. Hyvä,…

pellavapaita: Tämän ihanan, ihanan piirakan tein sydänvuokaan, kun keksin sen olevan tismalleen sopiva pieni suolapala yhden lapsen "monennen" hääpäivän koti-kahvitteluun Onnen…

pellavapaita: Lisäsin mustia oliiveja, muuten ohjeen mukaisena tein. Lisäys: Onpa niin hyvää, ettei sanotuksi saa 😋 j a miten oiva tarjottava…

Kinuskikissa: Sanmar: jos reseptissä on ei-numeerisia arvoja (tässä 6-8 ja 250-300), niin niihin ei matemaattinen skaalaus toimi. Nuo arvot on jouduttu…

pellavapaita: Sanmar: Kiva, että nostit esille tämän piirakan 👍 En ole huomannut itse ja teen kyllä, kun näyttää hyvältä. Kuten kaikki…

Onnenkakku

Kinuskikissa: pellavapaita: kiva, että testailit myös muffinssiversiota. 😊 Taitaa tuossa muodossa käydä väistämättä se ilmiö, että täyte muotoutuu muffinssin mukana keskeltä…

pellavapaita: Käytännön syistä tein ekan kerran Onnen muffineita. 😀 Sain taikinasta 19 kpl Amerikan muffini – vuokiin; aika isoja siis. Huomasin…

pellavapaita: Pulla ja kakku tekevät onnelliseksi. ja niiden antaminen vaikkapa viemisinä tuo onnea saajalleen = Onnen-pullakakku siis selvä avain onneen :D…

Kinuskikissa: pellavapaita: kuulostaa siltä, että tässä on nyt kestosuosikin ainekset! 😄 Tämä on helppo valmistaa arjen herkkupäivään, mutta kelpaa myös mihin…

pellavapaita: "Paras kakku" -listan ykkösenä edelleen, tällä kerralla 23 cm vuokaan enkä tarkasti jakanut taikinaa puoliksi; täyteraita ei tullut keskelle. Maku…

Herukka-mudoffee

Kinuskikissa: Mammamiau: no onpas kyllä herkun näköinen; röyhelöistä pursotusta yllin kyllin ja komeat marjatertut päällä. Kieltämättä tekee itsekin mieli maistaa pala!…

Mammamiau: Herukka herkkua, marjat omasta pensaasta. Makeata ja maistuvaa😋

Kinuskikissa: pellavapaita: maku on tietysti pääasia ja hyvä, että jääkaappi ajoi asiansa myös ulkonäön suhteen. 😊

pellavapaita: Ihan on resähtin mukaan tehty, vaikkei näytäkään kauniilta, kuten ohjekuva 😀 Peltikinuskia käytin koko purkillisen, ja kermavaahto jäi löysäksi, joten…

Cookie dough -mansikkakakku

Kinuskikissa: Jerry: ai että, tulipa siitä hieno! ❤️🍓 Kiitos kuvasta!

Jerry: Pitihän tätäkin kokeilla🍓Nam😋

Kinuskikissa: pellavapaita: sama ja ei kuitenkaan sama kakku. 😄 Galleriassa näkyy mahtava kakkujen kirjo. Sieltä voivat kaikki hakea innoitusta erilaisiin koristeluihin!…

pellavapaita: Jälleen on mansikkakakku pikkuleipätaikinalla ryyditettynä tarjolla arkemme herkkuhetkiin :) Flora Plant Cream 2,3 dl, 250 g mascarponea, 150 g sitruunanmakuista…

Kinuskikissa: pellavapaita: kakkujen koristelu ja kiire ovat usein vähän huono yhdistelmä. Varsinkin valuvat kuorrutteet ovat tarkkoja siitä, että koostumus on valutukseen…

Toiveet ja kehitysehdotukset

Kinuskikissa: pellavapaita: kyllä voileipäkakku ilman muuta kannattaa pitää kuvun alla, jos sellainen ylellisyys on käytettävissä. Itse yleensä suojaan kakun jotenkin ennen…

pellavapaita: Minulla on uusi, komea ja ensimmäinen pitkä kakkukupu. Hankin sen pääasiassa voileipäkakkujen kuljetusta varten. Suht usein on nuorille vietäviä "pitkiäkin…

Kinuskikissa: Pampu: testasin ja minulla galleriakuvan lisäys kyllä onnistuu. Kertoisitko tarkemmin vaihe vaiheelta, missä vaiheessa kuvan lisäys epäonnistuu?

Pampu: Galleriaan ei saa lisättyä kuvia?

Kinuskikissa: Kodinhengetär: en ole kuullut, että muilla olisi ollut ongelmia, mutta kuulostaa kieltämättä pahalta! Alusta tosiaan vaihtui helmikuussa, mutta koko ajan…

Italialainen kinkkuvoileipäkakku

Kinuskikissa: pellavapaita: syöjillä riittää varmasti ihasteltavaa, kun kakusta löytyy erilaisia yksityiskohtia ja katseltavaa. Upealta näyttää tämäkin kakku, kuten myös aiemmat taideteoksesi.…

pellavapaita: Tämä suolapala menee samaan perheeseen kuin edellisessä viestissä mainittu kakku. Käytin ekan kerran pitkää kakkukupua enkä koonnut kakkua vuokaan, kuten…

pellavapaita: Koristelin vähän ohjeen kauniista koristelusta poiketen tämän italialaiselle miniällemme menevän kinkkukakun 🙂 Ei tarvitse perheen miesväen pohtia tarjoiluja, kun mummolasta…

Leijonien kakku

Kinuskikissa: Tuuli-Johanna: keksireuna toki auttaa kakkua pysymään kasassa, mutta ilman kreemijauhetta täyte muistuttaa paksua kermavaahtoa. Siistejä paloja voi olla haastava leikata.…

Tuuli-Johanna Mäkinen: pysyisiköhän täyte tässä kasassa ilman vanilijakreemijauhetta? :)

Sokerikakkupohja

Kinuskikissa: Iida: kolmisen tl voi laittaa. Määrän saa skaalattua, kun vaihtaa ainesten yläpuolelle KERTOIMEN mukaisen skaalaustavan ja säätää munien määrän halutun…

Iida Alipirjelä: Teen 28cm kokoisella vuoalla ja 8 kananmunaa kuinka paljon leivinjauhetta laitan?

Kinuskikissa: Marja: kiitos kommentistasi! Tämä resepti on ollut blogissa pitkään (alkuun eri nimellä, siksi päiväyksessä näkyy vasta vuosi 2022) ja moni…

marja.lahonen@gmail.com: Sokerikakkupohjan reseptissä vaikuttaa olevan liian suuri sokerimäärä. Mittasin 3 munan tilavuuden 1,5 dl ja saman verran sokeria. Vatkatessa syntyi pastamainen…

Eveliina Neziri: Jes! Juuri tuon mä tilasinkin! Kiitos! 😍

Marja-trifle eli "triffeli"

nettanucca: Ihana kesäherkku 🤩

Kinuskikissa: pellavapaita: sinun tavaramerkkisi on rohkea ja luova soveltaminen. Varmasti tuli super herkkua tälläkin kertaa! 💗

pellavapaita: Tässä on tämän ohjeen lisäksi Syksyisen kulhokakun (https://www.kinuskikissa.fi/syksyinen-kulhokakku ) ideoita mukana. En tiennyt, kumman teen, niin yhdistelin nämä :) Oddly…

Omar-jäätelö

nettanucca: Tätä on ihan pakko kokeilla!😋

Kinuskikissa: ainoosofia: hauska kuulla, että tykkäsit reseptistä! Pehmiskakku mutakakkupohjalla kuulostaa toooodella herkulliselta! Hyvä idea! Se on kyllä erikoista, ettei kakku ollut…

ainoosofia: Olipa todella herkkujätski!😋 Tein tästä jäätelökakun valmiin mutakakun päälle siten, että painelin valmiskakun irtopohjavuoan pohjalle, valmistin massan 1,5-kertaisena ja kaadoin…

pellavapaita: Kinuskikissa: 🤩 Muutama sormisuolahippu maistui kyydissä hyvin; testasin 😋

Kinuskikissa: pellavapaita: nyt tuli kyllä lomalaiselta osuva arvio, josta Kinuskikissa on enemmän kuin mielissään. 😄 Aitoa ja oikeaa jäätelöä suoraan kotikeittiöstä!…

Chocolate First -kakkupohja

Kinuskikissa: mamma1: no nyt tuli kakkujen kakku! Ja vielä täysin gluteeniton - vautsien vau! Tätä kelpaa esitellä kaikille, jotka pohtivat kakun…

mamma1: Ja tässä vielä gluteeniton Chocolate first kakku koristeltuna

mamma1: Leivoin tämän ihanan kakkupohjan Sunnuntain vaaleilla gluteenittomilla jauhoilla, kaikki ainesosien määrät samat kuin Kinuskikissan reseptissä Ja näin upea kakkupohja tuli,…

Kinuskikissa: marza_k: laita vaan pakastimeen! Helpompaa myös kokoamisen kannalta, kun leikkaa pohjalevyt valmiiksi ja täyttää hieman kohmeisina.

marza_k: Ihan kohta nappaan uunista tämän ihanuuden (taikina ainakin maistui super hyvältä 🤭). Meinasin täyttää tämän perjantaina ja lauantaina olisi juhlat.…

Britakakku

Kinuskikissa: Pampu: kiitos tarkennuksista. Yritimme koodarin kanssa toistaa tätä tilannetta useaan otteeseen. Emme lopulta saaneet virhettä toistumaan, joten tällä hetkellä tuli…

Pampu: Aina aikaisemmin olen kuvat lisännytkin galleriaan ja ensin yritinkin tuon gallerian kautta, ei toiminut. Sen jälkeen vasta koitin tänne kommentteihin,…

Kinuskikissa: Pampu: ollaan tätä selvitetty, mutta meidän testihenkilöillä osoittautui loppujen lopuksi, että Firefoxillakin kuvan lisäys toimii, samoin Chromella. Ehkä kannattaa testata…

Pampu: Mulla on käytössä Chrome. Olisko niin että tuon Kinuskikissa sovelluksen kautta ei toimi enää, ennen olen kyllä tätä kautta aina…

Kinuskikissa: Pampu: kun avaat Kinuskikissa-sivuston, on käytössä jokin selain. Onko tämä selain mahdollisesti Firefox? Ainakin tällä hetkellä näyttää, että sen kanssa…

Mansikka-mudoffee

Kinuskikissa: Blondiina: sekä pohjan että toffeen voi tehdä edellisenä päivänä. Kakun voi toki myös koota edellisenä päivänä.

Blondiina: Voiko tämän tehdä edellisenä päivänä jo kokonaan valmiiksi? Tai ainakin pohjan tekisi edellisenä päivänä? Miten se toffee eikä sekin säily…

Kinuskikissa: Pikkuhemuli: kiitos paljon, ihanaa palautetta! ❤️

Pikkuhemuli: Ihanan helppo ohje, ja niin maukas lopputulos! Mutakakkupohja onnistui kerrankin täydellisesti, ja tuoreet mansikat kruunasivat makuelämyksen. Täydellinen makujen harmonia, eikä…

Pistaasikakkupohja

Kinuskikissa: Eve: hyvä, että löysit! Joo pitäisi jotenkin kehittää systeemi, että voisi linkittää kakut pohjaohjeisiin! Pistän tämän mietintämyssyyn!

Eve: Vaikuttaa herkulliselta! Mitä suosittelisit täytteiksi tähän pohjaan? Edit: nyt löysinkin vintage-kakun täytteineen! Linkki voisi löytyä suoraan tästä reseptistä…?

Vinkkejä leivonnaisten pakastamiseen

Kinuskikissa: Unicorn86: useamman kuukauden se säilyy hyvin pakastimessa. Sen voi siis huoletta leipoa valmiiksi ainakin pari kuukautta etukäteen. 😊

Unicorn86: Kauanko tonnikalafetapiiras säilyy pakkasessa?

Mustikkapullat

Kinuskikissa: Kiitos Annukka kuvasta ja palautteesta! 🤩💙

Annukka Saariniemi: Tosi hyvä resepti! 👍😋

Mustikkamurupiirakka

Kinuskikissa: Tikki: itse olen käyttänyt pakastemustikat jäisinä, silloin desimittakin sama kuin tuoreilla. Ei tarvitse tehdä muita muutoksia.

Tikki: Moikka! Mulla on mustikat pakkasessa, niin vaikuttaako se mustikoiden määrään ja/tai sulatanko mustikat etukäteen?

Kinuskikissa: pellavapaita: tuttuun suosikkiin on kiva palata. 😊 Galleriasta näkyy, että ahkerasti on leivottu, joka kerta pienin muutoksin.

pellavapaita: Hyvin mones tänäkin kesänä tämä. Kaikkiin kahvihetkiin tätä väsään, kun on niin tykätty. Nyt kävi ekan kerran niin, että jäi…

Portugalilaiset vanukasleivokset (pastéis de belém)

Kinuskikissa: pisara14: tuota vuokaa minulla ei enää ole, mutta aika standardeja ovat koot. Nykyisen muffinssivuokani pohjan halkaisija on n. 4,5 cm.…

pisara14: Hei, paljonko on muffinssivuoan kolon halkaisija? Entä vuoan valmistaja? Yleisimmät vuoat kestävät vain 230 astetta.

Crumbl Cookies

Kinuskikissa: Elina: kuorrutetut keksit on varminta säilyttää jääkaapissa ja voi tehdä edellisenä päivänä. Pakastaminen onnistuu kyllä.

Elina Tuominen: Voinko kuorruttaa keksit edellisenä päivänä ja tarjota seuraavana? Missä säilytän kuorrutettuja keksejä? Jääkaapissa? Jos keksejä jää yli, voiko ne pakastaa?

Kinuskikissa: maisema: hups, sukkaahippujen kohdalle oli luiskahtanut väärä yksikkö. Desilitroja tietenkin tarkoitetaan. 😄 Hyvä, kun huomasit!

maisema: 2 tl suklaahippuja 20 suklaahippukeksiin? Onkohan ihan ok?

Mangojuustokakku

Kinuskikissa: eipa: hm, muistaakseni en. Makutomusokeritiiviste minulla oli käytössä vastaavissa kukkasissa näiden tulppaanimuffinssien koristelussa (tuolta linkistä löytyy myös video): https://www.kinuskikissa.fi/tulppaanimuffinssit

eipa: Hei, Käytitkö tässä kakussa sokerikreemipursotuksissa makutomusokeritiivistettä?

Kinuskikissa: Kaimirko1: keksit käytetään täytteineen. Kakun voi pakastaa, kiille on kuitenkin varminta tehdä vasta pakastamisen jälkeen. Alle linkkaamani sivu kannattaa muuten…

Kaimirko1: Hei! Tyhmä kysymys, mutta..kun käytän domino-keksejä, tuleeko murskan sekaan myös keksin valkoiset sisälmykset vai vain keksiosat? Voiko tätä kakkua pakastaa?…

Kinuskikissa: tuuli_98: en näe sinänsä ongelmaa noin ison määrän kanssa, jos sinulla vain on riittävän iso kulho. Huomioi, että yksistään vispikermasta…

Suklaaseepra

Kinuskikissa: Elina_S: pellavapaita vastasikin jo suklaamerkistä; Pandalla tosiaan olen onnistunut. Onko kumpikin vaahto liian paksu vai vain toinen niistä? Varmistan vielä,…

pellavapaita: Elina_S: Minä käytän Pandan suklaita leivonnassa. Myös Kinuskikissa yleensä niitä käyttää, ja jos joku nimenomainen muu merkki käytössä, hän merkitsee…

Elina_S: Mitä suklaata käytätte tässä, jotta saatte tasapaksuiset vaahdot? Vaikka kuinka lisään vettä, en saa niistä samanpaksuisia. Pojan lempparikakku on muuttunut…

pellavapaita: Kristalli: Siis juuri tuo viestissäsi oleva Valion musta pullo / tuote nimeltään Vanilla on oikea tuote tähän ohjeeseen 👍 Siis…

Kristallii: Pitääkö sen vanilja kastikkeen siis olla vaahtoutuva vai ei? Eli mikä kastike on oikea.

Vuokien muunnostaulukot

Kinuskikissa: vuuraa: täältä löytyy tuon kakkupohjan peltiversio: https://www.kinuskikissa.fi/chocolate-first-levykakkupohja Käytössä saman kokoinen pelti kuin sinulla eli voit käyttää suoraan tuota ohjetta. Valmiin…

vuuraa: Onkohan mahdollista tehdä tuo Chocolate First kakkupohja pellille, pellin koko olisi 32x38. Saako tuosta peltikakusta leikattua 3 osaa vai pitäisikö…

Kinuskikissa: Kiitos pellavapaidalle vastauksesta! ❤️❤️❤️

pellavapaita: Martsu82: Ohjeen vuoan pinta-ala on 704 cm2 ( 22 cm x 32 cm). Sinun vuokasi vastaavasti on 1026 cm2 (38…

Martsu82: nyt täytyy kysyä apua, meinaan en osaa tätä pohtia. eräässä ohjeessa leivotaan kakku suorakaiteeseen vuuan koko on raseptissä 22x32 ko…

Punaherukkakakku

Kinuskikissa: Marjaana25: on kyllä kumma juttu siinä tapauksessa! Teen aina keksipohjat tällä suhteella, joskus isompaankin vuokaan, ja aina on riittänyt.

Marjaana25: Kiitos kinuski🐈 mää miton vielä. Pohjassa lukee 23cm. Niin luulen et se oli oikkee..

Kinuskikissa: Marjaana25: onko vuoan sisähalkaisija varmasti 23 cm? Jos varmistaisit vielä mittaamalla? En oikein muuta selitystä keksi kuin että vuoan ilmoitettu…

Marjaana25: Ja mulla oli 23cm vuoka mut kakusta tuli littana? Pitäskö ohje kuitenkin tehdä tuplana et ois korkee. Keksipohja ei edes…

Marjaana25: Siis laimennetaanko mehua? Vai ns raakana se 3.5dl nimittöin en saanu noin tumman punaista kiillettä?

Mustikka-ansa

Kinuskikissa: Ellis1972: en ehkä noin paljon etukäteen tekisi, lähinnä mietin säilyvyyttä. Mutta kyllä tämän tapaiset piirakat voi maun puolesta tehdä parikin…

Ellis1972: Onko ansa parhaimmillaan samana päivänä vai paraneeko säilyttäessä... Kysyn, koska olen miettimässä, leivonko tänään lauantain vieraita varten vai vasta loppuviikosta...

Kinuskikissa: pellavapaita: vaniljajäätelö sopii tämän kanssa varmasti ihanasti! 😍 Ja vaniljakreemi kuulostaa myös hyvältä lisältä täytteeseen. ❤️

pellavapaita: Nautimme tästä ansasta ilman koristeluja näillä näkymin. Saattaa olla, että vaniljajäätelö löytää tiensä ainakin jonkun maistelijan ansa-palan päälle :) Sen…

pellavapaita: Anne Holopainen: Kyllä voi 👍

Hatsapuri

Kinuskikissa: Teemu: olipa kiva kommentti, kiitos! ❤️ Erityisen mukava kuulla, että herkku on maistunut myös lapsille. Myös uuniversio oli loistava vinkki.…

Teemu_Pirinen: Kiitos erinomaisesta reseptistä 👍. Tehnyt lapsille useamman kerran ja aina ovat tykänneet. Nyt tein 4 henkilölle yht. 4 hatsapuria ja…

Vanillacherry: Kiitos Kinuskikissa! ❤️ Tämä oli kuin olikin tosiaan kaiken vaivan arvoinen herkku tilaisuuteen ja toimi hyvin annospaloiksi leikattuna ruokaisan salaatin…

Kinuskikissa: Vanillacherry: osuipa resepti sitten hyvin yksiin teidän suunnitelmien kanssa! Toivottavasti tykkäätte. Ja paljon onnea ja tsemppiä vauva-arkeen! Näin se Kinuskiperhe…

Vanillacherry: Hei ihanaa! Meidän 2-vuotias on myös tykästynyt kovasti hatsapureihin, ja tätä ”juustoleipää” on toivottu erityisesti myös sairastelujen vuoksi siirtyneiden synttärijuhlien…

Vaniljatuotteet ja niiden korvaaminen

Kinuskikissa: Nemi: eri vaniljatuotteiden suhteista voi päästä jäljille tuosta listauksesta, jossa näkyy, miten niillä voi korvata vaniljatangon. Tämän perusteella sanoisin, että…

Nemi: Moikka. Voinko korvata vanilija-aromin vaniljatahnalla? Ohjeessa sanotaan 2tl vanilija-aromia niin kuinka paljon vanilijatahnaa pitäis laittaa?

Pitsikoriste

Kinuskikissa: Eve: on tosiaan harmillista, että tässä käytettyä pitsiainetta ei ole saatavissa. En ole muita pitsiaineita testannut, mutta kuulostaa siltä, että…

Eve: Kyllä on todellakin eroja pitsiaineissa! Olen aiemmin käyttänyt tämän ohjeen tuotetta, mutta sitä ei ole nyt saatavilla mistään. Ostin tilalle…

Sokeriton ja vehnätön kakkupohja

Kinuskikissa: Pirjo: vehnäjauhoilla voi tuon yhdistelmän korvata! Näppituntuma sanoo, että määrä voisi olla suunnilleen tuo, mitä ehdotit. Kuitenkin nämä jauhot käyttäytyvät…

Pirjo Niskanen: Voiko mantelijauheen ja kaurajauhon korvata ihan vaan vehnäjauhoilla (1+1 dl)?

Kinuski-puolukkapiirakka

Kinuskikissa: Tuuli-Johanna: biscoff-levite sopisi maun puolesta tähän oikein ihanasti! Voisi mennä ihan sellaisenaankin joko levittäen tai pursottaen. Hieman kannattaa mikrossa tai…

Tuuli-Johanna Mäkinen: en ole tätä vieläkään tehnyt, mutta sen verran jäänyt kummittelemaan, että voisi olla viikonlopun juhlatarjottavana. uskoisitko että pinnalle kävisi myös…

Kreikkalainen kasvisvoileipäkakku

satomaarit: Kiitos paljon @pellavapaita. näillä ohjeilla lähdetään testaamaan 🤗

Kinuskikissa: satomaarit: täältä Kinuskiyhteisöstä löytyy mahtava vegaanitietäjä pellavapaita (suurkiitos sinulle!). Pellis leipoo paljon maidotonta ja muuntelee ohjeita sen mukaan. Noilla vinkeillä…

pellavapaita: satomaarit: Tämä on tosiaankin herkku-kakku :) Ymmärrykseni mukaan ei tarvitse muuttaa kuin tuorejuusto, fetajuusto ja smetana vegaanisiksi tuotteiksi. Olen tehnyt…

satomaarit: Tämä on ihan huikean hyvä 👍 nyt olisi tarve tehdä vegaanisena. Miten ehdottaisit muuttamaan reseptiikkaa?

100 % kauraleipäset

Kinuskikissa: Ansu38: jäähtyneenä olen varmaankin tuon kuvan leivän leikannut. Työkaluna terävä leipäveitsi. Mitään sen kummempia taikoja tässä ei ole. 😊

Ansu38: Siis miten saat ne noin hienoksi leikattua? Leikkaatko ne kun ovat ihan jäähtyneet, vai miten? Ehkä hieman tyhmä kysymys, mutta…

Kinuskikissa: Jenna: ainesluettelon alapuolella on vinkattu kaurajauhojen tuotemerkistä. Eroja on siinä, miten tehokkaasti jauhot sitovat taikinan kosteutta. Kannattaa laittaa käytetty merkki…

Jenna Ruutiainen: Hei, En tiedä mitä tein väärin, tein ohjeen mukaan ja leivistä tuli kivikovia 🫠

Sticky Toffee -tahna

Kinuskikissa: pellavapaita: olipa kiva saada tämänkin sivun galleriaan täytettä! 😍 Tässä kakussa on kyllä niin herkullinen makuyhdistelmä, että pelkkä kuva saa…

pellavapaita: Otin pakkasesta Chocolate First -kakkupohjan, 18 cm vuoka. Tehtiin Apulaisen kanssa tämä toffee, jota laitoin kumpaankin väliin ja päällekin paksut,…

Kinuskikissa: Suvituuulia: todella arvokas käytännön vinkki! Tuhannet kiitokset tästä! ❤️👏🤩😄

Suvituuulia: Vinkki sinulle joka levität tahnaa kakun täytteeksi ‼ Tahna levittyy helpommin, kun nostelet ensin kattilasta pieniä nokareita pohjan päälle, sen…

Kinuskikissa: Pullahiiruli: hyvä kysymys! Joskus harvoin laktoositon versio saattaa käyttäytyä eri tavalla. Tässä kuitenkin onnistuu, mutta suosittelen käyttämään Valion tuotteita -…

Pakastimentyhjennyspiirakka

Kinuskikissa: Paula: samoilla linjoilla pellavapaidan kanssa. Mahdollisesti ohjetta tulkiten voisi hiukan (ehkä ruokalusikallisen?) sokeria vähentää, mutta täytettähän on helppo maistella. Jos…

pellavapaita: Paula Paakkola: Äkkiseltään sa oisin, että makeus on makuasia ja että maistelu on paras apu 👍😀 Näin minä teen 😄

Paula Paakkola: Jos käyttää vaniljarahkaa täytteessä (pohjassa maitorahka) sekä punaisia viinimarjoja, paljon kannattaisi laittaa sokeria? Onko tuo ohjeessa mainittu desi liikaa?

Kinuskikissa: Mammamiau: kiiiiitos, ihana kommentti ja mahtavan näköinen piirakka kuvassa! Nyt on juuri oikea aika tälle piirakkalle! 💗

Mammamiau: Teki mieli herkkua ja nopeastihan sitä sai kun leipoi Kinuskikissan ohjeella tämän herkun. Suun myötäistä ja makeata piirakkaa, erityisesti pohja…

Punaherukka-ansa

Kinuskikissa: sadet: minulla löytyy Kinuskikissan makea vuosi -kirjasta vegaaninen versio tästä reseptistä. Siinä olen korvannut pohjan keltuaiset vaniljan makuisella soijajogurtilla (0,5…

sadet: Pystyykö tätä tekemään ilman kananmunaa?

Appelsiini-tyrnijuustokakku

Kinuskikissa: Mammeliini: oi ei, minä olin viikonlopun pois koneen ääreltä, enkä valitettavasti nähnyt kysymystäsi ajoissa. Tuossa tapauksessa olisi voinut kiilteen jähmettää…

Mammeliini: Hei! Kysyn nyt tältä palstalta apua. Tein pakkaseen dahlia-reunavuokaan tämän tyylisen kakun. Otin sen eilen sulamaan, mutta - voi surkeus…

Pinkki voileipäkakku

Kinuskikissa: Anu: kaksi päivää aikaisemmin voit hyvin tehdä! Myös kiilteen. Yleensä voileipäkakuissa maku paranee, kun saa muutaman päivän tekeytyä.

Anu Kemppinen: Säilyykö kakku hyvänä, jos sen tekee valmiiksi jääkappiin 2-3 päivää ennen tarjoamista? Koristeet (ja kiilteenkin?) laittaisun tietysti päälle vasta myöhemmin.…

Kinuskikissa: Lisäsin pohjaan hieman voin ja maidon määrää suhteessa hapankorppuihin -> rakenne pysyy paremmin kasassa leikattaessa.

Texas-pullat

pellavapaita: Uusinta tehty; reilusti pullaa ja reilusti stroisselia :) Voitelin munalla pullat kohotuksen jälkeen ennen stroisselin lisäämistä. Oivalsin, että paremmin pysyy…

pellavapaita: Koululais-lomalaisen kanssa leivoimme mm. näitä pullia kotiin mukaan vietäviksi :) Täyte on aito, ohjeen mukainen, mutta stroisselin jätin tekemättä ajankäyttö-syistä.

Pavlova

pellavapaita: Kknuskikissa: Kiitos 🤩 Ei aivan siisti muoto ole marenkileivoksissani, mutta ensi kerralla tarkempana. Eikä näy täytteiden alta kröpelyys 👍

Kinuskikissa: pellavapaita: monet vaiheet marengin paiston kanssa ja ihanaa, että onnistui noin hyvin! Itselläkin on kutkutellut pavlova-leivokset mielessä. Hitsi, kun on…

pellavapaita: Täysin ohjeen mukaisin määrin tein "taikinan" (hmmm...vai onko se ihan taikina vai seos...) Aiempien kokemusten pohjalta rohkenin tehdä tällä kerralla…

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän 😍

Kinuskikissa: pellavapaita: niin upea! 🤩 Ei vaadi koristeluun mitään kummempaa piperrystä. Näyttävä ja värikäs just tuollaisena! 👍

Gluteenittomat nougat-ruudut

Kinuskikissa: Tiikerikakku86: hyvä huomio! Minä laitan tuosta huomautuksen reseptiin! Ps. Kiitos hauskasta "tilannekuvasta". 😄

Tiikerikakku86: Tiedoksi keliaakikoille eli ainakin nykyään Maraboun Dubbel nougat on tuote mikä saattaa sisältää vehnää, eli ei sovi tarkkaa gluteenitonta ruokavaliota…

Kinuskikissa: ruokomel: säilyy oikein hyvin useita viikkoja ja samana aamuna voi ottaa sulamaan.

ruokomel: Jos juhlat on 12pvn päästä säilyykö hyvinä pakastettuna? Ja riittääkö jos samana aamuna ottaa sulamaan? :)

Mansikkakermakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset 😍 Oli kyllä ihanaa 👍

Kinuskikissa: pellavapaita: upea luomus jälleen! ❤️ Tästä kakusta välittyy yhdessä tekemisen ilo: pikkuleipurin kanssa on selvästi mietitty tarkkaan niin asettelua kuin…

pellavapaita: Pohja vaalea 70%, onnistui oikein hyvin. Täytteinä raikasta mansikkahilloa Kinuskikissan ohjeella, banaanisiivuja toisessa välissä lisänä. Kermana käytin Plant Cream 31%…

EmmiinaV: Kiitos, kokeilen kertoimella 0,2 😊🍰

Kinuskikissa: EmmiinaV: ihana idea! 🥰 Tuo 1-vuotiskakku on tehty tosi pieneen vuokaan (10 cm), joten saisit skaalata reseptin vieläkin pienemmäksi. Kertoimeksi…

Raikas mansikkahillo

Kinuskikissa: pellavapaita 👏❤️

pellavapaita: Tein tätä täytekakun väliin ilman basilikaa. Sitruuna teki kyllä hyvää :) Aika ohuttahan hillo on, mutta mehua siitä imeytin kakkupohjiin…

Manoffee eli mansikka-toffeepiirakka

Kinuskikissa: Juustokakkufani: tein reseptiin ehdotuksen itse valmistettavasta mansikkakermasta. Laitan sen myös tähän: 1 prk (à 3,3 dl) kuohukermaa 1 rkl sokeria…

Juustokakkufani: Tuota mansikkakermaa ei taida enää olla saatavissa. Mikä olisi tilalle?

Marikakku

Pauliiina: Kiitos neuvoista, pitääpä kokeillä näillä! 😊

Kinuskikissa: Pauliiina: harmillista, kun tuotteita lopetellaan, mutta onneksi välillä käy niinkin, että hyvät tuotteet tekevät paluun. 😊 Tähän sopisi varmasti aivan…

Pauliiina: Hei! Huomasin, että appelsiinituorejuuston valmistus on lopetettu. Mikä voisi olla paras tuote korvaamaan sitä? Tämä on yksi lempiresepteistäni ja olisi…

Pistaasijuustokakku

Kinuskikissa: Vanillacherry: varmasti oikein osuva nimipäiväyllätys pistaasin ystävälle! 😄

Vanillacherry: Hei jes, ihanaa! Tästähän saadaan ihana yllätys Mr. Vanillacherryn nimipäivään heinäkuussa, kun pistaasi on erityisesti sankarin mieleen. 💚

Kinuskikissa: marikken: testasin pakastuksen pistaasilevitteen kera ja kyllä se onnistui hyvin. Toki tuohan ei ole työläs vaihe, vaikka sen tekisi vasta…

marikken: Kannattaako pakastaa päällyksen kera vai levittää se vasta sulatettuna?

miimi: Mitä pistaasitahnaa tähän on käytetty? Tuo vihreä väri on tosi ihana

Kaurasipsit valmistujaisiin

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset 😍 Kyllä, kyllä; maistuvat hyvälle 😋

Kinuskikissa: pellavapaita: nam, näyttääpä hyvältä! 😍 Ruissipsitkin toimivat varmasti oikein hyvin!

pellavapaita: Ihan vain huviksemme Apulaisen kanssa värkkäsimme itsellemme "erilaiset" välipalat, ja oikein makoisat ovatkin. Ruissipseistä teimme, ei ollut kaupan hyllyssä kauraisia.

Kinuskikissa: parusi: tomaatit voi hyvin täyttää edellisenä päivänä! Sitten vaan asettelee sipsien päälle tarjoilupäivänä. Suosittelisin siis laittamaan täytteet kaurasipsien päälle vasta…

parusi: Juhlat edessä tulevana vkonloppuna. Voiko esim tomaatit täyttää etukäteen, vai miten voisi esivalmistella mahdollisimman paljon etukäteen?

Red Velvet -mansikkakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: 😀 Kiitän 🥳🍓

Kinuskikissa: pellavapaita: niin ihana! ❤️ Minä täällä läiskin käsiä yhteen onnistumisestasi, joka pätee niin kakun rakenteisiin kuin ulkonäköön. Hyvä sinä! 👏👏👏👏

pellavapaita: Skaalasin kertoimella 1,2 vuokaan, joka on noin 21-22 cm hujakoilla. Pohja paistui ihanasti hyväksi, mistä olen hyvin ilahtunut. Punainen värikin…

Chocolate Chip Cookies

Kinuskikissa: ellasironen19: hyviä huomioita! Paistoaikaan ei tosiaan ole olemassa yhtä oikeaa totuutta, vaan siihen vaikuttavat sekä uunin teho että omat mieltymykset.…

ellasironen19@gmail.com: Mahtava resepti ja nopea. Täytyy muistaa esilämmittää uuni. En löytänyt suklaahipuja joten paloittelin muutaman suklaalevyn. Paisto menee vähän maun mukaan.…

Kinuskikissa: Laura: kiitos kommentista ja kuvasta! 👏🩷

Laura Luoma: Nopea ja helppo resepti. Muista esipaistaa uunia. Reseptistä tuli muotilla 20 kpl

Kinuskikissa: Nakkitara: mahtavaa, että resepti toimi näinkin rennolla otteella ja jopa ilman suklaahippuja. 😊

Vanilja-mustikkapiirakka

Kinuskikissa: Kaisa: aika on meidän puolellamme! 😄 Kun resepti julkaistiin 17 vuotta sitten, en olisi osannut kuvitella, että markkinoille tulisi vaniljakreemin…

Kaisa Leppo: Vanilja-mustikkayhdistelmä houkutteli, mutta viitseliäisyys ei nyt riittänyt kiisselin keittämiseen. Valion ja Kinuskikissan vaniljakreemi toimi sen tilalla oikein mainiosti

Cookie-brownies

Kinuskikissa: HereForTheCake: pakastus onnistuu erinomaisesti. Eli ehdottomasti pakastimeen minäkin leipoisin. Kivoja juhlia teille! ❤️

HereForTheCake: Rippijuhlat tulossa, ja nämä herkut päivänsankarin toivelistalla. Voiko näitä tehdä etukäteen ja pakastaa?

Juustotikut

pellavapaita: Kinuskikissa: 🙂👍

Kinuskikissa: pellavapaita: erittäin hyvä huomio! Tätä en tullut ajatelleeksi. Kiitos! 👏👏👏

pellavapaita: Kommentin pomppaamisesta huomasin tämän eilen: korjasin itseäni häirinneen kirjoitusvirheeni Vadelmatäyte - ohjeessa. Kommentti kirjoitettu 3.11.23. Eikä eilinen muokkaukseni nostanut tekstiä…

Kinuskikissa: Marjo: hiukan hassusti kommentti pomppaa ylimmäksi muokkauksen jälkeen, tämä asia on kyllä tiedossa ja yritetään korjata. Voin tutkia myös tuota…

Marjo: Miksiköhän mun kommenttini on tuplaantunut muokkauksen jälkeen 🤦🏼‍♀️😂 Siis tein muuten täysin ohjeen mukaan, mutta korvasin ruisjauhot vehnäjauhoilla ja lisäsin…

Tonnikala-sushikakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Oi, paljon kiitoksia 😍 Kakku on meidän uusi hitti; aivan ihanaa 😋👍

Kinuskikissa: pellavapaita: upealta näyttää! Paljon taputuksia, peukkuja ja sydämiä täältä - jälleen kerran! ❤️

pellavapaita: Pohjassa käytin ruisvuokaleipää, voita, maitoa. Ohje täältä https://www.kinuskikissa.fi/mativoileipakakku Todella mukava oli tehdä tätä, Apulaisenikin sai kiitosta innostuksestaan toimia tehtävässään: Apulaisena…

Perinteinen mansikkakakku

Kinuskikissa: Markkuli: nämä on harmillisia juttuja reseptin tekijälle, kun hyviä tuotteita poistuu valikoimasta. 😊 Kermarahkan tilalla voisi hyvin toimia rasvaisempi jogurtti…

Markkuli: Tyhmä kysymys.. ajattelin tätä tehdä juhannuksena, mutta mitä on tuo kermarahka? Googletin niin valmista ei löytynyt. Tehdäänkö kermarahka itse kuohukerma…

Mascarpone-raparperipiirakka

madeleine: Kiitos paljon :)

Kinuskikissa: madeleine: kaura-muropohja voisi toimia niin, että korvaat vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella: https://www.kinuskikissa.fi/kauramurotaikina

madeleine: Minun tarvitsee tehdä ohje gluteenittomilla jauhoilla, mietin onnistuisikohan pohja, niin että laittaisin osan kaurahiutaleita, koska pidän mausta enemmän? Millaisessakohan suhteessa…

Raparperiansa

Kinuskikissa: pellavapaita: ihanaa, että tämä on päässyt myös lapsenlapsen suosikkeihin! 💚 Kun raparperin kirpeään makuun oppii pienestä pitäen, siitä tulee elinikäinen…

pellavapaita: Tätäkään herkkua ei voi unohtaa 🙂 Ja näyttää olevan vaaleaksi paistaminen ”mun juttu” tämän kohdalla, kun kolme vuotta sittenkin on…

Uusimmat kommentit

Kinuskikissan kumppanit

Tärppilista

Suosituimmat reseptit

Kinuskiyhteisö

Yleistä

Sosiaalinen media