Yhdistä kuivat aineet keskenään.

Mittaa toiseen kulhoon valkuaiset, öljy ja vanilja-aromi. Vatkaa hetken aikaa, jotta valkuainen kuohkeutuu, ei kuitenkaan vaahdoksi asti.

Lisää valkuaisvaahdon joukkoon jauhoseos ja vesi vatkaimella rauhallisesti sekoittaen.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Levitä taikinaa leivinpaperin päälle pyöreiksi, ohuiksi kiekoiksi (halkaisija n. 8 cm) lusikan kuperalla puolella pyörivin liikkein. Keksejä on suositeltavaa paistaa kerralla vain nelisen kappaletta, jotta ehdit taivuttaa ne ennen jäähtymistä. Levittäminen kannattaa tehdä juuri ennen uuniin laittoa, jotta kiekot eivät leviä pellillä.

Paista 200 asteessa noin 5 minuuttia, kunnes keksit ovat juuri ja juuri kypsyneet. Reunojen ei tarvitse saada väriä.
Liian pitkän paistoajan jälkeen keksit eivät ole enää taipuisia.

Nosta välittömästi uunista ottamisen jälkeen lastalla yksi keksi kerrallaan alustalle nurinpäin (paistopinta ylöspäin). Laita sisälle taiteltu ennustuslappu ja taivuta keksi kaksinkerroin. Painele reunat yhteen sormenpäillä.

Taivuta keksi kaarelle esimerkiksi mukin reunaa vasten. Nosta kovettumaan ja asettumaan muotoonsa muffinipellin koloihin.

Vinkki! Tulosta paperille ennustuksia ja leikkaa pieniksi lappusiksi. Esimerkkejä ennustusteksteistä:

Kohtaat tuntemattoman komistuksen. Uskalla heittäytyä!
Kohtalo puuttuu peliin, edessä on elämäsi yllätys.
Jaksa vielä pinnistellä, läpimurto on lähellä!
Projektisi etenee vaikeuksien kautta voittoon. Ota vastaan aplodit!
Ole rohkea, niin pitkäaikainen haaveesi toteutuu.
Luota vaistoosi, tartu hetkeen.
Hyvästi stressi, pian kiireet helpottavat!
Varaudu iloiseen yllätykseen.
Muista lotota, niin edessä on yllätys.
Vaikeuksien kautta voittoon. Edessä on valoisa tulevaisuus!