Hienonna piparkakut tehosekoittimella, huhmareella tai kaulimella.

Sekoita keskenään piparimurut, vehnäjauhot, mantelijauhe ja -rouhe, kardemumma ja leivinjauhe.

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää yksitellen vatkaten munat.

Sekoita joukkoon vuorotellen jauhoseosta ja kermaa. Halutessasi mausta taikina karvasmanteliaromilla.

Voitele minikuivakakkuvuoka pehmeällä voilla silikonista pullasutia käyttäen. Jauhota mantelijauheella tai korppujauhoilla.

Lusikoi vuoan pohjalle taikinaa. Levitä päälle vadelmahilloa niin, että hillo jää taikinan sisään. Peitä hillotäyte taikinalla.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä 5 minuuttia vuoassa ja kumoa sitten jäähdytysritilän päälle.

Puhdista vuoka ja paista loput taikinasta samaan tapaan.

Laita noin 1 dl kostutukseen tarvittavaa vettä kattilaan yhdessä sokerin kanssa. Kuumenna, kunnes sokeri on liuennut veteen.

Lisää joukkoon loput vedestä kylmänä sekä sitruunamehu.

Kostuta leivokset upottamalla ne rauhallisesti kostukkeeseen. Laita vetäytymään tarjoilulautaselle.

Mittaa kerma ja sokerit kulhoon ja vatkaa kevyeksi vaahdoksi (tämän tyllan kanssa vaahto kannattaa jättää normaalia pursotusvaahtoa löysemmäksi).

Laita vaahto pursotuspussiin, jossa on tiheäsakarainen tähtitylla.

Pursota pieniä ruusukkeita kakkusten päälle.

Kauli vaaleanpunainen sokerimassa ohueksi levyksi ja leikkaa veitsellä kapeita suikaleita. Muotoile suikaleista pieniä rusetteja kakkusten koristeiksi.