Hyrryrryr… varoituksen sana: nämä pikkuleivät saattavat viedä puhekyvyn. Kaiken kukkuraksi ne voivat aikaansaada hallitsematonta kehräämistä. Miau!
Tämän helpommaksi ei pikkuleipien leipominen kyllä muutu. Suutuntuma on makean tahmea – näitä ei siis saa paistaa koviksi, Kissa kieltää tämän! 🙂 Pehmeän rakenteensa ansiosta taikinan voi kaataa vuokaan ja leikata paloiksi vasta uunin jälkeen. Kaksinkertaisesta taikinasta syntyy koko pellillinen, tämä ohje on mitoitettu tavalliseen piirasvuokaan, jonka voi leikata kolmioiksi. Paistamisen voi toki tehdä myös neliskanttisessa vuoassa.
Päivi: juu vähän sinnepäin. 🙂