Ohje:
1prk kondensoitua maitoa
25g voita
200g maitosuklaata
200g tummaa suklaata

Lisäksi esm. :

• pieneksi pilkottuja lakuja
• kuivattuja hedelmiä/marjoja kuten karpaloita
• fazerin tuttifrutti crush-rouhetta
• turkinpippurirouhetta
• tms.

Laita kaikki massan ainekset kattilaan ja anna sulaa sekoitellen tasaiseksi massaksi. Lisää tasaisen massan joukkoon haluamasi ”lisämaku”. Vuoraa haluamasi kokoinen astia leivinpaperilla ja kaada massa siihen. Laita jähmettymään jääkaappiin/pakastimeen. Pilko neliöiksi tai haluamasi mallisiksi.

• tällä suklaa määrällä fudgeista tulee aika pehmeitä. Lisäämällä suklaan määrää saat kovempia herkkuja esm. nostamalla tumman suklaan määrän 220g.
• Tällä massalla onnistuu myös silikoni muoteissa tekeminen!