Sokeriruusu: Tämä kakku on suora kopio Kinuskikissan kreikkalaisesta kasvisvoileipä kakusta ja pääset katsomaan teko ohjeet kun klikkaat tuosta minun kuvatekstini alapuolelta olevasta pinkin värisestä tekstistä : ” kreikkalainen kasvisvoileipäkakku”
Kakku sisältää aurinkokuivattua tomaattia, kurkkua, fetaa, valkosipulia, punasipulia yms.
Ainoa muutos minkä tein oli todella leipä, jotta sain siitä gluteenittoman. Itse käytin edullisuuden vuoksi Pirkan gluteenitonta karkeaa leipää, mutta Kinuskikissa suosittelee myös voikkari kakkuihin Fria Grova merkkistä leipää.
Voit käydä tutustumassa Kinuskikissan itse tekemään gluteenittomien leipien vertailuun seuraavalla sivulla:
http://www.kinuskikissa.fi/kinuskikissa-testaa-gluteenittomat-viipaleleivät/
Sieltä löydät paljon tietoa gluteenittomista leivistä ja voit tehdä omat ratkaisusi. 🙂
Toki voit tehdä lähes minkä tahansa Kinuskikissan voikkari kakun gluteenittomana, vaihtamalla vain leivät sopiviksi. Jos käytät kostutukseen liemikuutioita, niin huomioi että ne saattavat sisältää gluteenia joten suosittelen vaihtamaan kostukkeeksi maidon sitruunaveden tms. Ja toki leikkeleet / kinkut yms sisältävät myös gluteenia mutta niitäkin löytyy kattava valikoima gluteenittomina.
Toivottavasti tästä oli apua ja jos epäselvyyttä jäi palaa kyselemään lisää…. 🙂

Kiinostaa, mitä tämä kakku sisältää ?😊
Taas minä täällä myöhään illalla kun pitäis keksiä gluteenitonta lauantaille.

Olet ihana Emo kauniiden sanojesi kera,kiitos! Nautin kyllä näiden juhlien järjestämisestä, mutta kieltämättä olin kyllä aika poikki. Niin edettiin kuten oletit, meni kuin duracell pupu miesväki apuna
mutta kaikki on hyvin ja mieli hyvä! 🙂
Mene tiedä siitä esimerkkinä olosta,mutta kun tykkää siitä mitä tekee niin sen tekee mielellään ja sille antautuu täysin rinnoin. 🙂 Meidän Juho kiittää onnitteluista! 🙂

Voi hyvä tavaton! Nyt vetää kyllä sanattomaksi! Miten ihmeessä ehdit kaikki nuo leivonnaiset saada aikaan ja valmiiksi juuri h-hetkeen? Ja miten jaksoit tuon urakan? Ehkä se on niin, että sitä etenee vain tehot täysillä ”rastista” toiseen jaksamista miettimättä, kun tietyn suunnitelman on itselleen laittanut. Juhlan jälkeisissä tunnelmissa vasta sisäistää, mitä kaikkea tuli tehtyä. Mari-johanna, olet niin upea, kaikin tavoin, ja olet niiiin esimerkki meille kaikille! 🙂 Onnittelut hienoista juhlista ja paljon onnea konfirmaatiopojalle! 🙂

Tämä voileipäkakku oli varmasti kasvisruokailijoille täysosuma ja koristelu myös ihan täysosuma. Ehkäpä idea koristeluun, nuo komeat pitkävartiset ruusut, tulikin juuri siitä, että kaiken hässäkän keskellä sinun oli ”pakko” keksiä kakun päälle jotain pelkistettyä, mutta näyttävää. Ideat syntyvät usein niin. 🙂

Kiitos Nalamuru! 🙂 Vielä on pieni pala jäljellä! Ison Vierasmäärä vuoksi jouduin tekemään niin monta kakkua, että oli pakko miettiä mitä ehtii koristella ennen kirkkoon lähtöä. Päädyin kakuissa yksinkertaiseen nopeaan ratkaisuun ja täytyy sanoa että yksinkertainen on kaunista,joskus se kannattaa! 🙂

Kauniita juustokakkuja olet tehnyt. Tässä ihana yksinkertainen koristelu. Tuo tomaattiruusu näyttää niin hienolta. Kyllä olisi minullekin tästä pala kelvannut 🙂