Tässä jäätelössä yhdistyvät kaksi ajankohtaista herkkua: mämmi ja karamellisoitu keksilevite (Lotus Biscoff). Yhdistelmä saattaa yllättää, mutta toimii todella hyvin. 🤎🖤 Mämmin maltainen maku pehmenee kermaisen vaahdon joukossa, ja keksilevite tuo mukaan sopivaa makeutta. 🍦✨

Tykkään tällaisista helppotekoisista jäätelöistä, joissa ei tarvita jäätelökonetta. Kermavaahdon joukkoon lisättävä kondensoitu maito tekee rakenteesta ihanan pehmeän. Väliin ripoteltu keksimurska tuo vielä kivaa rouskuvaa kontrastia.

Jäätelöherkun valmistamiseen tarvitaan vain viisi raaka-ainetta. Parasta on, että jäätelön voi tehdä hyvissä ajoin valmiiksi pakastimeen. ❄️ Sen voi kumota vuoasta ja koristella etukäteen, jolloin se on suoraan valmis nostettavaksi tarjolle. 💛🐣