Toiveena oli kokonaan oreosta tehty kakku 😅 Siksi mietin että käykö myös kuorutteena 😊

Heippa. Kummipoikani pyysi Oreo täytekakkua. Ajattelin tehdä suklaa pohjan ja tämän teidän täytteen. Meiniskö sama täyte myös kuorutteena? Jos keksit sais hienonnettua tasaiseksi? 🤔 vai olisko sulla antaa ideaa mikä sopisi kuorutteeksi?

Hei! Iski tänka på. Paljonkohan tuo 1.5dl vaniljakreemijauhetta on grammoinna? Tähän hätään saatavilla ei ole kuin kaupan valikoimasta löytyvät pikkupussit.

Oreoiden käytöstä leivonnassa on silmiini osunut monenlaisia ideoita lähivuosina. Nyt tuli tilanne, jossa päätin ottaa kokeiluun niiden täytteen käyttämisen kermavaahdon kera osana juustokakkua.
Otin täytteen pois, kuten jossain kakussa Dominoista tehdään (en muista kakun nimeä, täällä se jossain 😀 ), ja sekoitin sen kermavaahto-tuorejuusto-rahka-seokseen.
Käytin kuohukermaa tämän ohjeen mukaisesti sekä sitruunatuorejuustoa ja mangorahkaa (Vanillan tilalla tavallaan nuo). Vaniljakreemijauhetta ja pari rkl tomusokeria lisäsin täytteeseen. Kokonaisia Oreo-keksejä paloina pääsi kyytiin. Pohjassa on täytteettömät keksit muruna ja voisulaa.
Kakku oli yön jääkaapissa. Sitten pinnalle Pandan maitosuklaa kuohukermaan sulatettuna ja sattumoisin metsämustikoita oli jääkaapissa, niin ne mukaan keksipalojen ja hopeapallojen kera. Toisaalta hopeapallot eivät maanläheisiin mustikoihin oikein passaa, mutta tämä mauttomuus sallittakoon, kun kakku ei ole mauton 😀

Nelllis: ”Pakko” kommentoida, että tuota minäkin vahvasti epäilen syyksi, jos tässä ohjeessa käy, kuten on käynyt korkean kakun tekijälle. Valio vanilla on useammassakin ohjeessa, ja mielestäni usein on kyselyjä ketjuissa, että mitä mitä… Jos ei tuote ole ennestään tuttu, niin tulkitsee helposti muuksi tuotteeksi.
Musta 500g:n korkillinen ”pullohan” tämä Valio vanilla on. Paksua ja toimii hyvin tässä täytteessä 🙂 -Mitenkäs lusikkani tähänkin soppaan luiskahti… 😀 😀

Mietin että onkohan edellisellä kommentoijalla ollut väärä vaniljakastike… Nimittäin vaikka moni tuote on mullekin tuttu, niin onneksi googlasin ”valio vanilla” ja ehdotuksena tuli tuote jota en ole aiemmin nähnyt. Nimestä tulee ensimmäisenä mieleen se keltainen Flora vanilla vaahtoutuva vaniljakastike. Että sen vaahdottaa paksuksi ja kuohkeaksi jne.. mutta itekin ajattelin että ei se sit kyllä kasassa pysy ja siksi googlasin 🤭😅