Näiden suupalojen juju piilee pehmeässä toffeetäytteessä. Se on valmistettu ns. lehmätoffeesta, joka on mureaa kermatoffeeta. Testasin reseptiä varten muutamaa merkkiä ja tämä Fleckin toffee säilytti hyvin pehmeän rakenteensa valmistusprosessin aikana. Myös niiden maku oli erittäin hyvä. Muilla merkeillä onnistuu, mutta rakenne voi mennä sitkeämmäksi, jolloin kuvioiden leikkaaminen muotilla ei onnistu.

Kuorrutteessa käytin maitosuklaata, joka sisälsi runsaasti kaakaota, eikä ollut yhtä makeaa kuin moni tavallinen maitosuklaa. Vastaavaan lopputulokseen voisi päästä yhdistämällä keskenään maitosuklaata ja tummaa suklaata.

Söpöt sydänleivokset sopivat ihanasti esimerkiksi ystävänpäivään. ❤️ Kinuskikissa on ideoinut vuosien saatossa ystävänpäivän ympärille ison määrän reseptejä kakuista pienempiin naposteltaviin ja syötäviin lahjoihin. Löydät parhaat poiminnat ystävänpäiväaiheiselta teemasivulta.