Kinuskin ja suolan ihana yhdistelmä kulkee punaisena lankana tämän kakun pohjasta kuorrutteeseen. 💛 Valmiista kinuskikreemistä pyöräytät suosikkikakun uskomattoman helposti. Kreemi taipuu niin kakun täytteeseen kuin suoraan purkista kuorrutteeksi. Siloita palettiveitsellä tasaiseksi tai tee pinnalle kuvioita. Näyttävä koristelu syntyy yhtä rennolla otteella valmiita snacksejä ja makeisia hyödyntäen.
Suolakinuskijuustokakku
27.3.2023
Kaupallinen yhteistyö Valion kanssa.
Avainsanat
Ainesosat
Kategoriat
Erityisruokavaliot
KATSO VIDEO
Salted Caramel -juustokakku
Muunna reseptiä
10 henkilölle
Pohja
Täyte
Kuorrute
Koristelu
*) Esim. Tuc. Kananmunaton vaihtoehto löytyy ainakin Pirkka-tuotemerkiltä.
Salted Caramel -juustokakku
Muunna reseptiä
10 henkilölle
Pohja
Täyte
Kuorrute
Koristelu
*) Esim. Tuc. Kananmunaton vaihtoehto löytyy ainakin Pirkka-tuotemerkiltä.
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!POHJA
Vuoraa irtopohjavuoan (sisähalkaisija 18 cm) pohja leivinpaperilla. Suojaa reuna kalvolla saadaksesi kakun irtoamaan siistimmin.
Murskaa keksit tehosekoittimessa. Sulata voi ja yhdistä keksimurskan kanssa.
Painele seos vuoan pohjalle ja noin 4 cm:n verran reunoille.
TÄYTE
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon suola, tuorejuusto ja kinuskikreemi.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sulata joukkoon liotetut liivatteet. Sekoita täytevaahdon joukkoon.
Levitä täyte vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa noin 3 tuntia.
KUORRUTE
Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle. Levitä täytteen päälle kinuskikreemi. Laita kakkulautanen pyörivän alustan päälle ja tee pyöreäpäisellä pienellä palettiveitsellä pintaan spiraalikuvio (katso oheiselta leivontavideolta kuvioinnin toteutus käytännössä).
Koristele popcorneilla, makeisilla, suolatikuilla ja fudge-koristeilla.
Ripottele pinnalle sormisuolaa juuri ennen tarjoilua.
Kommentit (28)
Kiitos Sussi! 🩷
Ihanan makean suolainen kakku.
Katrina: niiiiin upea! 🤩 Tällaisista kuvista tulee onnelliseksi. Kiitos! ❤️
Kiitos ihanasta reseptistä jälleen kerran ❤️ Kakku oli menestys ja kiva tehdä.
kinuskimellu: kiva ”nähdä” pitkästä aikaa! Täyte pysyy kyllä hyvin kasassa, ei siis tarvita keksireunusta sitä varten. Herkullisen kuuloinen idea sinulla (tai pojalla), joten toivotan oikein makoisia juhlahetkiä!
Moikka. Pojalla synttärit tulossa, ja toivoi juustokakkuun makupariksi vadelmaa ja kinuskia. Suoraan en nyt sellaista ole löytänyt, joten ajattelin yhdistää eri ohjeista nämä maut. Mietin, että toimiiko tämän kakun kinuskitäyte tuollaisenaan, kuin ohjeessa? Pysyykö siis hyvin kasassa? En tee keksireunusta, vaan keksipohjan päälle vadelmatäyte ja siihen päälle kinuskitäyte. Valiolla oli ennen Viola-tuoteperheessä kinuskituorejuusto ja se olisi ollut varmasti täydellinen, mutta sellaista ei enää ole. 🙁 Mutta tuo kinuskikreemi olisi varmasti herkullista, jos vaan täyte pysyy kasassa.
Eli riittääkö tuo liivatteen määrä, vai pitääkö sitä lisätä tms?
Suurkiitos vastauksesta jo etukäteen. 🙂
Pirketta: uskoisin, että onnistuu oikein hyvin! Ei ole mitään pakastamiselle herkkää ainesosaa mukana.
Oletko kokeillut voiko tätä kakkua pakastaa esim. ilman kuorrutetta?
Kiitos neuvosta. Kokeilen tällä😊
Kinuskigalleria (8)
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5733 tähteä
Maailman paras mutakakku
2862 tähteä
Mokkapalat
2632 tähteä
Brookies
1888 tähteä
Britakakku
1539 tähteä
Kuva ei tullutkaan mukaan tuohon edelliseen kommenttiin 😊 Mutta se ei nähtävästi tullut tähänkään 🫤