Tämä ohje on aivan ihana! On muodostunut jo perinteeksi tehdä joka jouluksi näitä muffinsseja.

sattui käymään niin, että muutama joutui jäämään jääkaappisäilytykseen. 3 päivän päästä pääsivät tarjolle ja maistuivat jos mahdollista vieläkin paremmilta kuin uunista tulleina. Vain vinkiksi että varmaan pakastaminen onnistuu hyvin.

Kun mikään muu rahkalaji ei kauppareissulla sytyttänyt, niin ostin sitten sitruunarahkaa. Hyvä ostos, toimi oikein hyvin. Neilikan maun tunsi kivasti, kuten toivoin. Oikein hyviä olivat. Mausteisen aromikasta makua toi myös fariinisokeri.
Paistoin silikonisissa vuoissa. Tuli 6 isoa syväkoloisessa vuoassa + 4 pienempää pienemmissä yksittäisissä silikonivuoissa. Eli varmaan 12 ns. keskikokoista.

suvikettu ja Namihiiri: samat kiittävät kommentit minultakin tälle reseptille. Ehdin jo tehdä näitä ennenkuin luin kommenttejanne.

Huippuhyviä! Lapset tykkäsivät kovasti myös. Fariinisokeri unohtui ostaa joten jouduin soveltamaan. Käytin desin ruokokidesokeria ja desin tavallista sokeria. Taikina oli ihanaa, sitruunan ja neilikan maku käy näköjään hyvin yhteen. Raikas, mutta kuitenkin erilainen. Tästä reseptistä tuli suosikkini.

Nämäpäs olivatkin tosi hyviä. Laitoin vielä lisäksi hiukan piparkakkumaustetta ja Pomeranssinkuorta. Sitruunarahka ei todellakaan maistu läpi liikaa eikä peitä mausteita. Raikasti oikeastaan juuri sopivasti taikinaa. Mulla on itselläni sellainen 12klp:n muffinsivuoka ja taikina riitti oikein hyvin niihin kaikkiin.

Tykkään neilikasta. Aion kokeilla näitä, mutta ajatuttaa tuo sitruunarahka. Pelkään että sitruuna peittää neilikan makua. Mikä muu rahka voisi sopia?

hauskat vuuat. Kiva saada vinkkejä vielä näin joulun alla!