4.12.2015
Kaupallinen yhteistyö Iloleipurin kanssa.
Iloleipurin irtopohjainen juhlavuoka (22,5 cm)
terävä veitsi
Iloleipurin irtopohjainen juhlavuoka (22,5 cm)
terävä veitsi
Vaihda Dominot tarvittaessa gluteenittomiin ja/tai munattomiin suklaakekseihin, joita löytyy ruokakaupoista gluteenittomien tuotteiden hyllystä.
Vuoraa irtopohjavuoan (∅ 22,5 cm) pohja leivinpaperilla. Sivele vuoan sisäreunaan öljyä tai suojaa reunakalvolla, jotta kakku irtoaa siistimmin.
POHJA. Murskaa dominot tehosekoittimessa.
Sulata voi ja sekoita joukkoon keksimurska. Painele seos vuoan pohjalle.
TÄYTE. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja ruokosokeri.
Paloittele suklaa lautaselle ja sulata mikrossa miedolla lämmöllä (n. 250 W). Sekoita suklaasula vaahdon joukkoon.
Paloittele suklaakonvehdit ja lisää täytteeseen.
Kaada täyte vuokaan. Nosta jääkaappiin jähmettymään noin kolmeksi tunniksi.
KORISTELU. Paloittele valkosuklaa lautaselle ja sulata mikrossa miedolla lämmöllä (n. 250 W).
Laita suklaasula pursotuspussiin, jossa on pieni tylla. Voit käyttää pursottamisessa myös pientä pakastuspussia, jonka kulmaan leikkaat aukon.
Koristele suklaakonvehdit kuvioilla tai kirjaimilla. Anna kovettua hetki jääkaapissa.
Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle.
Työnnä täytteeseen pystyyn suklaakoristeita.
Kinuskileipomo pellavapaitapellavapaita: tämä kakku muuntuu teidän keittiössä aina erilaiseksi ja joka kerta kuitenkin yhtä herkulliseksi. ❤️ Onneksi meillä on galleria! 🤩
Kinuskileipomo pellavapaitaLaitoin minttuisuuden lisäksi Geishaa levyn ja Pandan tummaa suklaata muutaman rivin ja kuin varoiksi 2 liivatetta. Geishaa ”oli joutilaana” kaapissa, halusin sen käyttää pois ja arvelin liivatteen olevan tarpeen. Tummaa suklaata oli niin paljon vähemmän kuin ohjeessa.
Moussemaista kakku tiemmä on, joten siinä mielessä onnistui 🙂
pellavapaita 👏👏
Kinuskileipomo pellavapaitaSuklaahammasta kolotti, joten nopea ja helppo kakku on tämä Pätkis-paloilla tehtynä, kun ei ole After eight-konvehteja nyt. On huippua 🙂
Kinuskileipomo pellavapaitaKinuskikissa: Kiitos, taidanpa olla samaa mieltä 😀
pellavapaita: kyllä kannattaa pellavapaidan luona visiteerata, kun saa näin ylenpalttisia mukaan viemisiä! 💗💗
Kinuskileipomo pellavapaitaIhastuin minttuiseen juustokakkuun, ja kun se tuntuu olevan laajemminkin suosittu, niin värkkäsin taas semmoisen mummun mussukan mukaan kotiin vietäväksi. Saavat sisarukset synttäreitä tälläkin juhlistaa 🙂
Lähes 2 pussia Pätkistä, Pandan maitosuklaata lähes koko levy, lisänä Pandan tummaa suklaata pari riviä, muutama After Eight-konvehti. 1 prk Valion EasyWhipping, 1 Viola vanilja-tuorejuusto, 3 Meiran liivatelehteä sulatin kahvitilkkaan.
Huomasin, että kätevästi sain äkkiä kahvitilkan, kun laitoin lasiin vettä ja murukahvia sen verran, että tuli ihan vahva kahvi. Kiehautus mikrossa, siihen lionneet liivatteet. En halunnut pelkkään veteen / mehuunkaan nyt liivatteita sulattaa.
Maiston täytemassaa ennen liivatekahvin lisäystä ja huomasin, ettei tekisi liikaa makeutta ruokosokeri, joten sekoitin kuumaan liivatekahviin n. 1 rkl ja sinne rakeinen sokeri suli. Täytemassa oli ihan sileää, ihanaa…oi että miten hyvää 😀
Eikä kahvi maistunut, koululais-lapset voivat herkutella kakulla oikein hyvin.
Pohjana on Domino mansikka ja Flora. Kakun tein kakkurenkaan sisälle suoraan reissuun lähtevälle alustalle. Koko oli 24 cm.
Kinuskileipomo pellavapaitaKinuskikissa: Juu, kiitokset taas. Eikä meinaa mitään, jos joutuu itekin täällä pähkäilemään 😀
mari-johanna: Kiitokset vastauksestasi 👍
Ymmärrän, ettei kaikkea huomaa ja vastaamisia jää väliin 😀
Kinuskileipomo pellavapaitaOlen tuossa aiemmin kysellyt, tarvitaanko liivatetta, jos puolet maitosuklaata laittaa tumman suklaan sijaan; ei ole kukaan vastannut.
”Summissa” laitoin 3 Meiran liivatelehteä, kun laitoin 280g Pätkiksiä ja Pandan maitosuklaata n. puolikkaan levyn. Juusto-osuudessa käytin vaihteeksi Mascarponea. Tein tämän ”taiteellisesti koristellun” kakun 20 cm vuokaan, se tulee kotikäyttöön 🙂
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5606 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2546 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Kinuskikissa: Kiitän 😍