Vihannespizza
28.9.2017
Tästä ohjeesta tulee noin yksi pellillinen.
Ainekset:
Pohjaan:
2 dl vettä
15g tuorehiivaa tai puoli pussia kuivahiivaa
n.5 dl pizzajauhoja
n.5 dl pizzajauhoja
punajuuri
Päälle:
paseerattua tomaattia
250g jauhelihaa
12 kirsikkatomaattia
maun mukaan pizzajuustoa ja fetaa
paseerattua tomaattia
250g jauhelihaa
12 kirsikkatomaattia
maun mukaan pizzajuustoa ja fetaa
Laita uuni lämpenemään 225°c tasalämmölle.
Valmista ensin pizzapohja.
Sekoita hiiva reilusti kädenlämpöiseen veteen.
Lisää jauhot kädellä vaivaten.
Raasta punajuuri ja lisää se joukkoon.
Jos taikina muuttu liian löysäksi lisää jauhoja kunnes se ei tartu enään käsiin.
Anna kohota noin 15-20min.
Kun taikina on kohonnut, kauli se levyksi ja kypsennä jauheliha, jonka jälkeen levitä paseerattu tomaatti pizzan päälle ja sitten täytteet. Paista 12-15min uunin keskitasolla.
Sekoita hiiva reilusti kädenlämpöiseen veteen.
Lisää jauhot kädellä vaivaten.
Raasta punajuuri ja lisää se joukkoon.
Jos taikina muuttu liian löysäksi lisää jauhoja kunnes se ei tartu enään käsiin.
Anna kohota noin 15-20min.
Kun taikina on kohonnut, kauli se levyksi ja kypsennä jauheliha, jonka jälkeen levitä paseerattu tomaatti pizzan päälle ja sitten täytteet. Paista 12-15min uunin keskitasolla.
Halutessasi voit korvata punajuuren kahdella isolla raastetulla porkkanalla tai 90g soseutetulla pinaatilla.
Kategoriat
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5656 tähteä
Maailman paras mutakakku
2826 tähteä
Mokkapalat
2557 tähteä
Brookies
1819 tähteä
Britakakku
1527 tähteä
Värikkäitä, herkullisen näköisiä palasia. Tomaatti ja vihreä lehti (ei ehkä kuitenkaan basilika?) ovat hyvä huomionherättäjäpari ja makunystyröiden aktivoija. Ananaskin tuosta löytyi, myös maukas lisä. Jokainen haluaa enemmän kuin yhden palan. Nam! 🙂