3dl sokeria
4,5 dl piimää tai kermaa
2tl ruokasoodaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja
50 g sulatettua voita
1,5 rkl piparkakkumaustetta
( 1 rkl siirappia tai vaaleaa siirappia)
6dl Raparperia pilkottuna pieniksi paloiksi

Sekoita kaikki aineet puuhaarukalla tai lusikalla keskenään laita raperperit viimeisenä sekaan ja kaada voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan. paista 175c noin 1 tunti minulla sai olla reilusti yli tunnin ennen kuin oli kypsää. Varmista kypsyys esim. coctailtikulla. Kumoa kakku pois vuoastaan.  Sirottele päälle tomusokeria.
Minulla oli melko pieni kuivakakkuvuoka käytössä niin taikinaa jäi hieman yli laitoin loput taikinasta muffinipeltiin vuokiin niin tuli kakun lisäksi 7 muffinssia.