Tarvitset:

6 isoa omenaa
kanelia
200g voita (sunnuntai maidotonta margariiniä)
6dl kaurahiutaleita ( tai semperin puhtaita glut. kaurahiutaleita)
2dl fariinisokeria
2tl vaniljasokeria

Tee näin:

Kuori ja pilko omenat uunivuokaan sekä ripottele päälle kanelia.
Ota kattila ja mittaa sinne rasva. Laita liedelle ja sulata miedolla lämmöllä.
Kun rasva on sulanut lisää kattilaan fariinisokeri ja vaniljasokeri ja hämmentele niin kauan että sokeri liukenevat rasvan kanssa yhdeksi seokseksi.
Älä keitä.
Ota nyt kattila pois liedeltä. Lisää rasva sokeri seokseen vielä kaurahiutaleet ja sekoita seos tasaiseksi.
Levitä kauraseos omenoiden päälle vuokaan ja paista 175 asteessa noin 35 minuttia.
Anna hetki jäähtyä.

Tarjoile kaurapaistos vielä vähän lämpimänä vaniljakastikkeen, kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa. 🙂

VINKKI! Omenapaistos on hyvää vielä seuraavanakin päivänä (mikäli sitä sattuisi jäämään) kun käytät annoksen muutaman sekunnin ajan mikrossa!