7.7.2016
Pohja
175g kaurakeksejä
50g voita
Täyte
2 tlk ( yht. 400g) lime-sitruuna rahkaa
2 dl kuohukermaa
3/4 dl sokeria
3 kananmunaa
1/2 dl maissitärkkelys jauhoja
Pinnalle
200g kermaviiliä
n. 1 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
Hienona keksit ja kaada joukkoon sulatettu voi. Levitä seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (24cm) pohjalle.
Sekoita rahka, kerma, sokeri, kananmunat ja maissitärkkelysjauhot keskenään. Kaada seos vuokaan ja paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla 45-50 minuuttia.
Sekoita pinnalle tuleva kermaviili, sokeri ja vanilliinisokeri keskenään. Levitä seos kuuman kakun päälle heti uunista ottamisen jälkeen. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja siirrä kakku jääkaappiin.
Irrota kakku vuoasta ja tarjoa kylmänä. Halutessasi lisää marjoja kakun päälle. Marjakastike sopii myös hyvin kaveriksi.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5656 tähteä
Maailman paras mutakakku
2826 tähteä
Mokkapalat
2557 tähteä
Brookies
1819 tähteä
Britakakku
1527 tähteä
Nam ja maiskis,kuulostaa hyvältä! 🙂