Kinuskileipomo maris voitti kuumamaitokakun reseptillä syksyllä järjestetyn tempauksen, jossa tehtävänä oli julkaista nostalginen resepti omasta lapsuudesta. Kuumamaitokakku kutkutti jo erikoisen nimensä puolesta ja nimen takaa paljastui mehevä ja hyvällä tavalla perinteisen makuinen kahvikakku. Kuuman maidon kaataminen taikinaan tuntui ensin hieman jännittävältä, mutta taikina kesti sen hyvin. Olennaisen lisänsä makuun antoi mokkapalakuorrute, jonka ansiosta kakku oli helppo koristella pintaan tarttuvilla rakeilla.
Minä tein kakun pikkuvuokaan ajatuksenani soma pikkukakku lahjaksi ystävälle tai tuliaisviemiseksi pieneen talouteen. Tässä koossa se voisi toimia myös myyjäisissä ja muutaman hengen kahvittelutilanteissa.
Inspiroidu lisää ystävänpäivästä! ❤️ Kinuskikissa on ideoinut vuosien saatossa ystävänpäivän ympärille ison määrän reseptejä kakuista pienempiin naposteltaviin ja syötäviin lahjoihin. Löydät parhaat poiminnat ystävänpäiväaiheiselta teemasivulta.
pellavapaita: kiva, että kaivoit vanhan ohjeen ”ihmisten ilmoille”! 🙂 Säilyvyysasioiden kanssa tuppaan aina ohjeissa pelaamaan varman päälle ja usein laitan jääkaappiin, jos en ole aivan varma. Kahvikakuissa huoneenlämpö on kuitenkin rakenteelle parempi, säilyy pehmoisempana.