Makea mansikka ja raikas raparperi ovat ihanan kesäinen makupari. Tässä reseptissä kesän maut on kääritty rullalle ja tarjoiltu leivoksina. Annospaloiksi leikatusta kääretortusta saa näyttäviä leivoksia, kun koristelee ne kermapursotuksilla ja tuoreilla mansikoilla.
Ihanaa leipoa talven keskellä kesäisiäkin herkkuja, hyvin valkattu! Parin kuukauden päästä saattaa hyvällä lykyllä jo päästä tekemään ensimmäisiä raparperiherkkuja… sitä odotan! Pakastemansikoita onkin hyvä käyttää tämän tapaisiin juttuihin!