High Five! ✋ Japanilaisen juustokakun innoittamana minulle syntyi ajatus kakusta, jonka helppous olisi verrattavissa somehittijälkiruokaan. Tämä kakku rakentuu samalla idealla: keksit ja täyte ladotaan vuokaan kerroksittain, ja keksit pehmenevät täytteen vaikutuksesta juuri täydellisiksi. Erillistä pohjaa ei siis tarvitse valmistaa. Biscoff-keksien ja -levitteen karamellimainen maku yhdistyy herkullisesti kahvin aromiin.

Aineksia tarvitaan vain viisi, joten resepti todella ansaitsee nimensä. Tästä kakusta voi hyvällä syyllä antaa itselleen yläfemman, sillä niin vaivattomasti syntyy näyttävä ja herkullinen lopputulos! ✨ Kakku onnistuu myös vegaanisena, katso tarkemmat vinkit ohjeen alusta. 🌱

Jos innostuit ideasta, kurkkaa myös muut Kinuskikissan keksikakut. Keksikäs-hakusanalla löydät blogista erikoiskorkeita kakkuja, joissa keksikerrokset syntyvät samalla periaatteella keksimurskasta.