Levykakkupohjasta saa ihanan pehmeän pohjan täytekakkuihin. Se onnistuu hyvin myös gluteenittomana, kun valitset oikean jauhoseoksen. Uunipellillä paistettu pohja on hyvä valinta erikoisen muotoisiin ja isokokoisiin kakkuihin. Kun kokoat kakun kolmesta levykakkupohjasta ja kahdesta täytevälistä, syö kakusta helposti jopa 50 juhlijaa. Huomaa, että 24-senttiseen vuokaan mitoitettu yhden täytevälin resepti kannattaa viisinkertaistaa, jos haluat samaa täytettä peltikakun kumpaankin täyteväliin.
Vilmileipoja: Kiva kuulla, että onnistuit ja tykkäsit! 🙂
Pidän myös itse tästä ohjeesta, kyllä ne kummasti gluteenittomatkin jauhot vähän ryhtiä antavat perunajauhon kaverina.