Tämän leivonnaisen idea syntyi ajatuksesta yhdistää kaksi pikkuleipätaikinaa ja tehdä niistä ”kerrospiirakka”. Leivonnaisella on monta muotoa: sen voi tarjoilla piirakkana tai leikata leivoksiksi. Pikkuleipien kaltaisia makupaloja syntyy leikkaamalla piiras pieniksi kuutioiksi. Paloittelu helpottuu, jos paistamisen tekee reunavuoassa. Jujuna on ehdottomasti se, että brownies-kerroksen jättää hieman raa’aksi. Ihanaa, makeaa herkkua!
Helppo ja näyttävä ”serpentiini”-koristelu tuo vapputunnelman tarjoilupöytään! 🎈 🎈 🎈
Emppunen: juu voi toki. Tuota brownie-kerroksen taikinaa löytyy myös pikkuleivät-kategoriasta useammastakin eri versiosta. Mm. nimellä ”pehmeät suklaakeksit”.