Kummitukset – niitä Kinuskikissa rakastaa! Tällainen kaapuniekka bongattiin tänään meiltä. Lakanan alta löytyvä vanukastäyte oli uusi kokeilu. Yksi vanukastäyteohjehan täältä jo löytyy, mutta ajattelin viedä vanukasmaisuuden vielä pidemmälle. Tarkemmin ottaen täyte on pelkkää vanukasta. 😉 Asian ratkaisi, kun löysin S-marketista X-tra-merkkisen säästöpakkauksen (1,79 € / 750 g), yksittäisinä purkkeina täyte tulisikin turhan kalliiksi. Makuina tuossa jättipakkauksessa olivat vanilja ja kaakao – oivallinen lopputulos voisi syntymä myös näiden yhdistelmästä. Liivatetta joukkoon ja maailman helpoin täyte oli valmis. Pikkukisulini kehräsivät pelkästä vanukkaasta, mutta vanukaskerroksen alle sopisi ihanasti esimerkiksi mansikkasurvos tai hedelmäpalat. 👻
Vanukaskummitus
19.10.2012
Avainsanat
Ainesosat
Kategoriat
Vaniljavanukaskakku
Pohja
Kostutus
Täyte
Kuorrutus ja koristelu
Vaniljavanukaskakku
Pohja
Kostutus
Täyte
Kuorrutus ja koristelu
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!POHJA. Valmista levykakkupohja kaakaoversiona erillisen ohjeen mukaan.
TÄYTE. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 5-10 minuutiksi.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sulata liivatteet siihen. Sekoita vatkaimella vanukkaaseen.
Vuoraa korkea ja kapea kulho (tilavuus 2 litraa) kelmulla.
KOKOA kakku. Leikkaa levykakkupohjasta ympyröitä. Jotta saat kaiken pohjan käytettyä, osan ympyröistä voi muodostaa erillisistä paloista.
Laita kulhoon vuorotellen pohja- ja vanukaskerroksia. Kostuta pohjakerrokset vaniljamaidolla. Laita päällimmäiseksi pohjakerros.
Anna hyytyä jääkaapissa noin kolme tuntia.
Kumoa kakku tarjoiluvadille ja poista kelmut ympäriltä.
Kaiverra silmien kohdalle kolot.
Laita kaiverretut lusikalliset kakun päälle, niin saat samalla muotoiltua kakulle lisää korkeutta.
KUORRUTUS. Vaahdota kerma ja levitä se kakun pinnalle. Näin saat tarttumapinnan kuorrutteelle ja estät täytekerroksia näkymästä kuorrutteen läpi.
Kauli mustasta marsipaanista ohuet palat silmien kohdalle. Paina ne kakkuun kiinni.
Kauli sokerimassa tomusokeroidulla alustalla ohueksi levyksi.
Mittaa kakun ulkopinta käyttämääsi kulhoa apuna käyttäen ja kauli massa halkaisijaltaan saman kokoiseksi.
Tasoita reuna leikkaamalla se siistiksi.
Leikkaa levyyn kaksi aukkoa silmiksi.
Nosta levy kakun päälle niin, että aukot osuvat mustien ”silmälappujen” kohdalle.
Jätä helmaan laskoksia ja asettele se alareunasta lainehtivaksi.
Kokeile myös näitä
Kommentit (16)
Ihan vaan kyselisin että kuinka monelle tästä kakusta riittää?(:
Mmm… aion kullä kokeilla tehdä kinuskikummitusta halloween juhliini!
K: Voi onnistuakin, mutta kostuttamisen kanssa saa olla varovaisempi. Itse teen täytekakut mieluummin vaikka paria päivä etukäteen kuin pakkasen kautta. Tämä on puhtaasti tottumiskysymys, toiset sanovat täytekakun pakastuksen onnistuvan aivan mainiosti.
Näyttää ihanalta ja taitaa olla juuri sopiva poikani haamusynttäreille!!
Luuletko, että kakun voisi pakastaa täyttämisen jälkeen, ottaa edellisenä päivänä sulamaan ja juhlapäivänä sitten lisätä kermavaahto ja haamukoristeet?
Mansikkainen ja Missnestigen: kiitos kovasti kommenteistanne! Itsekin opin aina uutta, kun luen teidän kommenttejanne. 🙂 Vaniljavanukkaan kanssa voisi tosiaan toimia hyvin jokin raikasta lisä, marjasurvos tai hillo.
Tein tätä meidän perheelle ja kaupaksi meni 🙂
Ei ollut liian makea ja helppo tehdä.
Välissä oli suklaavanukasta ja vadelmasilloa sipaisin pohjien päälle, tosin hillo ei maistunut yhtään. Suklaan kanssa sopisikin varmaan paremmin jokin sitruunainen hillo tuomaan hieman raikkautta.
Vielä edelliseen lisäys, että koristelut eivät mulla olleet haamumaiset vaan ihan perinteiset, kun vein kakun ystävän synttäreille. Eli tämä täyte sopii kyllä juhlaan kuin juhlaan koristeita vaihtamalla 🙂
Helppo resepti! Tein mehevän suklaakakkupohjan irtopohjavuokaan ja täytteen suklaanvanukkaasta, kun vaniljavanukasta ei ollut meidänkään kaupassa. Käytin vain yhden purkin (750g) ja 4 liivatetta. Oli pieneen vaivaan nähden oikein maukas 🙂 minun makuuni tuohon olisi sopinut jokin kirpeä hillo tai lemon curd hiukan särmää tuomaan.
KATAVEE:
Kiva kuulla, että kaikki tykkäsivät. Ja kaikille halloweenin kunniaksi sopivasti haamumainen olo! 😉
Kinuskigalleria (0)
Ei galleriakuvia.
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5606 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2546 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
PÖÖ:
Voisi riittää tusinalle kauhistuneelle, jos uskaltavat kakkuun koskea 😉 Kommenteista saattaa löytyä kokemustietoa riittävyydestä. Muu tarjottavahan vaikuttaa menekkiin.