Uskomatonta mutta totta, pienet kääröni viettivät joulun alla jo ensimmäisiä pyöreitä vuosiaan! Synttäreitä juhlistettiin tällä kakulla. Aikaisempina synttäreinä tytöt ovat saaneet esittää toiveen synttärikakkunsa teemaksi. Tällä kertaa he kuitenkin antoivat minun suunnitella kakun alusta loppuun – vain lempivärit (toisella vaaleanpunainen/pinkki, toisella turkoosi/mintunvihreä) tulivat annettuina. Intouduin jatkamaan joulun alla julkaistun suklaaputouskakun tekniikalla. Valuva kuorrute toimii hyvin myös värillisenä, kun sen tekee valkosuklaasta ja värjää sen mieleisekseen.
Kakun täyte on makea, joten suosittelen raikastamaan sitä piparmintulla. Minun lapseni rakastavat minttua, mutta laitoin reseptiin muitakin makuideoita. Ruokakauppojen myymää aromia saa laittaa koko annokseen yhden ruokalusikallisen verran. Toivepuodin aromit ovat riittoisampia, ohjeellinen suhde on neljäsosa tai maksimissaan puolet tuosta.
RR3619: kiitos sinulle, että palasit vielä selventämään asiaa! Nämä kysymykset aina askarruttavat itseäkin ja joskus on haastavaa löytää selitystä asioihin. Nyt kun kerroit käyttäneesi ranskalaisia tuotteita, ollaan paremmin jäljillä. Kiitti ihanista sanoista ja toivottavasti voin täyttää nämä odotukset jatkossakin! 🙂