13.12.2012
Määrä riippuu palleroiden koosta.
Määrä riippuu palleroiden koosta.
KEKSI-TOFFEESEOS. Murskaa dominot tehosekoittimella.
Laita Omar-karkit ja kerma kattilaan. Säädä liesi keskilämmölle ja sekoittele, kunnes karkit ovat sulaneet tasaiseksi massaksi.
Sekoita joukkoon keksimurska. Voit laittaa kattilan hetkeksi aikaa takaisin liedelle, jotta saat massan helpommin sekoittumaan tasaiseksi.
Anna keksi-toffeeseoksen jäähtyä kädenlämpöiseksi (lämpimästä massasta tehdyt pallot eivät pysy yhtä helposti muodossaan).
Pyörittele massasta pienen lihapullan kokoisia palleroita käsiesi välissä.
Laita pallerot leivinpaperin päälle ja nosta jääkaappiin jähmettymään pariksi tunniksi.
KUORRUTUS. Sulata meltsit mikrossa miedolla lämmöllä. Kannattaa laittaa meltsit korkeaan astiaan, jotta keksitikkari on helpompi upottaa karkkisulaan.
Tikkuina voit käyttää tarkoitusta varten myytäviä tikkaritikkuja, puisia jätskitikkuja tai grillitikkuja.
Kasta tikun pää karkkisulaan ja työnnä sitten reilusti painamalla keksipallon sisään.
Kasta pallero kauttaaltaan karkkisulaan.
Kopsauttele tikkua kevyesti astian reunaan ja anna ylimääräisen sulan valua pois.
KORISTELU. Ripottele laakean lautasen päällä pintaan värisokeria.
Nosta sitten korkeaan astiaan jähmettymään.
Säilytä toffeepopsit jääkaapissa.
Kinuskileipomo nalamuruHelmianna: Uskoisin, että onnistumisia on koettu. Uudessa Kinuskikissa taikoo –kirjassaan Kinuskikissa on tehnyt mokkapaloista monenlaista, myös popseja /tikkareita. Hyvältä näyttävät! 🙂
Kinuskileipomo HelmiannaSelasin tässä noita vanhoja kommentteja ja huomasin idean mokkapala- popseista. Tuloksista ei kuitenkaan kuulunut… joten onnistuiko kukaan? Kuulosti kyllä aika kivalta idealta! 🙂
jauhopussi: kiva kuulla! 🙂 Ihana ajatus tuollainen leivontakerho!
Kinuskileipomo jauhopussiHeidiiin kanssa tehtiin näitä halloween-versiona lasten leivontakerhossa. saivat valkosuklaasta haamukuorrutuksen ja maitosuklaasta yhden silmän. Tuli aikas hurjia, mutta toosi herkullisia, lapsillekin maistui oikein mainiosti! Massa jähnettyi myös nopeesti, siitä plussaa! Pakko tehdä nyt vaikka jouluna uudestaan, kun jäi vielä makeahammssta vähän kolottamaan
Ak: voit kokeilla muullakin nesteellä, jopa vedellä…?
Voiko tuon kerman korvata jollain tai jättää pois..? Lämpimässä säilyviä popseja koitan keksiä, kaikissa tahtoo olla maitotuotteet suressa roolissa..
OUTIP:
Aiemmissa kommenteissa on luvattu säilyvän jääkaapissa ihan valmiina useita päiviä. Pakkasessakin Kinuskikissalla on onnistunut. Tietysti voisi jakaa homman niin, että pakastaa popsit ja kuorruttaa sulaneina vasta tarjoilupäivänä. 🙂
Siis säilyyköhän candy melts -kuorrutus hyvänä pakkasessakin? Voisi leipoa etukäteen 🙂
kralmama: jos olet epävarma säilymisen suhteen, niin voit laittaa popsit pakkaseen. Itselläni on onnistunut niinkin!
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5606 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2546 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Helmianna: mokkapala tikkarit nimellä löytyy ohje täältä blogista.