Käytä silikonimuottien kanssa mieluiten marsipaania, joka irtoaa muotista vaivattomasti. Myös marsipaanin ja sokerimassan sekoitus voi toimia – tosin sokerimassamerkistä riippuen, sillä massojen koostumus vaihtelee. Marsipaania voi värjätä pastaväreillä.


Tarvikkeet:
vaaleanpunaista marsipaania ja pinkkiä pastaväriä
vihreää marsipaania ja vihreää pastaväriä
silikonisia ruusumuotteja


Sävytä vaaleanpunainen/vihreä marsipaani pastaväreillä. Painele pinkkiä marsipaania muotin kukkaosiin ja sitten vihreää lehtiosiin. Täytä muotti pinkillä marsipaanilla.

Käännä muotti toisinpäin ja taivuta muottia niin, että kuvio tipahtaa irti.

Tee yksittäiset kukat toisella muotilla. Edellistä muottia voi hyödyntää myös pelkkien irrallisten lehtien tekemiseen.

Asettele koristeet kakun päälle. Kakun reunoille ruusut voi kiinnittää sokerikuorrutteella.