Tein kylmäsavulohirullia tortillalevyistä savulohi-piparjuurituorejuuston kera, mukaan hieman salaattia, tilliä ja sitruunamehua. Hyviä tuli!

Itse meinaan tehdä tuon lohiversion nyt jääkaappiin maustumaan huomista iltaa varten. 🙂

Voiko nämä tehdä tarjoilua edeltävänä päivänä?

iski paniikki näistä lohi rullista. Kun haluan niitä lauantaiksi, mutta nyt en ymmärtänyt että millä määrillä nämä on tehty.
Eli yhteen rulla rieskaan paljonko kalaa, tuorejuustoa ja tilliä?
Ja 16kpl taisit sanoa että tulee?
Pysyvötkö hyvin kiinni? vai pitääkö laittaa tikut?

Hei Kinuskissalle – olen jäänyt koukkuun sivuillesi. Rullat on hyviä! Voiskohan kääretorttutaikinan saada istumaan tällaiseen ja tehdä makean ja suolaisen liiton? Rulliahan tehdään paljon paljon munia sisältävällä ”lettutaikinalla” mutta jotenkin kakkutaikinamaisempi versio vois olla jännä? Onko kokemusta?

Voisikohan tällaisia rullia tehdä etukäteen ja pakastaa? Kun on niin paljon muutakin tehtävää ennen kutsuja 🙂

Tortillaversiona tein näitä synttäreille, seuraavan kerran pitää tehdä ihan rieskaan.
Etsin täytettä kasviskolmioleipiin ja mau!kas blogista sellainen löytyi. Maustettu tuorejuusto (käytin aurinkokuivattutomaatti) ja arlan feta muussataan haarukalla tahnaksi. Lisätään 2xpaprikaa kuutioituna ja ruohosipulia. Mausteeksi voi laittaa sitruunamehua ja mustapippuria.
Tuota tahnaa tulen kyllä jatkossa käyttämään voileipäkakuissa, kolmioleivissä jne jne.

Pitää sanoa että KIITOS ihanasta ideasta. Tein tämäntapaisia tortillaletuilla ja täytteenä oli omena-piparjuurituorejuustoa, kylmäsavukinkkua ja salaattia. Ja keihästin rullat cocktailtikuilla niin näppärä ja mukava pikkusuolainen tarjoiltava tuli. 🙂 tortilla rullautuu todella siististi.

Olen käyttänyt joskus rieskojen tilalla suolaisia lettuja. Ne eivät halkeile ja pysyvät hyvin kasassa.

Jos ei halua ruveta kostuttelemaan niin minä olen käyttänyt rieskoja/tortilloja mikrossa jos ovat meinanneet halkeilla.