Tämän syntymäpäiväkakun koristelun muunnat helposti päivänsankarin iän mukaan. Kiivien sijaan numerot voi muotoilla esimerkiksi persikan- tai mansikansiivuista tai vaikka viinirypäleistä. Isojen juhlien kakku syntyy pellin kokoisista levykakkupohjista. Pienempiin pirskeisiin kakun voi koota kahdesta levystä, joista saa leikkaamalla kolme pohjakerrosta.
Pyöreiden vuosien kakku
5.2.2015
Avainsanat
Ainesosat
Kategoriat
Erityisruokavaliot
Syntymäpäiväkakku
Muunna reseptiä
35 henkilölle
Pohja
Kostutus
Täytteet
Koristelu
Pursotukset
Tarvikkeet
uunipelti
leivinpaperi
siivilä
pussinsulkija
Syntymäpäiväkakku
Muunna reseptiä
35 henkilölle
Pohja
Kostutus
Täytteet
Koristelu
Pursotukset
Tarvikkeet
uunipelti
leivinpaperi
siivilä
pussinsulkija
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!POHJA. Valmista levykakkupohjat erillisen ohjeen mukaan.
TÄYTTEET. Valmista täytteet linkeistä löytyvien ohjeiden mukaan.
KOKOA kakku. Nosta ensimmäinen pohjalevy tarjoilulautaselle. Kostuta mehulimsalla. Levitä päälle toinen täytteistä.
Nosta päälle seuraava pohja, kostuta ja levitä toinen täyte.
Laita kanneksi viimeinen pohja ja kostuta.
Nosta kakku jääkaappiin, jotta täytteet jähmettyvät.
KORISTELU. Kuori kiivit kuorimaveitsellä ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Muotoile kiivinsiivuista päivänsankarin ikää vastaavat numerot.
PURSOTUKSET. Mittaa isoon kulhoon kerma ja sokeri. Vatkaa vaahdoksi ja siivilöi vaahdotuksen aikana joukkoon vaniljakreemijauhe.
Laita kermavaahto pursotuspussiin, jossa on tähtitylla.
Kehystä numerot tähtipursotuksella ja kakun sivureunat aaltoilevalla pursotuksella.
(Lue tarkemmin pursotusohjelinkistä!)
Viimeistele koristelu mansikoilla.
Kommentit (6)
Hei! Ajattelin tehdä tämän kakun niin, että tekisin kaksi levykakkupohjaa, jotka laitan puoliksi ja käytän niistä siis kolme, jolloin tulee puolikkaan pellin kokoinen kaksi täyteväliä sisältävä kakku. Teenkö täytteet sekä pursotukset 1,5 kertaisina? Kiitos jo etukäteen 🙂
sari1: harjoittelen chia-siementen käyttämistä liivatteen korvaajana. 🙂
mari-johanna: tarkoitus olikin keventää tunnelmaa. 🙂 Pitääkin päivittää tuo kuva myös Tahmatassu-albumiin!
ansku: sanoisin, että se on siinä ja siinä ja riippuu mm. siitä, kuinka paljon vieraiden joukossa on lapsia ja miten runsaasti muuta makeaa on tarjolla. Menekin arviointi on aina haasteellinen tehtävä!
Kinuskikissa, mikä tuo uusi raaka-aine on joka menee pieleen?
Kinuskileipomo mari-johannaHuomenta kinuskikissa! En tiennyt mihin tämän tervehdyksen laittaisin, niin tulimpa tänne, että kyllä tuli hymy suupieleen tuosta sinun uusimmasta tervehdyksestä etusivulla! 🙂 mikä lie siinä mennyt pieleen nähtäväksi jää, mutta selvää tahmatassu osastoa siis.on ehkä siis lohdullista huomata, että myös sinulla välillä kuohuu yli…. 🙂
Tämä kakku sensijaan sankarille on tosi hieno!
Pohdin tässä kakun riittävyyttä.. Jos teen tähän vielä yhden kerroksen pohjaa ja täytettä voisikohan riittää n.50 henkilölle? Kiitos:)
Kinuskigalleria (0)
Ei galleriakuvia.
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5616 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
jenni.: juu, se kuulostaa ihan hyvältä kertoimelta. Saat ainakin reilut täytekerrokset.