Maris ja yazz: Totta myös tuo Mariksen antama näkövinkkeli.
En tullut ajatelleeksi makeuden määrää vaan itsellä oli mielessä reseptin teon nopeuttaminen kuten ehkä yazz:llakin,jos omppuhilloa jo kotona valmiina. Kuten totesit, on ehkä maku-asia!

yazz ja mari-johanna: makuasioista en lähde kiistelemään, mutta saattaa olla, että omenahilloa käyttämällä tästä voi tulla turhan makea kokonaisuus. Ajattelisin, että makea kinuskikastike ja vaniljainen täyte kaipaavat rinnalleen jotain hapanta. 🙂

Yazz: Olen joskus miettinyt ihan samaa mutten ole vielä ehtinyt tätä kakkua testata. Itse en näe hillon käytölle estettä ja testaus listalla tämä on.
Se mikä minulle tulee mieleen niin suutuntuma kakkua syödessä on varmasti erilainen pehmeän tasaisen hillon kanssa. Omenaviipaleita laitettaessa vaikka omena uunissa kypsyy ja pehmenee niin silti olisi purtavaa.

PS. Piti tulla vielä lisäämään, että hilloa käytettäessähän voi jättää uunissa kypsennys vaiheen pois kokonaan,näin minun järjellä ajateltuna! Hillohan on jo kypsää ja pehmeää.

Voikohan tässä käyttää omenoiden sijasta omenahilloa?

Hannele-83: Voisin kuvitella, ettei marenki ainakaan enää parhaimmillaan ole, mikäli sen omenakerroksen ja täytekerroksen väliin laittaisit. 🙂
Marenki kun on kovin altis kosteudelle. Mutta tämä on nyt vaan arvailua ja kokeilluthan en ole.
Entäs jos teetkin kakun ihan valmiiksi näin, mutta teetkin erikseen marenkihunnun, jonka lisäät sitten valmiiksi hyytyneen kakun päälle juuri ennen terjoilua! 🙂

Mitenkähän onnistuisi tähän lisätä marenkia? Jos laittaisin sen omenoiden ja täytteen väliin, mutta kerkeääkö marenki mennä pilalle, ennenkuin täyte on hyytynyt ja saan kakun tarjolle?

Kiitos vastauksesta! Koitahan sinä ensin, kinuskimestarina osaat varmasti valita tuollaiseen kakkuun sopivimman kinuskin 🙂 Tällä ohjeella kinuski oli niin hanakasti kovettuvaa, että mahtaisiko se kakussa leikkaantuakaan?