Tätä pitää kokeilla seuraavalla leipomiskerralla. 🙂 Ja jos vaikka muistaisi seuraavalla kauppareissulla ostaa leivontakaakaota (se unohtuu aina) ja suklaata. 🙂

SUUSU:
Kinuskien kommenttien perusteella vastaavista resepteistä uskoisin, että onnistuu vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomaan jauhoseokseen. Joskus olen jonkin reseptin yhteydessä nähnyt maininnan, että rakenteesta voi tulla hiukan murenevampi kuin tavallisilla vehnäjauhoilla.
Herkullista tarjottavaa ristiäispöydässä! 🙂

Nämä palat on ihan järkyttävän hyviä! Nyt haluaisin kokeillä näitä kuitenkin gluteenittomana, onnistuiskohan jos vaan vaihtais vehnäjauhon tilalle jonkun gluteenittoman jauhoseoksen? 🙂 Aattelin ristiäisiin näitä tehdä ku ne ainaiset mokkapalat ei nappaa. 😀

Nyt tulee ihan yleiset kiitokset tämän leivonnaisen kohdalle, koska tämän sain juuri onnistuneesti valmistettua. Tästä sivustosta on ollut ihan valtavasti apua tällaiselle on-off-harrastelijaleipurille, jolla ei ole juurikaan mitään käsitystä leipomisen yleisistä lainalaisuuksista. Oikeastaan suurin apu on juuri tästä kommenttiosiosta, johon ihanat kanssaleipojat auliisti jakavat omia epäonnistumisiaan ja niitäpä välttelemällä minäkin nykyisin kiertelen pahimmat karikot ja saan aikaiseksi onnistuneita ja herkullisia leivonnaisia, ilman niin kamalan suurta määrää ärräpäitä :). Kiitos siis kaikista näistä vastauksista täällä ja tietenkin myös äärettömän herkullisista resepteistä! 🙂

Oli pakko kokeilla heti kun löytyi ja maistui kyllä niin hyvältä mutta kuorrutuksen pinta oli hiukan epäsiisti.Miten siitä oikein saisi yhtä siistin kuin kuvassa?

JANETTE:
Käytä vaan kaapissa olevat nougat-varastot mokkapalojen päälle. Suklaan sijaan voisi koristella myös Candy melts –sulalla, mieleisellään värillä.

Onnistuisko tuota Nougat suklaata valuttaa tavallisen mokkapalojen päälle? Mokkapalaresepti on ihan hyvä mutta jotain vaihtelua kaipaisin ulkonäköön. Nougat-suklaata löytyisi kaapista mutta ei tuota pähkinälevitettä. Tai olisko jotain muita hyviä vinkkejä mokkapalojen koristeluun? Pikapuoliin olen varmaan leipomassa.

Voi että oli ihanaa! Kiitos sinulle kinuskikissa kun jaksat meille kinuskeille näin hyviä ohjeita jakaa 😉 Minulla ei kyllä ollut mitään murenemis ongelmaa yms. kuin joillakin oli (luin vähän vanhoja kommentteja ajan kuluksi) Varmistan aina muffinssin/leivoksen/kakkupohjan kypsyyden tulitikulla (tai vastaavalla) Veinas tämäkin kakku puijata minua, kun olin paistanut n. 10 min. se ei näyttänyt kypsältä mutta päätin silti kokeilla tulitikulla onko se kypsä ja se olikin! Joten kaikille tiedoksi joskus leivos/muffinssi ym. saattaa näyttää raa’alta mutta oikeasti se ei olekkaan 😉 Kiitos vielä ihanasta reseptistä ja blogista!

Tätä kokeilin leivontakirjasta ja ihanaa oli. Seuraavalla kerralla vaan kaksinkertanen annos niin jää vierasvaraksikin 🙂

Kakku on nyt uunissa! – jes! Sen kuorrutteen kyllä erillallailla. nimittäin geishaa & maitosuklaata sekoitetaan yhessä ja päälle taloussuklaan crush rouhetta! 😉 tuleekohan hyvää. Taikina ei ollut ihan semmoista kuin ajattelin niin lisäsin lisää kaakaojauhetta ;D