6.11.2017
*) Valmiit koristerakeet voi korvata Kick-lakritsista muotoiltavilla viiksillä. Pehmitä lakritsia hieman mikrossa ja muotoile viikset pienistä palasista.
*) Valmiit koristerakeet voi korvata Kick-lakritsista muotoiltavilla viiksillä. Pehmitä lakritsia hieman mikrossa ja muotoile viikset pienistä palasista.
PALLOT. Erota 16 täytekeksistä kansiosat ja säästä ne koristelua varten. Laita jäljellä olevat osat (alempi keksi ja täyte) sekä loput, kokonaiset keksit tehosekoittimeen. Hienonna.
Yhdistä keksimurska vatkaimella tai kädellä vaivaamalla tuorejuuston kanssa.
Pyörittele keksimassasta palloja. Laita pallot leivinpaperilla vuoratulle leikkuulaudalle ja anna olla jääkaapissa pari tuntia, jotta pallot kovettuvat.
KUORRUTUS. Tee kuorrutus kahdessa erässä, jotta suklaa ei ehdi jähmettyä kuorruttamisen aikana.
Sulata puolet valkosuklaasta mikrossa miedolla lämmöllä (n. 250 W). Laita suklaasula juomalasiin tai muuhun kapeaan astiaan.
Ota puolet keksipalloista jääkaapista, jätä loput vielä viileään.
Kasta tikkaritikun pää suklaasulaan ja työnnä keksipallon sisään niin, että leikkuulautaa vasten painunut tasainen puoli tulee päälle (siihen sovitetaan hattu).
Upota keksipallo suklaasulaan. Anna ylimääräisen suklaan valua pois. Laita keksitikkarit pystyyn sokerilla täytettyyn astiaan tai koristelualustaan.
Odota, että suklaa jähmettyy. Sen jälkeen tikkarit voi säilöä rasiassa jääkaapissa, jos et samantien koristele niitä.
Sulata loput suklaasta ja kuorruta jäljellä olevat keksipallot samaan tapaan.
KORISTELU. Valmista herroille hatut! Liimaa koristelua varten erottamiesi keksien päälle minttusuklaakonvehdit elintarvikeliiman tai sokerikuorrutteen avulla. Anna jähmettyä.
Koristele popsit kiinnittämällä niihin hatut ja viikset elintarvikeliimalla.
Kinuskileipomo marisNo hih, tietysti! Kamera olisi voinut olla hommassa mukana! Vaan eipä tullut pieneen mieleenkään. Koko jutulla oli kiire, kun toive tuli niin viime tipassa. Ja nyt se on auttamattomasti myöhäistä, kun juhla oli ja meni, samoin popsit. Mutta voin kertoa, että Kinuskikissan herrasmiesten näköisiä niistä tuli, tosin osa värikkäämpiä. Joissain hatuissa korvasin suklaakonvehdin lähes saman kokoisella ja muotoisella marmeladikarkilla. Niitä oli punaisia, vihreitä ja keltaisia. Aika veikeitä nekin. Vähän karnevaalitunnelmaa herraseurueen juhlintaan! 😉
Kun nyt jäi kuva ottamatta, niin tässä kiva vinkki eteenpäin luoda juhlahumua hattuheroille! Kuka sitten ensin ehtiikään, niin herroista sitten kuva, kiitos! 🙂
Kinuskileipomo mari-johannaKinuskiemo: Ehdottomasti Mariksen kanssa samaa mieltä! 🙂
Kuvaa vain galleriaan!!! 🙂
Kinuskileipomo marisKinuskiemo: 😄👍 Se olisi galleriakuvan paikka nyt! Tahtoo nähdä jumppasalille lähtöä tekevät ”herrasmiespopsit”. 😉
Herraseurueelle, ukkojumppalaisille ”ilman viiksiä”, kun kaino pyyntö tuli, tein näitä heidän jumppakerhonsa pikkujouluun hilpeiksi keksileivoksiksi. Suussa olivat sulaneet. Yhtään popsia ei tullut takaisin, vain terveiset, että vuoden päästä ”saa” tehdä samoja, kiitos! 🙂
Ei galleriakuvia.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5616 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Kinuskiemo: no voihan pihkura sentään! No, seuraavan kerran kun ukkojumppalaisten pikkujoulu lähestyy, niin nostat hyvissä ajoin kameran leivontapöydälle laukaisua vaille valmiiksi. 😉
Tosin itsellänikin kuvaaminen tahtoo herkästi unohtua, joten siinä mielessä en ole paras henkilö ketään neuvomaan. 😄