Tämä resepti oli alun perin tehty Valion suolaisesta rahkasta, jonka maku oli makean tulinen. Tuotteen loppumisesta johtuen reseptiin on tehtävä lennosta muutos. Suosittelenkin korvaamaan tuotteen tuorejuustolla. Pyydän kommentteihin palautetta, kun joku on ehtinyt tätä leipoa tuorejuustoversiona!
Makea ja tulinen jauhelihapiirakka
20.9.2011
Avainsanat
Ainesosat
Kategoriat
Erityisruokavaliot
Paprika-jauhelihapiirakka
Muunna reseptiä
10 henkilölle
Pohja
Täyte
Koristeeksi
Tarvikkeet
Paprika-jauhelihapiirakka
Muunna reseptiä
10 henkilölle
Pohja
Täyte
Koristeeksi
Tarvikkeet
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!POHJA. Sekoita täysjyvävehnäjauhot ja juustoraaste keskenään. Nypi sekaisin voin/margariinin kanssa.
Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Voitele piirasvuoka (halkaisija 24 cm) ja levitä taikina sen pohjalle ja reunoille kevyesti painellen.
TÄYTE. Leikkaa paprikat pieniksi kuutioiksi.
Kypsennä jauheliha paistinpannulla. Lisää joukkoon myös paprikakuutiot pehmenemään.
Mausta seos aromisuolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon perunajauhot.
Hienonna purjo ja silppua ruohosipuli.
Yhdistä keskenään jauheliha-paprikaseos, purjo- ja ruohosipulisilppu, juustoraaste ja tuorejuusto. Levitä täyte pohjan päälle.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.
KORISTELE persikkasilpulla.
Kokeile myös näitä
Kommentit (74)
Kinuskileipomo pellavapaitapellavapaita: 👍👍
Kinuskileipomo pellavapaitaTein kaksi tällaista piirakkaa. Toinen meni miniälle ja hänen miesväelleen 🙂 Lähinnä vapautin miesväen paineista äitienpäivän aattona 😉
Chili-paprika-tuorejuustoa 1 rasia laitoin ja lisäksi ketjussa aiemmin olleen vinkin mukaisesti maitorahkaa + sweet-chili-kastiketta sen sekaan 🙂 Hyvä, hyvälle maistuva idea 🙂
Pinta ei ole tämän ohjeen mukainen, mutta makumaailma kylläkin makea ja tulinen. Ja hyvää piirakkaa; tämä oli meille apuleipurin kanssa oiva päivällinen 😀
Kinuskileipomo mari-johannaNelsson: Miltä kuulostaisi tomaatti, tuore tai aurinkokuivattu, ananas, tai vaikka suolakurkku tai sipuli. Sopiiko mikään noista? 🙂
Millä voisi korvata tuoreen paprikan piirakka ???
LEIPURISETA:
Kinuskikissalla ei ole tarkemmin muistissa, minkä nimistä tuotetta hän tässä reseptissä käytti. (Onko juuri sitä edes olemassa, kun juustorintamalla vaihtuvuus on aika vilkasta.) Jotain tavallista, myös hinnaltaan, se kuitenkin oli. Noista linkin juustoista voisi hyvin valita esim. juuri tuon Philadelphian juuston.
Mitä näistä chili tuorejuustoista kannattaisi käyttää:
https://fi.foodie.fm/#!/products/search/tuorejuusto%20chili
Mustapekka ilmeisesti parasta (?), mutta hintaa tulee pelkästään tuorejuustolle melkein 8€ jos sillä tekee kun taas esim 400g Philadelphiaa maksaa vain 3,50€.
Aivan ihanan makuista.Tosin jätin perunajauhot pois ja ruohosipulin ja purjon tilalle tavallista sipulia.Juusto oli chilipaprikaa.Tuokohan tuo purjo omanlaisemman maun?Vierastan purjoa, vaikka ei siitä mitään kauhukokemuksia ole…Mutta herkkua oli piirakka, pieni makuvivahde sinne tai tänne alkuperäisestä. 😉
Millä purjon ja ruohosipulin voisi korvata tässä? Kummankaan mausta en pidä, mutta jääkö mauttomaksi jos vain jättää ne pois?
…jenna… Tuo tuote on valitettavasti lopetettu. Mutta edelliseltä kommentoijalta näet hyvän korvausvinkin: makean ja tulisen tuorejuuston. Päivitän tämän myös ohjeeseen.
Kinuskigalleria (1)
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5606 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2546 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Kinuskikissa: 😋🌞