Pohjasta tulee n. 30 kpl

Pohja:
250 g voita
9 dl hiivaleipäjauhoja
1,5 tl suolaa
3,5 dl maitoa
50 g hiivaa

Täyte:
Oman maun mukaan. Kuvan pitsoissa on täytteenä tomaattikastiketta, jauhelihaa, tuoretta tomaattia ja emmental-juustoraastetta.

Nypi voi ja jauhot sekaisin. Lisää suola ja maito, johon on liuotettu hiiva. Sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina 30 pieneen osaan ja pyöritä niistä pikkupullia. Taikina on löysähkö, joten pyörittely vaiheessa on hyvä käyttää jauhoja apuna. Anna pullien kohota uunipellillä.  Alä laita pullia liian tiheästi, jotta ne eivät tartu toisiinsa paistuessa. Paina pulliin lasilla kuoppa ja lisää täytteet. Voitele halutessasi kananmunalla ja paista 225 asteessa n. 10 minuuttia.