9.5.2017
Pikeeri-vaniljamassakoristeiden valmistamiseen tarvitset:
– Kinuskikissan vaniljamassaa haluamissasi väreissä/valkoista vaniljamassaa+pastavärejä
– pikkuleipä- ja/tai koristelumuotteja
– pikeerin valmistamiseen kananmunan valkuaisen ja tomusokeria
– pienen pursotuspussin/pakastepussin + pussinsulkijan
– koristeluun nonparelleja, helmiä tmv. syötäviä koristeita
Kauli vaniljamassa ohueksi levyksi. Ota levystä haluamallasi muotilla kuvioita.
Anna kuvioiden hetken aikaa kuivahtaa ja valmista sillä aikaa pikeeri. Kinuskikissan ohjeen pikeerin valmistamiseen löydät täältä.
Laita valmis pikeeri pieneen pursotus-/pakastuspussiin. Sulje pussi sulkijalla ja leikkaa pussin kulmaan pieni aukko. Voit halutessasi käyttää myös pientä (n. 1mm) pyöreäsuista tyllaa. Itse käytin pelkkää pakastepussia.
Koristele/kuorruta pikeerillä vaniljamassakuviot. Ripottele halutessasi päälle nonparelleja, sokerihelmiä tai muita vastaavia koristerakeita. Koristeet kannattaa ripotella suht pian, ennen kuin pikeeri ehtii kovettua.
Anna koristekuvioiden kuivua. Kuviot sopivat mm. kakkujen, leivosten, muffinssien, kääretorttujen tai pikkuleipien koristeeksi. Jos et käytä koristeita heti, pakkaa ne kannelliseen rasiaan säilytystä varten.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5606 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2546 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Voi Kinuskiemo, nyt kyllä pohdintasi osuivat niin kohdalleen, että alan jo epäillä, oletko ollut tarkkeilemassa ”kärpäsenä katossa”. 😄
Meillä nimittäin juhlitaan jo nyt äitiä, koska aikataulut osuvat tällä kertaa näin paremmin. Olin ajatellut, että säästän vähän voimiani ja teen esim. jonkun helpomman hyydykekakun. Mutta kuinkas sitten kävikään. Yksi kakkuidea on pyörinyt päässäni kotvasen aikaa, ja löysinkin itseni sitä toteuttamasta. Mutta se toteutus ei todellakaan sujunut ”pyöräyttämällä”. Ihan rättipoikkiuupunut olen nyt!
Meinasin, että voisin ohjetta laittaa leipomoonikin tuosta kakusta, mutta en tiedä muistanko enää itsekään mitä siihen laitoin. Mutta galleriaan voisin kuvan laittaa, ainakin näin ens alkuun. Ja siihen tekeleeseen sain ympättyä näitä koristeitakin. ☺️