Heippa.

Tämä on noussut itsellä melkeimpä suosituimmaksi pohjaksi.
Mitä mahtaisi olla ainesten suhde jos haluaisi tehdä tätä pellillisen isoon kakkuun?
Ja kestääkö kasassa?

Hei! Voiko maidon korvata jollain muulla nesteellä vai vaikuttaako se jotenkin ratkaisevasti kakun onnistumiseen/rakenteeseen? Ajatuksena oli korvata se jollain hedelmä/marjamehulla.

Edit: Voi korvata! Mansikkasoseen kanssa tuli jopa mehevämpi ja pieni mansikkainen vivahdus sopi hyvin makupalettiin!

Hei. On muuten mahtava tämä sun sivusto! Lukuisat kakut leivottu näiden ohjeiden mukaisesti!
On mulla kysyttävääki.. Mitenkä noi määrät menee jos löytyy ainoastaan 26cm irtopohjavuoka? Kiitos jo etukäteen 🙂

Hei nanniaj! Sanoisin että ei eroa rakenteeltaan, eikä maultakaan voisokerikakkupohjasta. Omat kokemukseni voisokerikakkupohjasta on, että se helposti lässähtää keskeltä kun kakun nostaa uunista pois ja tasaisen paisto-ominaisuuden saaminen on vaikeaa. Tällä ohjeella ei tullut samaa ongelmaa vastaan, vaan siitä tuli tasainen ja kiinteä pohja kauttaaltaan kun vain noudattaa pyyhevinkkiä. Eli sanoisin, että tällä on helpompi onnistua 🙂 Ja mehevä suklaakakkupohja todella on kokeilemisen arvoinen, se on tummista pohjista suosikkini!

kiva, testasit jo vehnäjauhoillakin 🙂 mietin että eroaako tämä rakenteeltaan kuinka paljon voisokerikakkupohjasta? En ole vielä kokeillut mehevää suklaakakkupohjaakaan niin ei ole oikein vertailukohdetta 🙂