Ensimmäisen blogivuoden kunniaksi halusin tehdä jotain kinuskista herkkua sopivan kissamaisella teemalla. Pakko myöntää, että Kinuskitassu vei tämän kissan kielen mennessään. Tassun keskiosa on täytetty halkaisijaltaan 20 cm:n kokoiseen irtopohjavuokaan. Loput ovat reunakalvojen avulla muodostettuja minikakkuja.
Kokemusta on. Voi pakastaa. Keväisten yo juhlien jälkeen laitoin pakkaseen tämän kakun ja jopa sokerimassalla kuorrutetun kakun ja hyvin selvisivät. Ainoa mikä ei kestä pakkasessa on esim. viinirypäleet koristeina, mutta nehän voi ottaa pois ja laittaa uudet myöhemmin