Kinuskikissa leipoo – Tervetuloa juhliin!

2.5.2012

kinuskikissa_etukansi_pieni

Tämä sivu on varattu kirjan Kinuskikissa leipoo – Tervetuloa juhliin! (2012) palautteelle, kysymyksille ja TIETENKIN TEIDÄN KUVILLENNE! Kun olette leiponeet jotain kirjasta, tulkaa päivittämään kuva tämän sivun galleriaan.

Kinuskikissa leipoo on yli 200-sivuinen teos, joka kattaa juhlaleivonnaisten koko kirjon suolaisesta makeaan. Se tarjoaa inspiraatiota haastetta kaipaaville, mutta mukana on myös paljon helppoja ja nopeita ohjeita. Kaikkia ohjeita pystyy helpottamaan koristelua keventämällä. Mukana on omia ja blogin kestosuosikkeja sekä myös paljon uusia ihanuuksia!

Olen halunnut tehdä reseptikirjan, joka toimii samalla kotileipurin oppikirjana. Kirjan alkuun on koottu rautaisannos tietoa kakkujen leipomisesta ja koristelun perustekniikoista. Vaihekuvat opastavat kädestä pitäen eri työtapoihin ja välineisiin.

Katso myös muiden kirjojen ”tukipalstat”:

Kinuskikissa

Kommentit (9)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Sanna Salonen

9.10.2020 07:06

Kiitos tiedosta!!😀
Kerron asian eteenpäin.

Kinuskikissa

8.10.2020 17:15

Sanna: oma verkkokauppani myy kaikkia kirjoja, mutta Kinuskikissa taikoo on tällä hetkellä varastolta loppu – olen tilannut niitä lisää. Toki kirjoja myydään ihan kirjakaupoissakin, ainakin periaatteessa. 🙂 Suoraan ostetuissa kirjoissa on signeeraus mukana.

https://toivepuoti.kinuskikissa.fi/epages/kk.sf/sec9563d6572a/?ObjectPath=/Shops/Kinuskikissa/Categories/Leivontakirjat/Kinuskikissan_kirjat

Sanna Salonen

8.10.2020 09:04

Hei, vieläkö kirjoja Kinuskikissa leipoo ja Kinuskikissan helpot suosikit, on jossain myytävänä?

Kinuskikissa

27.5.2018 12:22

mari-johanna: voisi tuo olla kirsikkahillon rakenteesta johtuva juttu? Itsekin valmistin tuota kirjaa varten kaikki leivonnaiset edellisenä tai sitä edellisenä päivänä, enkä muista tällaista ilmiötä olleen… muuta syytä en kyllä keksi kuin että eri hillo käytössä. Kiva kuulla, että kirja on käytössä. 🙂

mari-johanna

Kinuskileipomo mari-johanna

27.5.2018 08:58

Tein eilisiin juhliin mansikkakirsikka kakun ekasta kirjasta muuttaen mansikat vadelmiksi. Hyvää! 🙂
Mutta mistäköhän johtui se, että yön yli jääkaapissa hyydyttyään kakun päälle kertyi nestettä kirsikkahillo kohdista? Kirsikkamehu sitten uiskenteli siinä hienon kakun päällä….
No, eipä siinä muuta minä sitten paperilla varovasti painelin kakun päältä niin että paperi imi mehun ja kakku oli jälleen tarjolle laitettavan näköinen, mutta outo ilmiö, minulle ei ole aiemmin moista sattunut!

Kinuskikissa

31.1.2017 16:26

mari-johanna: siinä onkin ajankohtainen ohje näin ystävänpäivän alla. Kaikki harjoitus on kotiinpäin – oikea asenne!

mari-johanna

Kinuskileipomo mari-johanna

29.1.2017 18:42

Marmori sydän ohjeella tehtailin tänään meille tuleviin juhliin autoja. Pikeeriä en juuri ole käyttänyt muuta kuin kerran vuodessa joulun aikaan vähän pienimuotoisesti, mutta nyt kyllä heräsi inspiraatio. 🙂
Autoista ei meinaan tullut ihan toivomiani, mutta jostainhan ne harjoitukset on aloitettava…. 🙂
Taikina oli hyvää valmiit piparit vielä parempia, taikinan annoin seistä kylmässä jopa seuraavaan päivään ja leivoin vasta sitten! 🙂

Kinuskikissa

20.10.2016 12:50

Kiitti Raimi! Mukavaa kuulla, että kirjasta on löytynyt uusia suosikkeja. 😊

Raimi

18.10.2016 21:14

Kirjan suolaiset piirakat ovat todella hyviä, lohipiirakkaa on tullut tehtyä jo monta kertaa! Kermaliköörikakku oli erilainen ja ihastuttava niin näöltään kuin maultaan.