Pohja oli mielestäni turhan paksu, 150 gramman taikina riittäisi. Pohjataikina kaipaisi myös suolaa. Muuten hyvä ohje, maistui syöjille.

MAKU:
Kiva ajatus. Kyllä voisi hyvin kokeilla laittaa joukkoon pienehkön määrän suppiksia. Seuraavalla kerralla sitten enemmän, jos sienten ystävät ovat sitä mieltä. 🙂

Ihanan näköinen ohje 🙂 Ajattelin kokeilla tätä synttäreille, johon tulee myös kasvissyöjiä. Ajatuksena tosin oli tehdä piirakka suppilovahveroista, mutten tahdo löytää hyvää ohjetta. Mitenköhän sienet sopisivat tähän? Tuleekohan jo liikaa kaikkea?

Laudaturin ylioppilaan kiitetyin vierastarjoomus. Koska en pidä suolattomasta pohjasta, laitoin jauhojen sekaan vähän emmentailraastetta ja lorauksen soijakastiketta. Jauhojen määrää olisi varmaan kannattanut vähentää.

Koska kommentit olivat, että täyte on löysää, lisäsin yhden ylimääräisen kananmunan ja vähän enemmän juustoraastetta. Valkosipulin ystävänä korvasin myös osan sipulista valkosipulinkynnellä.
Ja vot, kuinka olikaan hyvää. Kiitos kinuskikissa!

Oikein hyvää! Täyte jäi vähän veteläksi, ehkä käyttämäni koko rasiallinen tuorejuustoa oli liikaa. Mausteeksi laitoin yrttimausteseosta, paprikajauhetta ja hippusen currya. Miehen kommentti: ”Tää on hyvää, mutta missä se liha on?” Melkein onnistuin huijaamaan paatunutta lihansyöjää. 😉

TS:
Vihreää valoa näkyvissä :-). Tarkempaa ohjetta pakastamisesta löydät Kinuskikissan vastauksesta tuolla alempana, 10.9. 2009.

Hei, näyttää niin herkulliselle!! 😛
Kysymys kuuluu, että voiko tämän tehdä jo viikkoa ennen tarjoamista ja laittaa pakkaseen? Meneeköhän huonoksi?

Kiitos 🙂

VERMA:
Yhden munan voisit kokeilla jättää pois, mutta kokonaan niitä ei voi poistaa. Tulee liian hajoavainen täyte.
Munien korvaamisesta suolaisessa piirakassa ei ole omaa kokemusta. Jotkut ehdottavat maissitärkkelystä/perunajauhoa veteen sekoitettuna jne. Mutta hyviä vinkkejä antaa tinka kommentissaan 5.12.2011. Käypä lukemassa tinkan neuvot linkissä:
http://www.kinuskikissa.fi/chili-tonnikalapiirakka/?ref=7