Juustokierteet
22.1.2008
Kategoriat
Erityisruokavaliot
Juustopasteijat
Taikina
Täyte
Voiteluun
*) tai ½ dl oliiviöljyä
Juustopasteijat
Taikina
Täyte
Voiteluun
*) tai ½ dl oliiviöljyä
Vinkki
Tuoreet pasteijat voi myös pakastaa ja lämmittää uunissa ennen tarjoilua.
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!TAIKINA. Sekoita kuivat aineet ja juustoraaste keskenään.
Lisää sula voi/margariini tai öljy ja kermaviili.
TÄYTE. Sekoita täytteen aineet keskenään: Riko munan rakenne, lisää juustoraaste, hienonnetut valkosipulinkynnet ja silputtu ruohosipuli.
KIERTEET. Kauli taikina n. 1/2 cm paksuiseksi levyksi.
Levitä täyte levyn päälle. Kääri rullalle ja leikkaa 1 ½ – 2 cm paksuisia siivuja.
Voitele rullat munalla ja paista 225 asteessa 10 – 15 min, kunnes pinta on saanut hieman väriä.
Tarjoile mielellään uunituoreina!
Kokeile myös näitä
Kommentit (28)
Nina: sulamaan voi ottaa tarjoilupäivän aamuna tai päivemmälläkin riittää, jos tilaisuus vasta illalla. Lämmittämistä varten laittaisin kierteet pellille ja peittäisin foliolla tai leivinpaperilla, jotta eivät enää paistu pinnasta enempää vaan vain tasaisesti lämpiävät. 200 asteessa noin 10 min? Tunnustelemalla selviää tarkka aika. 😊
Kysymys: Miten suosittelisitte tekemään, jos nämä pakastaa. Missä vaiheessa sulamaan ja missä lämptilassa ja kauanko kannattaa lämmittää ennen tarjoilua?
pullaaaa: voit hyvin lisätä täytteeseen muitakin makuja: kinkkua, meetvurstia, poroa, sipulia, paprikaa… 🙂
Näitä juustokierteitä kokeilen tyttäreni tuleville syntymäpäiville 🙂 Onnistuuko samalla taikinalla esim. kinkku-juusto kierteet? Ajattelin että menis kaksi kärpästä samalla iskulla. Vai vaatiiko rahkavoitaikinan?
Kinuskileipomo mari-johannapaivi.lonnberg: voit toki käyttää kaupan valmiitakin taikinoita.Joskus emännän arki pelastuu niillä valmistaikinoilla ja toisinaan taas on aikaa näpertää myös taikina itse! 🙂
Moikka,
voiko nämä tehdä samalla tavalla, kuin kinkkukierteet, niin valmiista voitaikinasta? Aikaa säästääkseni 😉
Almakoira: voit tehdä taikinan valmiiksi ja paprika käy varmasti hyvin! 🙂
Hei! Voisikohan tämän taikinan tehdä jo edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin? Ja mitä luulet, kävisikö paprika silppu vielä lisäksi täytteeseen? 🙂
Olivat aivan ihania kun kesällä testasin, unohdin vain silloin antaa palautetta. Kiitos hyvästä ohjeesta! 🙂
Kinuskigalleria (0)
Ei galleriakuvia.
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5611 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Kiitos, kokeillaan! Tuo foliovinkki onkin hyvä.