mari-johanna: Voi sinua onnekasta! 🙂 Arvaan, että jälkeä syntyy! Muistapa nyt pysyä aloillasi ja nauttia ja ihmetellä, että tähän on tultu: Äiti seuraa vierestä, kun jälkikasvu häärii leivontapöydän ääressä ja pyöräyttää suvereenisti tortut! – Muistattehan ottaa kuvan!

Ihanaa että tuo avulias nuoriso on saatavilla! Minuun iski kuumetauti mutta ei hätäpäivää,meidän 13 vuotias täällä vääntää torttuja.Kyllästyi tekemään tavis tähtiä ja ilmoitti että eikös äiti sillä Kinuskikissalla ole niitä torttu malleja! Nyt on sivu auki ja uuniin menee jos jonkun sortin torttua! 🙂
Ja minä vain istun ja seuraan….

Vielä lisäyksenä edelliseen, että muistelen joskus kokeilleeni vedellä ”liimaamista”. Eli sormien tuikkaaminen veteen ja sitten sakaroiden painelu yhteen. Totesin, että helposti taikina tulee liian veteläksi/ohueksi, jolloin homma ei tuntunut oikein luonnistuvan. Saatoin ehkä toimia liian märin sormin tms. En sitten enää jatkanut harjoittelua, kun olin tottunut onnistumaan ilman vettä.

Oma tapani on tuo sojan mainitsema. Laitan luumun ensin keskelle ja sitten juurikin rohkeasti nipistän/litistän ensin kaksi sakaraa toisiinsa ja sitten toiset kaksi toisiinsa. Lopuksi litistän aika rohkeasti nuo sakaraparit yhteen. Eihän se nipistely mitenkään kaunista tortun keskustaa, mutta uuni hoitaa ehostuksen kiitettävästi! 😉

Olenkohan jostain kuullut, että taikinaan voisi liitoskohtaan sipaista vettä, niin kuin liimaksi? Toi mari-johannan konsti on kyllä hyvä =) tai sitten pitää vaan rohkeasti nipistää niitä reunoja yhteen?

Chocochipcookie: Tarkoitatko kiinni pysymistä tähtitorttujen osalta vai ihan yleisesti.
Itse teen yleensä tähtitorttuja ja olen ratkaissut ongelman niin, että litistän ensin sakarat keskelle alas ja laitan sitten hillosilmän painoksi päälle.
Jonkun mielestä se varmasti on väärä tapa,mutta täällä selvitään niin. Tsemppiä! 🙂
Kuulen toki itsekin mielelläni lisä ohjeita,kertokaahan muutkin! 🙂

Hei! Onko Kinuskikissalla tai muilla kinuskeilla vinkkiä, miten saa tortut pysymään ”kiinni”. Minulla kun ne tuppaavat usein aukeamaan…

onpa veikeitä malleja. Mielestäni paras on sellainen jossa on mahdollisimman paljon täytettä 🙂

kiitos näistä, nyt saattaa meidänkin perhe saada torttuja, vaikka en niistä itse pidäkkään. Näillä malleilla on kiva kokeilla kuitenkin =)

Voi kiitos kinuskikissa! tänä jouluna osaan nyt ottaa haltuun nuo erilaiset torttumallit.