näitä tein tänään, hyviä ovat =) piti äkkiä laittaa pakkaseen että säilyyvät viikonlopun juhliin!

AMANDA:
Hyvä ehdotus. Kyllä siitä herkkua tulee. 🙂

Hei, voisikohan tuo rahkavoitaikinan vaihtaa johonkin muuhun taikinaan? 🙂 esim. pelkkään voi taikinaan?

Kiitos vinkeistä. Uunissa on juuri satsillinen, jossa on paprikan sijasta suolakurkkua. Aiemmin tuolla oli kappalemäärästä puhe. Itse tein taikinan 1,5 kertasena ja siitä tuli minulla 29 kpl. En kuitenkaan tainnut saada koko taikinasta yhtä kauniin ohutta, kuin sinulla on tuossa kuvassa.

NELLISI:
Paprikan sijasta voisi ajatella esim.  tomaattia (tuore tai aurinkokuivattu), ananasta ja miksei  myös suolakurkkua.

Olisiko vinkkiä millä korvata paprika? Ajattelin tehdä näitä synttäreilleni, mutta muutamakin paprikalle allerginen tulossa vieraaksi.

Aivan joo, sitä epäilinkin mutta varmistin et ei sen takia sitten epäonnistuis.. 🙂 Tarvikkeet tulossa kaupasta, kohta testaamaan!!!

RESKU:

Se on se pienempi, ja resepteissä tavallisempi koko, 250 g. Jos siitä joskus poiketaan, niin se kyllä mainitaan ohjeessa.

Kiitos vastauksesta! Sitten olis vielä yks kysymys:
Kun tossa ohjeessa lukee että 1 purkki maitorahkaa niin tarkoittaako se 250:n vai 500:n gramman purkkia? ?;)

DOMINO ja RESKU:

Nämä ovat monikäyttöisiä. Mieleisillään täytevirityksillä saa melko varmasti onnistumaan. Pakkaseenkin voi laittaa. Voitaikinaleivonnaisten sulatus ja lämmitys varoen, ettei synny leivonnaisen lätsähtämistä, ”sulamista”.
Varmimmin lämmittäisin itse tarjolle uunissa, on helpompi kontrolloida rapeuden säilymistä. Vai onko mikroni vain huono sulattaja, tai minä huono mikronkäyttäjä? Mutta monesti olen kahvilassakin saanut liian pehmeäksi lämmitetyn voitaikinaleivonnaisen, josta kuohkeus ja rapeus on kadonnut.   
Olisiko tähän jollain jotain viisastenkiveä takataskussa?  🙂