Heini: keksit eivät täytettyinä säily huoneenlämmössä, koska täyte sisältää kermaa, keltuaista ja voita. Tämmöistä kermapohjaista kiisseliä voihin yhdistettynä en kovin pitkiä aikoja huoneenlämmössä säilyttäisi. Pelkät pikeerikuorrutetut keksiosat säilyvät kyllä hyvin huoneenlämmössä, mutta täytettyinä keksit sitten jääkaappiin. 🙂

Edit. Ja koska voi pehmenee huoneenlämmössä, niin myös täyte ”lötkistyy”, jos sitä säilyttää pidempään huoneenlämmössä. Siksikin keksit on hyvä säilyttää jääkaapissa. Tämä lisäyksenä eiliseen vastaukseeni. 🙂

Hei, miksi keksit eivät säily huoneenlämmössä? Säilyykö, jos ei kuorruta?

Kauankohan tällaiset säilyvät täytettyinä jääkaapissa? Keksit yksinään varmaan useita päiviä ainakin.

Tällä ohjeella tuli tehtyä pojan 2vuotis synttäreille pikkuleipiä. Todella ihanan makuisia.

Apuja kaivataan! Olen tekemässä dominoja maidottomina -> maidoton margariini ja kookoskermasta, sekä vehnäjauhojen tilalle tulisi Semperin fin mix gluteenittomat jauhot. Mitenhän tuo pakastaminen tai reseptin onnistuminen ylipäänsä? Tarkoitus olisi tehdä nämä piakkoin ja tulisivat tarjolle 1,5vkon päästä. Säilyykö keksit tuohon saakka vai kestäisikö pakastuksen? Kiitokset!!! 😀 Ps. Teen jalkapohjaversioita pojan riatiäisiin <3)

Näitä teen Juhannus herkkuiksi:)

NUPPUPUPU:
Olipa harmillista. 🙁 Ei osaa nyt enempää pähkäillä, kun et kerro, mikä kohta täytteen tekemisessä oli hankalaa ja vaikeaa.
Vaikka mielestään tekee ”täysin ohjeen mukaan”, niin jokin kohta saattaa kuitenkin mennä ohjeen vierestä.

Täytteen tekeminen oli ERITTÄIN hankalaa ja vaikeaa, vaikka tein täysin ohjeen mukaan!! Kaksi satsia meni roskiin 🙁