Smarenki: tuolle chili mustapekalle ei varmaan ihan vastaavaa tuotetta ole. Katselin juuri eilen kun kävin k-kaupassa että siellä oli pirkka mustapippuri tuorejuuston vieressä, joka vastaava kuin perus mustapekka, saman näköisissä paketeissa saman näköinen kuin valkosipuli mustapekka oli ja oli joku toinen maku myös mutta en nyt muista oisiko ollut chili enkä muista merkkiäkään. googlella löysin Blackie Makea chili tuorejuusto 100g jokilaakson juusto oylta mutta en tiedä yhtään miten on kauppojen valikoimissa.

Kävisköhän siihen tuo viola chlili tuorejuusto?

Nyt kun on Mustapekka-tuotteet lopetettu niin mikä voisi olla korvaava tuote tässä reseptissä? Oli nimittäin todella herkullinen piirakka 🙂

Tämä oli todella hyvää ja vieraat kyselivät reseptejä, suosittelen!

mardis: Itse saattaisin korvata herkkukurkkupalasilla. Toisi täytteeseen vähän samanlaista potkua kuin paprika.

Paprika-allergikkona testasin kesäkurpitsaa paprikan tilalle – toimii! 🙂 Olisiko kenelläkään muita vienkkejä paprikan korvikkeeksi?

naminamskis :3

Tästä suolaisesta piirakasta on tullut uusi suosikki, jota on tullut tehtyä jo useampaan kertaan, kiitos Kinuskikissa 🙂 Olen vaihdellen käyttänyt piirakassa ainakin Pirkalta löytyviä chorizo-siivuja kuin chorizo-makkaraa, jotka olen leikannut paloiksi. Olen huomannut, että pienille lapsille maistuu paremmin ne siivut hyvin hienoksi pilkottuna, ne kuin ”hukkuu” täytteeseen paremmin. Myös Rainbowlta löytyy chilituorejuustoa samantyylisessä paketissa kuin Mustapekalla. Siihen oli turvauduttava kerran kun ohjessa mainittu vaihtoehto oli kaupasta loppu. Ja edelleen tuli erinomaista piirakkaa 🙂

SONZI:
Tuo ohjeen suorakaidevuoka on tilavuudeltaan yhtä iso kuin pyöreä 24 cm:n vuoka. Kinuskikissalla on ohje, miten 24-senttinen annostus muutetaan uunipellin kokoon. Linkki sille sivulle on tässä:
http://www.kinuskikissa.fi/kuukauden-vinkki-piirakka-uunipellilla

jos ohjeen tekee tuplana, käykö tekeminen uunipellille? paljon syöjiä tulossa.. 🙂