Kinuskikissa: Kiitokset, näin juuri on 😀

Laitoin 500g Valion maitorahkaa, 200g Viola sitruunatuorejuustoa, 100 g Pirkka vaniljatuorejuustoa, kun osui olemaan avattu rasia. Muuten tein tämän ohjeen mukaan täytteen. Ison sitruunan koko kuoren raastoin mukaan.

Keksipohjaa en tehnyt, vaan tutun taikinan pyöräytin, se riittää kivasti ohuena myös reunoille nostetuksi.

Laitan useimmiten leivinpaperin koko irtopohjavuoan sisälle, niin ei rasva karkaa. Tuleehan siitä vähän ryppyjä kakun reunaan, muttei se ”kotikakussa” ainakaan haittaa 🙂 Kakku jäähtyi uunissa luukku rakosellaan, ei haljennut, joskaan ei mikään kaunotarkaan ollut uunista tullessaan 😀

Paistettavat juustokakut on myös mun suosikkeja ja tätä ajattelin nyt testata ku on minipikkujoulut… 🤩

Minulla ei juuri karpaloista ole kokemusta,mutta miksipä ei kävisi. Sehän on maku kysymys ja jos laitat niitä samassa suhteessa samalla tavalla reseptin ohjeiden mukaan niin en näe estettä vaihdokselle.
Tämä onkin aivan nappi valinta,meillä tämä tehdään nykyisin joka joulu jossain vaiheessa, on meinaan niin herkkua!!! 🙂

kävisiköhän tähän karpalot puolukoiden tilalle?

Maha puolillaan hyvää jouluruokaa on nyt hyvä tulla kehumaan täyden kympin jälkiruoka kakkua kahvipöydästämme! 🙂
Koko seurueemme oli sitä mieltä, että kakku oli maukas ja raikas ei liian makea eikä liian juustoinen.
Joskus juustokakku todella voi myös maistua ”liikaa” juustolle totesimme, mutta nyt maku oli aivan ihana! 🙂

Ja mikä parasta, vielä jäi pienet palat tällekin päivälle…. 🙂

Tähän varmaan voisi sopia kinuskikastiketta päälle? hmm :p