Tämä vadelmapiirakka on kiertänyt monissa blogeissa (mm. Hannalla olen nähnyt tämän). Toki paljon kehuttua piirakkaa piti itsekin kokeilla. Hieman erilainen piirakasta tahtomattani tuli alkuperäiseen nähden. Idea syntyi kauppareissulla hetken mielijohteesta, eikä täysin oikeat ainekset muistuneet mieleen. Hyvä tuli omastakin versiostani ja ehkä vähän alkuperäistä kevyempi. Laitan omat ainekset reseptiin sulkuihin. Kostutuksen unohdin tehdä, mutta ei tämä kyllä tippaakaan kuivalta maistunut. Laiskuuttani jätin kiilteen pois, mutta varmaankin se toisi piirakkaan vielä ripauksen lisää juhlavuutta.